技工院校服装专业实施 校企合作的多元化思考

江雄

摘 要：校企合作是与经济发展相适应、与教育改革相协调的一种新型办学模式，建立校企间良好的合作机制，既是国际上职业教育发展的成功经验，也是我国职业教育可持续发展的必然趋势。

关键词：服装专业 校企合作 多元化

校企合作是一种与经济发展相适应、与教育改革相协调的一种新型办学模式。建立校企间良好的合作机制，既是国际上职业教育发展的成功经验，也是我国职业教育可持续发展的必然趋势。近年来，笔者学校在探索校企合作的方式上取得了很多宝贵的经验与成果，笔者通过考察技工院校服装专业开展校企合作的现状，分析存在的主要问题，并探讨该专业实施校企合作的方式。

一、实施校企合作是专业教学改革的出发点和落脚点

1.服装专业发展的大环境

杭州历来就是服装名城，改革开放以来，在政府部门的着力扶植和引導下，涌现了一批以江南布衣、蓝色倾情、古木夕羊和秋水伊人等为代表的服装龙头企业。2010年颁布的《杭州市政府印发纺织服装产业调整振兴三年行动计划》明确指出，要按照我市“丝绸之府、女装之都”的产业定位，加强市场开拓和自主品牌建设，发挥品牌协同效应，创新宣传载体，不断提升自主品牌的影响力和竞争力，实现行业品牌、企业品牌和产品品牌的有效融合。目前，杭州正以其独特的城市魅力和一流的投资环境，吸引着国内外企业家不断前来投资兴业。

2.服装专业的教学现状

多年来，传统的服装专业教学模式忽视了学生的主体地位，忽视了学生在学习过程中的内在心理的发展和变化。因此，在培养学生的创新能力和实践能力方面存在较多缺陷。主要包括：课程结构上偏重学科的系统性和完整性，缺乏专业的针对性和实用性；教学模式上方法陈旧，教学活动没有走向社会；教学理念上重艺术轻技术，重理论轻技能；教学实效上缺乏实践检验，无法与职业岗位实现正常对接。种种原因导致教学实效不佳，毕业生适应市场的能力差。而随着服装行业的迅速发展，教学质量与社会需求之间的距离渐行渐远，教学改革势在必行。因此，坚持把校企合作作为服装专业办学的基本思路，明确突出校企合作在专业发展中的地位作用，坚持把校企合作作为服装专业教学改革的引领要素的思路和模式已经逐渐成熟。

二、实施服装专业校企合作的常规方式

1.顶岗实习

这是目前普遍采用的一种最基本、浅层次的校企合作模式。学校先后与设备先进、技术力量较为雄厚的喜得宝集团、杭州三彩等多家企业签订了学生实习协议，将三年级（三、五年制）的学生，安置到相应的岗位4-6个月。学生把所学到的理论知识和企业的生产实践相结合，在企业当了一次真正的工人，培养了他们独立处事能力和吃苦耐劳的精神，提高了他们的实际操作技能，为毕业后走向社会提供了良好的思想准备，为进入企业工作打下了扎实的基础。同时学生也获得了一定的劳动报酬，学校也节省了大量的实训资金，企业短期用工的困难也得到了缓解，实现了校企优势互补、学校、学生和企业互惠互利的好效果。

2.进修提升

随着杭州地方经济建设的迅速发展，特别是女装工业的兴起，企业中越来越多的职工对提高专业技术能力和文化层次的愿望不断提高。学校主动与本市多家服装企业签订了职工提升培训协议，开办了服装缝制等短期培训班，实现了学校培训目标与企业岗位需求同步，学校教学内容与企业生产任务同步，使这些学员在文化素质和操作技能上都有很大提升，并通过职业资格鉴定考试取得了相应的职业资格证书。这种培训模式既有利于企业，又有利于学校和学员，取得了“三赢”的好效果。

3.订单培训

建立学校与企业合作进行人才定向培养的机制，根据企业所需求的培养目标、人才规格，学校先后与多家企业签订人才的“期货”订单。这样先解决学生毕业安置的后顾之忧，然后制订教学计划，安排教学内容，落实实训方案和质量评估标准等。学校始终把提高学生的职业能力放在突出的位置，加强实践教学，努力提高毕业生素质，达到企业“订单”的要求，以求得和企业长期的合作。

三、主要经验

1.必须着眼校企长远发展，避免短期行为

目前，众多杭州服装企业的特点在于适应市场能力强，转型速度快，所以服装企业迫切需要业务精、能力强、熟悉企业运作和实际生产操作的一线管理技术工人，而不仅仅是一线生产工人。但现阶段学校本专业的毕业生往往还很难吃准这一定位，专业技能与实际无法无缝对接，导致校企双方都出现合作兴趣大、现实操作难的弊端，时间一久，衍生出相互懈怠的问题。因此，校企双方都需要摈弃短期化的盲点，真正从培养高技能人才的角度入手，为校企资源共享优势互补，赋予资金、设备、人才和生产环境、企业文化、人际关系等全新的内涵品质。

