胡椒属植物可止痛抗菌
2013-04-29
新安全 2013年5期
发表在天然产物期刊《Journal of Natural Products》和《Planta Medica》上,由我国中科院昆明植物研究所龙春林研究员和王跃虎博士带领的民族植物学研究团队对3种胡椒属植物的功能成分的研究发现,包括胡椒酰胺、萜类、链烯基苯酚在内的新成分或是具有止痛作用,或是具有抗菌作用。而生活在我国云南的少数民族就有利用胡椒属植物止痛的习惯。比如生活在云南的德昂族、基诺族有利用胡椒属植物的传统,德昂族常用苎叶蒟的根来止牙痛,基诺族则食用假蒟和裸果胡椒的叶,后者被用来和槟榔一起咀嚼,认为可以保护牙齿。