滴灌施肥条件下设施蔬菜施肥效应研究

李明悦　朱静华　廉晓娟　高伟　宁晓光　高贤彪

摘 要： 采用日光温室田间小区试验的方法研究滴灌施肥方式对设施蔬菜产量的影响以及节水节肥效果。结果表明，在不影响蔬菜产量的情况下，滴灌施肥方式相比常规施肥具有明显的节水节肥效果。滴灌施肥条件下，黄瓜和番茄均能达到目标产量，与常规施肥处理相比，增产幅度不明显；两茬蔬菜共节约水量2 387 m3·hm-2，节水24.7%；其中黄瓜和番茄全生育期分别节水1 720 m3·hm-2和667 m3·hm-2。一个轮作周期内两茬蔬菜氮肥（N）、磷肥（P2O5）、钾肥（K2O）分别节约了22.7%，44.0%，30.8%。

关键词：设施蔬菜；滴灌施肥；产量；节水；节肥

中图分类号：S157.4+1 文献标识码：A DOI编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2013.08.007

设施蔬菜是应用滴灌面积较大的一类作物，约占世界滴灌面积的16%[1]。设施蔬菜滴灌施肥技术是提高水肥利用效率的技术方法之一，在生产上应用面积逐步扩大[2]。与传统大水漫灌施肥方式相比，滴灌施肥中的养分管理技术较大幅度地降低设施蔬菜肥料施用量[3-5]，对改善蔬菜品质、减少施肥对环境的影响具有十分重要的意义[6-8]。研究表明，滴灌施肥技术可以达到良好的节水节肥效果[9-13]。滴灌施肥条件下对肥料的利用效率比其它方式高，但对作物产量的影响不明显。2006年以来，天津市设施蔬菜生产得到大力发展，截止到2010年，全市设施蔬菜种植面积已达2.37万hm2，其中大棚种植面积约为1.42万hm2，占整个设施蔬菜种植面积的60%[14]。本研究在天津市武清区大孟庄镇温室大棚种植条件下，以黄瓜-番茄轮作为研究对象，研究和探明设施蔬菜滴灌条件下的节水节肥效果，为提高设施蔬菜的生产水平及肥料合理使用提供依据。

1 材料和方法

1.1 试验材料

2010年12月至2012年5月，在天津市武清区大孟庄镇后幼村种植15年的日光温室中进行试验，黄瓜—番茄轮作。供试土壤类型为潮土。作物种植前采集试验区0～20 cm土层土壤样品，用ASI法测定土样的速效养分含量。试验区基础土壤养分状况为pH值8.14，有机质18.34 mg·kg-1，铵态氮12.4 mg·L-1，硝态氮63.4 mg·L-1，有效磷228.4 mg·L-1，有效钾314.7 mg·L-1。

1.2 试验设计

试验区上茬作物为花椰菜。试验设2个处理：滴灌施肥处理、常规施肥处理。每处理4次重复。

第1茬作物黄瓜于2010年12月26日定植，2011年6月29日停止收瓜。黄瓜目标产量为13.5万 kg·hm-2。两处理商品有机肥均作为基肥于黄瓜定植前一次性施入。滴灌施肥处理：氮、磷、钾化学肥料全部作追肥在黄瓜生育期分15次进行追施；常规施肥处理：氮肥20%作基肥、80%作追肥；磷肥45%作基肥、55%作追肥；钾肥40%作基肥、60%作追肥。

第2茬作物番茄于2011年12月20日定植，2012年5月7日收获完毕。番茄目标产量为7.5万 kg·hm-2。两处理商品有机肥均作为基肥于番茄定植前一次性施入。滴灌施肥处理：氮、磷、钾化学肥料全部作追肥在黄瓜生育期分9次进行追施；常规施肥处理：氮肥23%作基肥、77%作追肥；磷肥35%作基肥、65%作追肥；钾肥30%作基肥、70%作追肥。具体施肥情况见表1。

试验过程中记录各处理每次灌水量。试验过程中除灌水、施肥不同外，其余除草、防虫防病等田间管理措施均与当地常规管理一致。

1.3 样品采集

黄瓜和番茄从采收开始至采收结束，详细记录各处理每次采摘果实的鲜质量。

2 结果与分析

2.1 滴灌施肥与常规施肥对蔬菜产量的影响

对两种施肥处理条件下黄瓜和番茄的产量进行了统计，结果见表2。可以看出，两种施肥方式下，黄瓜和番茄均达到并且超过了目标产量。与常规施肥处理相比，滴灌施肥处理黄瓜和番茄产量均有增加，但增产幅度不显著。

2.2 滴灌施肥与常规施肥相比的节水效果

通过水表计量的方式，记录试验过程中各处理每次的灌水量。黄瓜共浇水15次，番茄浇水9次。结果由表3可以看出，与常规施肥处理灌水量相比，滴灌施肥方式具有明显的节水效果。滴灌施肥条件下，黄瓜全生育期灌水量减少1 720 m3·hm-2，节水27.2%；番茄全生育期灌水量减少667 m3·hm-2，节水20.1%；一个轮作周期内两茬蔬菜作物共节约水量2 387 m3·hm-2，节水24.7%。

2.3 滴灌施肥与常规施肥相比的节肥效果

从表4中可以看出，与常规施肥处理相比，滴灌施肥方式具有明显的节肥效果。滴灌施肥处理黄瓜季氮肥（N）、磷肥（P2O5）、钾肥（K2O）施用量分别减少了208，382，268 kg·hm-2，节肥效果分别为27.%，63.7%，35.7%；番茄季氮肥（N）、磷肥（P2O5）、钾肥（K2O）施用量分别减少了78，43，148 kg·hm-2，节肥率分别为14.7%，11.8%，24.7%。一个轮作周期内两茬蔬菜氮肥、磷肥、钾肥分别节约了22.7%，44.0%，30.8%。

3 结 论

滴灌施肥条件下，黄瓜和番茄均能达到目标产量，但是与常规施肥处理相比，产量差异不大，增产幅度不明显。

与常规施肥处理相比，滴灌施肥方式节水效果显著，一个轮作周期两茬蔬菜共节约水量2 387 m3·hm-2，节水24.7%，其中黄瓜和番茄全生育期分别节水1 720 m3·hm-2和667 m3·hm-2。

设施蔬菜采用滴灌施肥方式具有明显的节肥效果。一个轮作周期内两茬蔬菜氮肥（N）、磷肥（P2O5）、钾肥（K2O）分别节约了22.7%，44.0%，30.8%。

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