浅谈绿色水稻标准化栽培技术

刘俊波　刘艳　王玉春　姜娜

【摘 要】东丰县位于吉林省中南部，属季风区中温带湿润气候。良好的农业生态环境符合绿色水稻生产基地标准。东丰县横道河镇已审核通过建成了20万亩绿色水稻生产基地。本文简要介绍东丰县绿色水稻标准化栽培技术要点。以期能够为我国东北部绿色水稻栽培技术提供参考借鉴作用。

【关键词】绿色水稻；标准化；栽培技术

1.技术简介

选择优良生态环境和抗逆性强的优质品种，以施用有机肥为主，科学排灌，采用生物或物理方法防治病虫害。

2.基地建设

建立绿色水稻种植基地，选择生态环境优良，外界隔离条件好，水源充足，排灌分家，沟系配套，土壤有机质含量高、无污染，历年来病虫害发生少，集中连片，便于规模化生产的水田。

3.品种选择

选用优质高产品种。选用抗逆性好、抗病虫害、分蘖力强、偏大穗，适宜大棚旱育苗，超稀植栽培模式的优质高产稳产中、晚熟品种，种子质量在二级以上，发芽率95%以上，纯度98%以上，播前进行发芽试验，达不到标准的不能做种子。在东丰县适宜选择安全出穗期8月5日能够安全出穗，≥10℃积温2650-2750℃，生育期135-140天的中熟品种和中晚熟品种。主推品种：超级稻吉粳88、丰优307、丰选三号、丰选四号、通95-74、吉利521等中熟品种。

4.耕作制度

一熟连作。

5.播种育秧

5.1秧田选择与基肥施用

选择无污染、地势平坦、背风向阳、排水良好、水源方便、土质肥沃疏松的中性旱田地做秧田。苗床土在夏天备好，伏天高温造肥，消灭病源菌、虫卵、杂草籽等，用编织袋装好，放在避雨处存放。苗床地采用秋浅翻20-25厘米，秋做床。早春解冻10厘米时开始细做床，达到平、净、暄。结合做床每平方米施入10-15kg腐熟的农家肥料，每12-15平方米床面均匀撒施水稻育苗灵1kg（东丰县兴农配肥站研制生产），每30-40平方米均匀撒施水稻生物肥2公斤，用耙子轻轻挠几遍，使之与苗床表土混拌均匀。

5.2 种子处理

播种前晒种2-3天，盐水选种，然后用1%石灰水浸种，20℃条件下浸种5天，15℃浸种6-7天。再用清水把种子洗净后，催芽至破胸露白即可。

5.3播种方法

当气温稳定通过5-6℃时进行播种。东丰县一般在4月8-15日播种，不育5月苗，稀播育壮秧，提高秧苗素质。旱育苗每平方米播种量控制在100-150g。简塑盘育苗每盘播种量控制在50-60g。隔离层育苗每平方米200g。2.4.4秧田管理。①温度管理。出苗前密闭，当80%秧苗出齐时，立即揭开平铺地膜，并开始通风练苗，床温控制在30℃以下，1.5-2.5叶期床温控制在25℃以下，2.5-3.0叶期温度控制在20℃以下，3叶期后，只要无霜，昼夜都要揭膜通风，适应气候，进行大练苗。②水分管理：3叶期前一般不补水，3叶期后随通风量的加大，看苗补水，缺水时在上午7时前一次性补透水。③施肥：水稻秧苗叶龄苗床施用“富源牌”水稻生物肥2公斤均匀撒施在50平方米苗床，撒施生物肥后浇水。④匀苗：三叶后间密补稀，除稗。

6.大田管理

6.1翻耕整地，施足基肥

①精细早整地。大田翻耕整地要求土地平整，耙碎耙细，每个田面内高低差不过寸。翻耕深度为秋翻20-25厘米，春翻15-18厘米，冷浆地深些，砂土地可浅些，要求扣垡严，不漏耕，精细整地，水找平，达到寸水不漏泥。②一次性全层施肥。翻耕前每公顷大田施用腐熟的优质农家肥3万公斤，鸡、鸭粪2250公斤，稻草灰2250公斤作基肥，结合整地每公顷施用磷酸二铵150公斤、硫酸钾50公斤，或每公顷施用25%“节本牌”水稻有机无机复混肥（东丰县兴农配肥站生产）750-900公斤或用每公顷40%“节本牌”复混肥500公斤做底肥一次性施入，做到全层施肥，以减少肥料污染，提高稻谷品质。

