高州荔枝“触电”卖得俏

郑可欢　莫晖　赖松万

今年是广东省高州市荔枝丰产年，预计荔枝总产量将超18万吨。荔枝保鲜期和成熟期向来都非常短，尤其今年，入夏早，天气炎热，荔枝成熟期从往年的一个多月缩短为二十多天。这就意味着，今年大量的高州荔枝在极短的时间内“井喷式”上市。

大年低价，果贱伤农，似乎已经成为一个无法打破的规律。在多重不利因素叠加影响下，高州荔枝能否跳过价格低迷的“泥潭”？

在高州市根子镇，镇党委书记叶富山介绍说：“以白糖罂品种为例，往年的最低收购价是每千克4元左右，而今年每千克8元以上。”

困局面前，高州靠什么突围？

1 电子商务的“鲶鱼效应”

走进位于根子镇柏桥村的高州市丰盛食品有限公司的厂房，工人们正忙碌地分拣荔枝。总经理罗有汉说：“今年，顺丰快递公司和‘本来生活网分别委托公司代为收购优质荔枝，并通过互联网面向全国销售。这两家公司从我们公司采购的荔枝超过5万千克。”

叶富山对记者说，可别小看这5万千克，带来的效应相当大。那边消费者鼠标轻点下订单，这边荔农上山摘荔枝，经过多重筛选，优质荔枝冷藏包装奔赴全国各地，往往从采摘到送到顾客手上不超过24小时。这种销售方式，除了充分利用快递的时间优势，还面向全国宣传了高州荔枝，发展了高端消费市场。而对于果农来说，最直接的变化是，丰盛公司收购的荔枝要求品质好，价格也高。就高州的荔枝收购市场而言，这无疑是一条“鲶鱼”：好货得高价，高州荔枝的品质优势就凸显出来了。丰盛公司收购的荔枝价格比市场收购价高出每千克4～6元，且实行最低收购价格5天承诺制，公布的最低收购价格5天不变。这样，其他收购商也无法压低收购价格。

吃了价格“定心丸”，荔农就淡定多了。村民何寿权一家忙碌了20多天，已经售出荔枝5000多千克，每次采摘荔枝回来他总是乐呵呵的。“往年大家担心荔枝价格会下降，都‘赶早市，前一天晚上将荔枝摘下来，第2天天未亮就拉去收购站，生怕去迟了价格低。今年不怕价格低了，大家都是早上5点多上山摘荔枝，送到顾客手上还是新鲜的。”坚挺的价格反过来确保了荔枝的品质。

2 20吨荔枝不进收购站也不愁卖

尽管今年的荔枝收购价格不低，可柏桥村村民何建和的100多亩20多吨荔枝却一颗也没有拿去收购站卖。之所以不肯卖给收购站，是因为他种出的荔枝品质更好、销路更好、价格更高。

今年荔红时节，中央电视台多家栏目齐聚高州拍摄节目，高州荔枝的受关注程度前所未有。5月，高州举办荔枝文化旅游推介会，邀请省内外广州、湛江、重庆、广西玉林、北流、容县等地40多家旅游单位的宾客参观红荔阁、贡园，观赏漫山红荔的丰收美景，并邀他们组团到高州荔枝园赏荔、采荔、品荔。同时，通过互联网展示高州荔乡美景、讲述荔枝传说故事、邀请各方宾客到高州观光旅游。何建和的荔枝园接待了一拨又一拨的游客。每位游客只要付出30元，就能在他的荔枝林里现摘任吃，玩得开心吃得尽兴，有时候临走还会买一两箱荔枝，何建和自然不愁销路。

“不少游客回去之后，向亲朋好友推介，又打电话过来叫我把货快递过去，有北京的、长沙的、深圳的……”就这样，何建和的荔枝不但卖得贵，而且卖得俏。电话响个不停，荔枝很快订购一空。100多亩荔枝不够，何建和还得从其他荔农处收购优质荔枝过来，才能满足顾客的需求。

3 荔红时节零发案零纠纷

天刚蒙蒙亮，高州市分界镇的干部们就分头奔赴各荔枝收购站及荔枝运输繁华路段，了解行情、监督交易、指挥交通、帮助外来客商解决困难。根子镇镇长吕彪介绍，高州一直通过外地水果商进来，委托当地收购站收购荔枝，再通过大货车外运销售，因此创造良好的购销环境，吸引更多水果商进来形成竞争，防止果商压价伤农。这已经是高州市荔枝产区干部的共识。

此外，高州还组织了充足的泡沫箱、树叶、冰块等荔枝购销必需品供应，严防叶霸、冰霸等欺行霸市现象的出现，加强监督检查，杜绝强买强卖，并组织市、镇、村三级治安巡逻力量，对荔枝产区进行24小时巡逻。

“进入荔枝收购季节以来，我们镇实现了零刑事案件、零治安案件、零涉荔纠纷，为荔枝高价、及时、和谐外销创造了良好的社会环境。”叶富山说。

（据《农民日报》）