婚宴交预订金后遇原料涨价，商家可否加价

问：

半年前，我与本地一家婚礼城協商预订了28桌婚礼用餐，双方口头约定，每桌价格980元（不含酒水），时间是2013年10月2日上午。婚礼城向我收取了预订金3000元。然而，最近婚礼城打来电话，告知我因市场肉类和部分蔬菜价格上涨，每桌需要涨价80元，若不能接受，可退款了事。当我要求按双倍退还预订金时，遭到婚礼城的拒绝。请问：交预订款后遇原料涨价，商家可否加价？对此，我该怎么办？

答：

你与婚礼城既然对每桌婚礼用餐的价格、用餐时间做出了明确约定，双方就应当遵守诚实守信原则，严格按照约定来履行，否则就是一种违约行为。《合同法》第一百零七条规定：当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。如果婚礼城违约，你将获得两项权利：一是依法要求婚礼城按原价格标准继续履行合同；二是若婚礼城坚持退还预订金了事，你可要求婚礼城赔偿相应的（如再预订婚礼用餐的交通费、预订同等标准所需涨价的费用部分等）实际损失。至于你要求婚礼城双倍返还预订金，不会得到法律的支持，因为你所交的3000元是预订金，并非定金。