6.2适时移栽

插秧也要突出一个早字，不插6月秧，插秧要做到边起秧、边插秧、浅插秧，提高标准，提高地温和水温，增加有效分蘖率，促进水稻根系良好发育。东丰县最佳插秧期为5月20日至25日，插秧密度为9×6-8寸，每穴插基本苗2-3棵。抛秧技术每平方米抛秧密度严格控制在12-20穴。

6.3灌溉技术

洁水灌溉，科学用水。绿色食品水稻必须采取洁水灌溉，绝对不能用生活污水、工业用水灌田，在水层管理上总的原则是以浅为主，以水增温，以水促控，以气养根，以根保叶，达到活秆成熟。具体灌水方法：返青阶段灌3-4厘米深水护苗，分孽阶段2-3厘米浅水，以利提高地温，促进分孽；水稻分孽末期至成熟期采取以浅水灌溉为主，实行间歇灌溉，每隔3-5天灌一次跑马水，黄熟期排水，以促进根系发育，增强根系活力，保证后期成熟。水稻孕穗阶段，一般在7月20日左右，如遇17℃以下低温时，要灌水层10厘米深水保护幼穗，气温回升后逐渐落浅。安全度过低温期，防御障碍性冷害。

6.4合理追肥，促进发育

水稻分孽始期（6月5日左右）每公顷施尿素75公斤，7月10-15日每公顷追施30公斤尿素做穗肥。

7.综合防治病虫草鼠害

7.1害虫防治

7.1.1农业防治

①选用抗病虫强的品种；②灌水灭蛹：清明前灌水3寸以上，保持2-3天；③提倡健身栽培，增强抗病虫能力。

7.1.2物理防治

①在稻飞虱或稻蓟马发生田块，利用黄色粘虫板诱杀；或用捕虫器具捕杀稻蓟马。②根据害虫趋光性特点，每隔15亩田安装一盏25W黑光诱杀螟虫和稻纵卷叶螟成虫，可降低害虫产卵量。

7.1.3生物防治

大力推广以鸭治虫，亩用小鸭10羽左右；保护利用稻田害虫天敌（青蛙、蜘蛛）；提倡稻田养鱼治虫。

7.1.4化学防治

在准确测报表基础上，采用治水田保大田，不达到防治指标不打药，保护利用天敌。在螟虫和稻纵卷叶虫低龄期，亩用苏云金杆菌100亿活芽孢/微升悬浮剂200-400克喷雾，A级也可用18%杀虫双水剂250克/亩喷雾；在稻飞虱发生盛期，A级，亩用10%吡虫啉可湿性粉剂15-20克，或25%扑虱灵可湿性粉剂25-30克喷雾，安全间隔期为20天。

7.2病害防治

稻瘟病：A级在稻瘟病发生初期亩用40%富士一号乳油70-100克喷雾，安全间隔期20天，或亩用70%三环唑可湿性粉20-30克喷雾，安全间隔期30天。

纹枯病：A级和AA级亩用5%井岗霉素水剂450毫升喷雾。

白叶枯病和细菌性条斑病：A级在病害发生初期，用77%氢氧化铜（杀菌得）可湿性粉剂喷雾。

稻曲病：A级和AA级在稻曲病发生初期可亩用井霉素水剂450毫升喷雾。

7.3杂草防治

采用人工除草或生物除草为主，提倡延晚翻地和精细耙地防除已萌生的杂草。插后深水扶苗，控制杂草生长，人工拔除剩余杂草。人机畜相结合防除杂草。杂草基数高的田块， A级可在移栽后5-7天，每公顷用10%草克星150-250克兑60%丁草胺1500-2000毫升，以毒土（砂）法或毒肥法撒施一次。保持水层3-5厘米5-7天。AA级禁止施用农药。以上各种有机合成药剂在水稻生长期内只允许使用一次。

7.4鼠害防治

有条件的地方提倡养猫防鼠。人工布放鼠夹，每亩5个，防治鼠害。

8.适时收获

完熟达90%即可收获。选在晴天上午人工进行收割，用木制的脱粒机脱粒，用竹筐盛放运输，及时竹垫翻晒。严禁在柏油路翻晒。晒干扇净的稻谷，用干净麻袋盛装，用木制仓贮藏。做到单割、单运、单脱粒、单保管、单加工。严禁使用化学农药消毒。布放鼠夹，防治鼠害。安装20W黑光灯诱杀虫害。