给学生一份菜单

罗雪梅

摘 要：要让语文作业与语文课堂一样精彩，就需要语文教师根据语文学科的特殊性，以及学生的个性情况，围绕教学目标，设置形式各异的作业，提供给学生一份自选的语文作业营养菜单。

关键词：语文作业营养菜单；主食；辅食；甜点；饮品

如果说，知识是精神食粮的话，那么在高中各门学科中，语文作业这道菜恐怕是学生最不爱吃的。就算再喜欢你的语文课，在所有学科的作业中，学生最后吃的一定是语文这道菜；最后忘吃的一定有语文这道菜。抄、写、背的作业学生不屑于“吃”；阅读理解、作文等作业学生又怕“吃”。语文老师要以怎样的精与诚，才能烧制出学生爱吃的一道大餐呢？才能让每一个学生都愿吃、爱吃，吃得饱、吃得好呢？

一、语文学科及学生学情分析

涉及语言以及文学领域的语文学科，具有其不同于数理化甚至英语的特殊性，很难做到给学生科学的严格意义上的A、B、C的分层。更何况考虑到A、B、C的分层，如果操作不当，比如不能及时调整的话，可能会挫伤学生的学习积极性。

所以，为了调动学生的积极性，提高作业的有效性，作业的设计一定要注意趣味性、灵活性、开放性。为此，我在作业设计中做了一些积极的探索：根据语文学科的特殊性，以及学生的个性情况，围绕教学目标，设置形式各异的作业，提供给学生一份自选的语文作业营养菜单。

二、作业设计思路

我想给学生搭建一间语文作业的自助餐厅：餐厅名就是“给你吃，吃得饱，吃得好”。提供的食粮一定是色香味俱全，分主食、辅食、甜点、饮品四类。主食有细粮、粗粮之分，根据喜爱必选一样；辅食有荤菜、素菜之别，同样可选；至于甜点，偶然浅尝辄止也可，每一口都能咬到核心更好，关键看学生自己的本事；饮品则是随你所爱，想喝多少，能喝多少，全看你的口味和能力了。

主食讲究新鲜，主要针对教学目标中的新授知识点。细粮和粗粮之别是课内和课外的区别。细粮是让学生对课内新授知识细嚼慢咽，粗粮是让学生对此新授知识从课内到课外的知识拓展。

辅食讲究回味，主要针对教学目标中旧有知识的巩固。素菜和荤菜之分是文本形式和其他非文本形式的区别。素菜是唤醒学生文本载体里的旧有知识，荤菜则是形形色色的非文本形式载体里的旧有知识。

甜点关键是注意核心，主要针对课文内容的理解；每个学生领悟力不一样，能咬到什么程度就什么程度。

而饮品则重在品味，重在对课文语言的品味。能品味多少算多少，这顿少饮点，下顿多饮点都行。

三、作业反馈操作

作业按主食、辅食、甜点、饮品分类统计，只要完成，就给☆；情况良好，就给☆☆；优秀就给☆☆☆；超级优秀就给☆☆☆☆，然后做好一单元统计、半学期统计、一学期统计，并与上学期比较。根据直观的统计情况，告诉学生是营养均衡，还是营养不良，有否偏食。

比如，统计主食情况，是为了看学生对新授知识吃得够不够，是光吃细粮，还是光吃粗粮，粗细粮搭配情况怎样——即新授知识课内外的掌握程度（课内、课外分别统计）。

考查辅食，是看学生的对旧有知识的掌握，是否只停留于关注文本，还是能在生活中触类旁通（文本、非文本形式分别统计）。

考查甜点，是为了关注学生对主旨的领悟力，是对文言文不够理解，还是现代文文言文都存在理解障碍（现代文、文言文分别统计）。

考查饮品，是为了强化学生的语言鉴赏能力（现代文、文言文分别统计）。

因为每个人的基础都不一样，所以横比竖比都要看，就算他比不上其他同学，但只要他比自己以前进步了，就值得鼓励。

另外，要说明的是，主食作业是必须第二天上交的，通过老师的个别化作业书面订正来进行反馈；辅食作业可以两天一次的早自修课堂集中点评；甜品和饮料作业让学生利用周末完成，然后择优进行全班展示。

附录：《在柏林》一课课后作业

一、目标学生的学情分析

班级学生的成绩差距很大，云集了全年级的前十，也有落伍到全年级后十名的，两极分化如同鸿沟。

二、教学内容分析和作业目标说明

（一）作业设计背景说明

《在柏林》这篇课文是高中阶段第一次所接触到的，也是唯一一次接触到的微型小说。无可避免地要担当起通过本篇微型小说的学习和训练，初步培养学生对微型小说的鉴赏能力的重任。

（二）教学目标的确定

知识与技能目标：掌握微型小说的写作特色，把握此篇文章的主旨。

过程与方法目标：通过语言品味、比较阅读的方式，对人物形象进行思考分析，把握文章主旨，培养学生的阅读鉴赏能力。

（三）作业目标的设定

1.熟悉掌握微型小说“以小见大”的特色。

2.巩固知识要点：小说这种体裁常用的巧设悬念、结尾出人意料、留白的写作技巧。

（四）作业设计说明

内容上：在此之前，学生已经学习了“古代小说及其鉴赏”单元，以及《最后的常春藤叶》《项链》。其中如巧设悬念、结尾出人意料、留白等都是只需巩固的知识点，而微型小说以小见大的特色还是第一次出现，所以需强化。

形式上：一定要注意趣味性、灵活性、开放性。充分调动学生的积极性，使学生有完成的兴致并渴望下次作业。

三、《在柏林》作业菜单展示

（一）主食——有关“以小见大”的写作特色

1.我要来改写：本文的“以小见大”究竟在哪体现？如果不用这种方法来写的话，你会怎样写？试比较哪种效果更好？

2.我要来推荐：你能为同学推荐一些有着“以小见大”的写作特色的文艺作品吗？包括诗词歌赋、对联甚或流行歌曲、广告、新闻等？绘声绘色地说出它的妙处。

（二）辅食——有关巧设悬念、结尾出人意料、留白的写作技巧

1.我要打广告：为此篇微型小说的写作技巧写一篇推荐稿。

2.我要填问卷：完成一个问卷调查。

你课内或课外读过与此篇课文形式相似的文章吗？请写出篇名及相似处。如，巧设悬念、结尾出人意料、留白等。

3.我要琴棋画：你能用“以小见大”的技法来画一幅画或拍一张照片甚至录制一段录像吗？说说你的设计意图。

（三）甜品——有关此篇文章的主题

1.我要听说读：有感情地朗读，同时录音，然后听自己的朗读录音，找到可以改进的地方，写出改进理由。

2.我想做演员：选取一个你愿意演的角色，并为他（她）设计动作、神态等进行表演。

（四）饮料——有关此篇文章的语言

1.我有新发现：找出风马牛不相及的《在柏林》与《过华清宫》的相似处，并做简要赏析。

2.我要搞创作：

（1）完成下文的结尾部分，使之成为一篇完整的微型小说。

一封家书

一日，远在偏僻山村的小姑娘收到一封信：此地钱多人傻速来。落款人是姐姐。落款地址是 。

（2）以喜闻乐见的形式尝试创作一篇微型小说。

菜单呈现给学生后，就需要学生根据自己的学情及兴趣来自主地进行套餐组合，然后形成他们爱吃并能吃饱吃好的语文营养餐。

给学生上一份菜单，让他们选着吃，所以爱吃、要吃；建一个自助餐厅，告诉他们：给你吃，吃得饱、吃得好。

（作者单位 上海市曹杨中学）