五加参冲剂抗缺氧作用研究＊

张艺芳 朱爱华 杨 钧 秦永刚 周新民 何爱武

陕西中药研究所（咸阳712000）

当前，随着人类生存环境的恶化及膳食结构的不合理等原因导致的处于缺氧状态的人群比例日益增多，尤其是心脑血管系统处于亚健康状态的人群更是超过1亿，并呈快速增长的趋势［1］。而市场上耐缺氧功能的保健食品较少。五加参冲剂是选用陕西地产五加—倒卵叶五加茎为主要原料，配以麦冬、五味子研制而成的具有多种调节作用的保健功能食品，具有扶正固本、抗疲劳的作用［2］。本实验旨在研究五加参冲剂的抗缺氧作用，为其临床新用途提供实验依据。

1 材 料 1.1 实验动物 SPF级雄性昆明种小鼠，体重18～22g，由西安交通大学医学院实验动物中心提供，许可证号SCXK（陕）2007－001。

1.2 样品与试剂 五加参冲剂呈棕色颗粒状，由陕西利威尔制药有限公司提供，以蒸馏水配制各剂量浓度，人体推荐用量为14g／人／d。成品中含白砂糖量65%。

凡士林（陕西远丰化工科技有限公司，批号：070922）；钠石灰（上海纳辉干燥试剂厂，批号：081109）；盐酸异丙肾上腺素注射液（上海禾丰制药有限公司，批号090316）；生理盐水（西安智诚生物科技有限公司生产，批号080823）。

1.3 仪 器 PB203－N天平，梅特勒－托利多生产；250mL磨口瓶，秒表，剪刀、1mL注射器。

2 实验方法 2.1常压耐缺氧实验 小鼠50只，按体重随机分为5组，分别为溶剂对照组（蒸馏水），辅料对照组（白砂糖），五加参冲剂低、中、高（1.8、3.6.和7.2g／kg）剂量组。每天灌胃给药一次，连续7d，给药容量均为20mL／kg。于末次灌胃后1h，将各组小鼠分别放入盛有5g钠石灰的250mL磨口瓶内（每瓶1只），用凡士林密封瓶口。立即按秒表记录小鼠至呼吸停止的时间，即存活时间。

2.2 心肌缺血性缺氧实验 小鼠50只，按体重随机分为5组，分别为溶剂对照组（蒸馏水），模型组，五加参冲剂低、中、高（1.8、3.6.和7.2g／kg）剂量组。每天灌胃给药一次，连续7d，给药容量均为20mL／kg。于末次灌胃1h后除正常组外的其他小鼠皮下注射盐酸异丙肾上腺素10mg／kg，正常组注射等容量生理盐水。10min后，将各组小鼠分别放入盛有5g钠石灰的250mL磨口瓶内（每瓶1只），用凡士林密封瓶口。立即按秒表记录小鼠至呼吸停止的时间，即存活时间。

2.3 急性脑缺血性缺氧实验 小鼠50只，按体重随机分为5组，分别为溶剂对照组（蒸馏水），辅料对照组（白砂糖），五加参冲剂低、中、高（1.8、3.6.和7.2g／kg）剂量组。每天灌胃给药1次，连续10d，给药容量均为20mL／kg。于末次灌胃后1h，将各组小鼠自颈部逐只断头，立即按秒表记录小鼠断头后至张口喘气停止时间，即存活时间。

3 结 果 3.1 五加参冲剂对常压缺氧条件下小鼠存活时间的影响 见表1。

表1 五加参冲剂对常压缺氧条件下小鼠存活时间的影响 （±s）

表1 五加参冲剂对常压缺氧条件下小鼠存活时间的影响 （±s）

注：与溶剂对照组比△P＜0.05，▲P＜0.01；与辅料对照组比◇P＜0.05，◆P＜0.01

组 别 n 剂量g／kg 存活时间（min）10 － 14.1±4.5辅料对照 10 － 16.7±5.2五加参冲剂 10 1.8 22.5±5.6△◇五加参冲剂 10 3.6 30.9±9.1▲◆五加参冲剂 10 7.2 28.6±8.4溶剂对照▲◆

