论休闲体育专业顶岗实习课程的构建

张坚锋

摘 要： “工学结合式”休闲体育专业职业化人才培养模式着陆点在于工程过程导向的课程体系开发。构建顶岗实习课程，即按照职业人才成长规律，利用学校和企业两种不同的教育环境和教学资源，搭建学生学习、实践与工作的平台。

关键词： 休闲体育专业 顶岗实习 课程构建

1.工学结合职业化人才培养模式

2007年广州、武汉、上海、沈阳和首都5所体育学院嗅到时代气息、抓住先机，申办休闲体育专业，随后，有中高职、本科院校也陆续设置该专业。那么，如何构建休闲体育专业？休闲体育专业人才培养目标、培养模式、课程体系、就业市场等一直是高校体育界在思考和探索的问题。

当前设置休闲体育相关专业的院校中，培养目标定位为“体育娱乐休闲的应用型人才”、“高素质技能型专门人才”、“复合型、高级应用型人才”等，这说明对专业市场判断和认识是相同的。借鉴国内外的先进教学经验，结合休闲体育专业的市场定位，我们在不断探索工学结合的职业化人才培养模式。

工学结合人才培养模式的落脚点在于课程体系的构建，开发培养学生全面职业素质、技能应用能力和就业竞争力的课程，其中贯穿于专业教学全过程的实践见习和顶岗实习是课程实施的关键环节。本文从休闲体育的工作过程系统化课程体系开发着手，就如何加强社会实践和实习引导，建立紧密合作的校内外实习和社会实践基地，开展订单式培养机制、顶岗实习的组织与管理展开探讨。

2.工作过程系统化课程体系

工作过程，即（在企业里）为完成一件工作任务并获得工作成果而进行的一个完整的工作程序[1]。工作过程系统化课程体系涵盖5个主要部分（图1），其显著的特点在把实践教学贯穿于整个专业教学全过程，凸显社会实践和实习的引导，实现“社会实践（见习）—在校学习—教学实习”这样一个不间断的过程，故我们称之为行动体系课程，其有别于学科体系课程（表1）。

基于工作过程导向的教学就是针对职业岗位群的实际工作，让职业活动的各个元素，渗透和融合在教学过程中，渗透和融合在学校的教学环境、教学管理等各个方面，从而形成职业化的课程体系和教学环境。

3.顶岗实习构建

顶岗实习是指高等学校按照专业培养目标和教学计划，组织学生到国家机关、企业事业单位、社会团体及其他社会组织进行与专业相关的实践性教学活动。顶岗实习需要实习生完全履行职工岗位的全部职责，独立开展工作，实习单位按照同岗位职工工资的一定比例向学生支付实习报酬等。

3.1课程计划设计

根据工学结合人才培养模式，按照课程模块设计，休闲体育专业在制订教学大纲和教学计划时，应实现理论与实践课程相对应。实践类课程尽可能早地安排在课程体系中，通过定期的社会实践环节，学生到休闲度假村、高尔夫会所、健身休闲俱乐部、户外与拓展训练机构、体育旅游或体育咨询公司等休闲体育企业参观走访，了解工作程序，能增强市场意识、社会服务意识和职业创新意识。

3.2打造校内外实习和社会实践基地

首都体育学院休闲体育专业在校内建立了“社区服务实践和实习基地”和“首体健身俱乐部实习基地”。沈阳体育学院投资2100万元在白清寨建成占地670亩的雪上运动训练中心，用于冬季的冰雪运动教学和夏季的户外运动教学、拓展训练教学，并建立本溪大石湖、辽阳核伙沟等7个学生野外生存实训基地。这些自建校内教育教学实践基地，实现了专业理论与实践的结合，学校教育与行业发展的接轨。

校企合作，充分利用学校外部资源，打造休闲体育专业校外实践基地，如休闲度假村、高尔夫会所、健身休闲俱乐部、户外拓展训练机构、体育旅游公司、主题公园、全民健身中心等，建立合作关系，签订合作协议，搭建学生实践与工作的平台。

3.3创办校属休闲产业

当体育成为大众休闲主流文化的社会中，高等学校、特别是体育学院的培养人才目标，应适应社会发展，根据区域环境，人们精神需求，发挥自己的特长，创办校属休闲产业。天津体育学院在探索新专业的办学模式下，变封闭式办学为开放式办学，引资创办“天体休闲健身旅行社有限公司”；沈阳体育学院围绕休闲体育专业的发展，成立沈阳东方宜佳文化传播咨询有限公司、沈阳脉络文化顾问公司，这样既为行业体育、休闲体育开展提供了智力支持、组织策划及科研工作，又为休闲体育专业发展带来了机遇。

3.4建立校企订单式培养机制

高校培养出来的理论型人才与企业所需要的实用型人才脱节，学生受过了高等教育却无法适应企业一个普通员工的角色，这已经是大学生就业过程中普遍存在的现象。而“订单式培养”则能从根本上解决这种尴尬，因为其是学校与企业进行合作，企业作为市场主体，提供人才培养的具体目标，并参与教学全过程，学校和企业共同制订培养方案，结合岗位需求组织教学，学生毕业后到企业直接上岗工作。

3.5组织与管理

目前，体育院校的大多数专业的教育实习，采用分散式实习。这种实习的优点是教学成本低，实习的灵活性大，对学生就业有一定帮助，但最突出的弊端就是降低人才培养的质量。由分散式向集中式的转变已经成为休闲体育专业教学实施的主要内容，也是提高专业人才质量的重要保证。

建立专业社会实践与教学实习基地有利于广泛利用社会资源为人才培养服务，有利于坚定“集中式实习”思路以凸显专业特色培养模式。建立健全实习管理制度，建立学生实习管理档案，形成校内实习指导教师和企业实习指导人员共同管理的体系，进行统一管理和考核。

3.6挑战师资队伍结构

健身俱乐部、高尔夫球场、多功能运动休闲中心、SPA馆等休闲场所越来越多，休闲体育产业服务的逐渐规范化、科学化、专业化，对从业人员的专业素质提出了更高要求。高校休闲体育教师队伍滞后于教学、行业人才发展需求，专业队伍结构合理化调整，除自我造血，培养“双师型”（指同时具备教师资格和职业资格）人才外，聘请企业人、行业专家，用“市场人”担任休闲市场调查、休闲产品项目检测和营销等专业学习领域课程十分必要。

4.结语

根据休闲体育教育和职业技术教育的特点，开发工学结合培养模式的课程体系，开展工作过程系统化的顶岗实习教学，实现了“三化”（能力培养专业化、教学环境企业化、教学内容职业化）、“四个结合”（教学培养目标、教学计划制订与质量评价标准的制定同企业与学校相结合；教学过程理论学习与实践操作相结合；学生的角色与企业员工的角色相结合；学习的内容与职业岗位的内容相结合），为休闲体育专业人才培养开辟了新视角。

参考文献：

[1]工作过程导向的高职课程开发探索与实践编写者.工作过程导向的高职课程开发探索与实践[M].北京：高等教育出版社，2008，12：13.