粗盐提纯实验教学中过滤操作探讨*

2013-04-13雷艳虹曹小华

化学教与学 2013年7期

雷艳虹曹小华

（九江学院江西九江 332005）

粗盐的提纯实验是中学新课标规定的必修实验。目的是让学生学会如何除去食盐中混有的杂质，掌握溶解、沉淀、过滤、蒸发等基本操作技术，训练学生分离固液混合物的操作技能及培养学生的动手能力。但是在具体的实验操作过程中，发现有一些问题，如常压过滤时，过滤时间过长，而减压过滤，滤纸会可能破损等，影响学生做实验的积极性。为提高实验教学，培养学生严谨的科学态度，笔者对粗盐的提纯实验过滤操作中经常遇到的问题，进行了进一步分析和探索［1］。

一、滤纸的选择

在常压过滤过程中，滤纸的选择是一个比较重要的因素［2］。滤纸的规格应与漏斗的大小相匹配，滤纸的大小应略低于漏斗的边缘，不易过小，否则在过滤过程中滤液容易逸出滤纸。我国的滤纸按用途分为定量滤纸、定性滤纸［3］。定量滤纸（无灰滤纸，灼烧后小于0．1 mg）用于定量分析，定性滤纸相比于定量滤纸残留灰分较多。粗盐提纯主要是进行固液分离，分离出沉淀物质，定性滤纸即可满足要求。

二、温度的影响

粗盐提纯需进行三次过滤，温度不能过低。主要是由于热溶液可降低溶液的相对过饱和度，增加构晶离子扩散速度，加快晶体的成长，有利于获得大的晶粒；又能减少杂质的吸附量，有利于得到纯净的沉淀。此外，粘度随温度的不同而有显著变化，温度越高，溶液粘度小，一般粘度越小，过滤越快。

三、过滤方式的优选

1．常压过滤

滤纸对折两次即可形成扇形，第二次对折不要使劲刮压，主要是防止滤纸与漏斗的锥角不同时，可将第二次折叠后形成的两个扇形稍微错开或贴紧一点，调整滤纸的椎角，使滤纸和漏斗相密合［4］。并加水润湿滤纸，使滤纸紧密贴在玻璃漏斗的内壁上。

根据虹吸原理，漏斗颈部形成完整的水注，会产生向下的引力，可加快过滤速率，因此在过滤之前可用小拇指堵在漏斗下口，向滤纸与漏斗空隙处加水，使漏斗和锥体被水充满，然后把滤纸按紧，再松开拇指，即可形成水注。

漏斗的尖嘴长端靠烧杯内壁，也可加快过滤速率。根据冯雪琦等教师进行过滤20mL 氢氧化钙，通过比较测定“漏斗下端管口紧靠内壁”时的过滤速度与“漏斗下端管口不靠器内壁”时的过滤速度，采用不靠的方法大约需要5 分钟，而采用靠的方法则仅需4 分钟。这主要是由于不靠内壁，漏斗下端管口的液滴需要克服表面张力做功，而靠则减少了界面能，起到了引流的作用，其速度显著快于不靠的过滤方法［5］。