由表1可见，五加参冲剂3.6，7.2g／kg剂量组小鼠存活时间均显著长于辅料对照组和溶剂对照组（P＜0.05），表明五加参冲剂对常压缺氧小鼠具有保护作用。

3.2 五加参冲剂对心肌缺血性缺氧小鼠存活时间的影响见表2。

表2 五加参冲剂对心肌缺血缺氧小鼠存活时间的影响 （±s）

表2 五加参冲剂对心肌缺血缺氧小鼠存活时间的影响 （±s）

注：与模型组比△P＜0.05，▲P＜0.01

组 别 n 剂量g／kg 存活时间（min）10 － 19.5±5.2模型组 10 － 12.7±6.2五加参冲剂 10 1.8 17.5±9.6五加参冲剂 10 3.6 20.9±7.9△五加参冲剂 10 7.2 24.8±11.9溶剂对照▲

由表2可见，五加参冲剂3.6，7.2g／kg剂量组小鼠存活时间均显著长于模型对照组（P＜0.05，P＜0.01），表明五加参冲剂对心肌缺血缺氧小鼠具有保护作用。

3.3 五加参冲剂对急性脑缺血性缺氧小鼠存活时间的影响 见表3。

表3 五加参冲剂对急性脑缺血性缺氧小鼠存活时间的影响 （±s）

表3 五加参冲剂对急性脑缺血性缺氧小鼠存活时间的影响 （±s）

注：与溶剂对照组比△P＜0.05，▲P＜0.01；与辅料对照组比◇P＜0.05，◆P＜0.01

组 别 n 剂量g／kg 存活时间（s）10 － 21.9±4.5辅料对照 10 － 23.7±6.2五加参冲剂 10 1.8 25.2±7.6五加参冲剂 10 3.6 29.6±8.1△◇五加参冲剂 10 7.2 33.1±10.4溶剂对照▲◆

由表3可见，五加参冲剂3.6，7.2g／kg剂量组小鼠存活时间均显著长于溶剂对照组和辅料对照组（P＜0.05，P＜0.01），表明五加参冲剂对急性脑缺血性缺氧小鼠具有保护作用。

4 讨 论 缺氧对机体是一种紧张性刺激，影响机体各种代谢，特别是影响机体的氧化功能，最终会导致机体的心、脑等主要器官缺氧功能不足而死亡［3］。

五加参冲剂是一种具有多种调节作用的保健功能食品，本研究发现其对常压缺氧模型小鼠及异丙肾上腺索引起心肌缺血缺氧模型小鼠均具有保护作用。可以增加动物存活时间，增强对缺氧的耐受能力，增加心肌血供，防止心肌缺血缺氧，可能具有减少心肌梗塞及后遗症发生的可能性。

同时，五加参冲剂灌胃给药后能显著延长脑缺血性缺氧模型动物的存活时间。提示该药可改善脑组织缺氧状况，降低脑耗氧量，提高小鼠对脑循环障碍和脑功能紊乱性缺血缺氧的耐受力。这为其进一步防治冠心病、心绞通等心脑血管疾病提供了实验依据，也为其临床新用途奠定了基础。

［1］ 焦菊红，孙 川，戈 惠，等.复方茶色素耐缺氧作用的实验研究［J］.时珍国医国药，2010，21（11）：2916.

［2］ 朱爱华，张艺芳，杨 钧，等.五加参冲剂抗疲劳作用研究 ［J］.陕西中医，2013，34（3）：380.

［3］ 卫生部卫生法制与监督司编印.保健食品检验与评价技术规范［S］.北京：中华人民共和国卫生部，2003：94.