2.必须立足可行的培养模式，避免虚拟化方式

对于学校而言，校企合作的关键在于建立以工作任务为中心的项目驱动教学，必须用企业工作任务引领课堂教学，以能力为目标，教师教学、学生理论学习与实训相结合，边教、边学、边做，实现一体化教学模式——即学生在规定的时间内完成服装的设计与制作，使学生从被动听课，变成主动参与操作，积极参与新知探索，发挥学生的主体作用，培养学生的职业素质、岗位能力与可持续发展的能力。

3.必须重视素质与技能提高，避免低端化尴尬

众所周知，以计算机和网络为代表的先进技术，已被很多服装企业广泛应用于信息的采集传递、产品设计、生产管理、电子商务等方面，服装CAD/CAM系统迅速普及，而目前服装教学中未能很好地引进新技术以及采用新的教学手段，所教内容落后于现时的生产，造成学生对这些先进技术的不适应而影响其职业能力。这就要求我们必须改变传统的服装专业教学模式，培养和提高学生的动手能力，适应就业需求，在校企合作过程中就必须适应潮流，开展专业课程体系建设。对现有的课程体系进行改良和补充，组织专业教师与企业有关技术人员合作编写教案，及时将企业的新技术、新工艺、新方法引进课堂；在一体化师资队伍建设中，经常性地选派教师深入企业生产和管理第一线，及时了解企业的新技术、新技能、新产品等基本情况，及时消除诸如技能训练目标单一、缺乏对服装企业生产了解等不足，真正培养技能高、素质好的企业适用人才。

四、反思及总结

1.实施一体化教学迫在眉睫

不可否认，目前服装专业的教学尚未完全摆脱传统思维的束缚，课程内容偏重理论知识的完整性、系统性，轻视知识的实用性和实践技能；对专业知识学习困难的学生，教学效果差，缺乏真实的工作氛围，学生职业素养都停留在口号上；教师习惯于按教材内容授课，不善于研究授课内容在专业培养目标中的作用，很少研究所教内容如何与学生将来的工作相结合，缺乏积极参与生产实践、学习生产现场新技术、新工艺、新知识的主动性，课程开发能力差；课程设置缺乏弹性，不能满足学生个性发展与不同工作岗位的需求。

因此，专业教学改革工作应切实抓住“服务观念转变”与“服务能力培育”这两大核心问题，着重推进以一体化实践为核心的实践教学模式改革，实践教学内容体系的构建采取按能力层次划分的“递进式”的实践教学模式。内容体系按基本技能、专业技能和综合技能三大模块构建。内容体系不仅是模块化的，而且可在专业大类内根据不同专业方向进行组合式搭配，基本技能侧重操作性，专业技能注重技术应用性，综合技能强调综合实践性，注重“产品”教学、创新制作和新技术应用。因此，实践教学内容体系具有模块化、组合型、进阶式的特点。形成基本技能训练、专业技能训练、综合应用与创新能力训练的实践教学体系。大力推进一体化教学改革和“教学工厂”模式建设，主动适应地方经济发展，实现产学零距离对接。

2.重新定义“工学结合”

工学结合作为职业教育的一种人才培养模式，极大地提升了职业教育的生命力。其目的在于通过提高学生的综合职业素质和专门技能水平来实现学生的就业率与就业质量。“工学结合”原则解决的是学校理论教学和企业实际用工脱节的问题。实施校企合作之后，体现“三化”“四个结合”。“三化”即：能力培养专业化、教学环境企业化、教学内容职业化。

要更加突出工学结合的实质概念——技工教育既不是基础教育、“应试教育”，也不是“学术型教育”，而是“就业教育”。因此，评估工学结合人才培养模式下的技工教育教学质量，必须改变以往的单纯理论，改革仅以“基础知识水平”“应试水平”“理论系统性”等传统指标为主的质量评价体系。

要更加重视课程结构特性的适合性——即真正打破“以学校和课堂为中心”的传统的、填鸭式的教学模式，做实工学交替、半工半读这一合作教育课程体系。其中，“工”不仅是课程体系的核心，教学计划的主线，教与学的主要形式、根本介质和手段，也是技工教育符合特性要求的基本临界。

3.积极利用政府（行业）平台

校企合作中的重要一环，在于政府（行业）的积极支持和引导。近年来，杭州市政府连续出台振兴服装行业、重点打造女装品牌的一系列政策和文件，杭州市服装行业协会连续7年举办服装高技能大赛，对于提高服装行业职工技术技能素质，促进产业技术进步和科技创新，挖掘和吸收国内优秀技能人才在杭州创业，提升杭州服装高技能人才队伍的整体水平，都起到了积极的推动作用。学校应利用好政府平台，在坚持选派师生参加比赛的基础上，加大与协会的沟通联系，支持本专业校企合作的进一步发展。

如何切实有效地将服装专业技能模块都以训练课题为纽带开展教学改革，按照“必需、够用”的原则，培养社会欢迎的高技能型人才，将开展校企合作的多元化思考划入此课题是摆在所有服装专业教学工作者面前的迫切任务和重大使命。

参考文献：

[1]钟波，陈容，冯云.高职机电一体化专业实践教学模式的改革与探索[J].职教论坛，2006（6）.

（作者单位：杭州市轻工技工学校）