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初中化学实验教学创新是关键

2013-04-29王万宝

考试周刊 2013年55期
关键词:酒精灯酒精物质

王万宝

化学是以实验为基础的学科。抓住了实验教学方式的改革,就等于抓住了化学教学改革的关键和切入点。化学实验教学的创新是推进化学教育改革的核心。中学实验教学的创新设计和改革应符合中学生的年龄特征和认知水平,使学生通过努力,自主完成实验的创新设计。“创新是一个民族进步的灵魂”,这是当今社会的一大主题,化学实验教学创新有助于学生学习兴趣和质疑能力的培养,也有助于学生创新思维能力的培养。

教师应树立促进全体学生全面发展的观念,要爱护和激发学生的好奇心、求知欲,帮助学生自主学习、独立思考,保护学生的探索精神、创新思维,营造崇尚真知、追求真理的氛围,为学生的禀赋和潜能的开发创造自由、民主、宽松、和谐的环境。在初中化学实验教学中要为学生提供更多的机会,让每个学生在展示创新潜能方面都拥有得天独厚的条件。

一、创设趣味实验,培养学生的学习兴趣

注意力是人人皆知的一种心理现象。学生注意听课,他们的心理活动就指向和集中于教师的讲述;学生注意观察实验,他们的心理活动就指向和集中于教师的示范操作上。在实验教学过程中,教师善于吸引学生的注意力,是教学取得良好效果的重要条件。以往有学生反映,学习化学很困难,对教材内容不理解、记不住,在完成作业时常常由于不注意或没有留心而出错。而创设趣味实验,教学效果较理想。例如在讲授酒精性质时,将一块棉手帕放在盛有30%酒精的烧杯中浸泡,待均匀湿透后取出。展开手帕,用镊子夹住两角,在火焰上点燃,当火焰熄灭后,手帕完好无损。奇妙的实验表演引起一片哗然,学生的注意力高度集中,产生了探索科学、揭示奥秘的兴趣,进入了最佳状态,学习效率大大提高。

二、创设问题情境,激发学生求知欲

1.设置悬疑式导语,激发学生求知、探索、创新的欲望。在教学中利用社会生产和生活实践中的实例,设计问题导入新课,例如在学习燃烧的条件时,利用点燃湿棉布和干棉布及魔棒点火实验,给学生设置问题:“湿棉布为什么不燃烧,而干棉布为什么能燃烧?魔棒为什么能将酒精灯点燃?”从而使学生主动探究物质燃烧的条件,思维得以深入发展。

2.设计情境化实验,激发学生的创新意识。在课堂教学中,教师可以演示集色、态、味、光、声于一体的化学实验,给学生强烈的感官刺激,吸引学生的兴趣,激发学生的求知欲。巧妙地利用化学实验,深入浅出地进行分析、讨论和钻研,引导学生探索奇妙的化学世界,使学生感到化学不是抽象的、枯燥的,而是充满魅力和灵性的。例如,在学习空气中氧气的含量测定时,可以提问:“我们使用什么样的药品才能较为准确地测定空气中氧气的含量?”“这样的物质具备怎样的性质?”“如果选择其他药品能否测定空气中的氧气含量?如果能请给予解释,如果不能请说明理由。”这些问题使学生思维得以拓展,从而达到激发学生创新意识的目的。

3.多角度拓展延伸,激发学生的创新意识。如理论联系实际,讲解化学在尖端科技、工农业生产、环境保护、日常生活中的巨大作用。另外,化学教师良好的教师形象;生动、准确的讲授;热情真诚的关心鼓励;幽默大方的举止等因素在培养和强化学生学习化学的兴趣和动机,激发学生的创新欲望等方面起着不可忽视的作用。

三、积极鼓励,培养学生的创新精神

培养创新能力的关键是培养创造性思维。在教学中要培养学生敢于提出问题、不盲从教师、不盲从书本、不迷信权威的思维品质。例如在学习“物质的变化“这一节内容时,课本上通过对火柴梗被折断、水的三态变化、石蜡熔化成液态蜡油及食糖在水中溶解现象的观察,给出结论:物质发生变化时没有生成新物质.这种变化叫做物理变化;通过对火柴梗燃烧、镁条燃烧两个现象的观察,给出结论:物质发生变化时生成新物质,这种变化叫化学变化,又叫化学反应。在总结两种变化之间的关系时,给出了这样笼统的结论:化学变化和物理变化是相互联系的,二者常常同时发生。那么这两种变化之间到底存在什么样的关系呢?提出这一问题后,我鼓励学生对这些现象进行观察,要动脑筋,认真分析,并引导学生展开讨论:物理变化的这几个现象中,除了没有新的物质生成外,其共同点是变化过程中都是物质的形状或状态发生了变化。相比之下,在化学变化的这两个现象中,都生成了新的物质,同时物质原来的形状也发生了变化。再以火药爆炸这一化学变化为例,帮助学生总结物理变化和化学变化两者之间的关系是既有区别又有联系。两者的区别是:一个有新物质生成,一个没有新的物质生成;两者的联系是:化学变化过程中一定伴随者物理变化,而物理变化过程中不一定伴随化学变化。通过讨论和分析使学生明白教材结论的局限性。通过这些问题的讨论,逐步培养学生敢于提出问题、表达自己观点的能力。

四、改进实验仪器,在实验设计中培养学生的创新能力

人们在使用每一种化学实验仪器时,往往能够很好地牢记每一种仪器在使用时应注意什么,操作时应避免什么样的危险发生,却很少有人进一步想到如何让这种危险或不利因素尽可能减少为零。科学的实验方法就应该不断发现问题和解决问题,而不是回避问题,各种仪器的不利之处无疑给我们提供了实验创新的课题。以酒精灯为例,传统的酒精灯在使用时不得不遵守一些特殊的规定。究其原因,主要是它密封性不好,易洒出酒精引发火灾。其次是扁平的外形,虽然重心较低稳定性较好,但受热辐射面积大,促进了酒精的气化,致使燃烧和吹灭时不安全。鉴于此,有人设计了一种“安全酒精灯”,将其瓶口用单孔橡胶塞塞住,灯芯置于一玻璃管中,插在橡胶塞中,玻璃管长度插到接近酒精灯瓶底。这一改进解决了密封性问题。同时可装满酒精,可相互点燃,可用嘴吹灭,甚至可倒置燃烧而不用担心泼洒出酒精。化学实验设计要求设计者具有灵活运用所学化学基础知识和基本技能的能力,有严肃认真、敢于创新的精神和善于创新的能力。

总之,通过改进传统的化学实验、设计不同的实验方案,不断培养学生的创新精神和创新能力,使化学实验更安全、简便、可行,更接近生活,也更魅力无穷。

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