杏与药复合种植模式对杏幼树生长的影响

付国赞，张庆瑞

（河南科技大学林业职业学院，河南 洛阳 471002）

复合种植是增加果园经济收益的重要栽培技术措施之一。在果树栽培前期的果园经营过程中，在果园的行间空地上间种经济作物，可以充分利用土地资源，补偿果树幼树期的经济亏缺，增加果园的经济效益[1-3]。有关常见的杏园复合种植模式（即在杏树幼林中间种农作物和经济作物）的研究已有报道，而对仁用杏与中药材复合种植的研究报道却较少见[4-7]。为此，文中研究了仁用杏与中药材复合种植模式，旨在提高仁用杏果园的经济效益。

1 试验地概况

试验地位于洛阳市宜阳县韩城乡陡沟（112°4′E，34°27′N），面积达 30 hm2，为南北坡向的丘陵旱坡地，坡度15°～20°，海拔260 m，年平均气温14.4 ℃，极端最低气温－18.4 ℃，极端最高气温43.7 ℃，无霜期224 d，年均降雨量660 mm，主要集中在7～9这3个月。土壤为淋溶褐土，砂粒占20%左右，粘粒占80%左右，pH值7.1，0～40 cm的土层中有机质含量为0.31%，速效氮含量38.5 mg·kg-1，速效磷含量15.3 mg·kg-1，速效钾含量 105.8 mg·kg-1。

2 材料与方法

2.1 试验材料

参试的仁用杏品种共有4个，分别为“超仁”、“龙王帽”、“一窝蜂”、“优一”。2004年11月中旬栽植嫁接成品苗，行向为东西向，株行距为3 m×4 m，定干高0.8 m，均按小冠疏层型修剪。种植的中药材品种分别有丹参、黄芩、桔梗和半夏，于2004～2008年间的每年12月中旬栽植夏季播种的中药材幼苗，株行距为30 cm×20 cm。播种采取条播方式，行距30 cm，每667 m2播100 kg种子并施复合肥50 kg，复合肥中N 、P 、K的比例为18∶29∶10 。距树干基部留有50 cm宽的保护带，每年11月中旬收获中药材。

2.2 试验方法

将供试的各仁用杏品种随机排列，每3株设一实验小区，3次重复。仁用杏树生长指标的测定方式：6月中旬采集成熟叶片，于2 h内称取百叶鲜质量，烘干后称取百叶干质量。落叶后用游标卡尺测量距地面5 cm处的主干直径（干径）和当年生发育枝基部直径和新稍粗，用钢卷尺测量当年生发育枝的长度和树冠冠径。仁用杏树生育指标的测定方式：在盛花期每株调查200朵花，统计雌蕊败育花数，计算雌蕊败育率；定枝观测，在花期20天后调查坐果率，80天后调查成果率；采收时称取单株的鲜果产量，随后测定出核率、出仁率、单果质量、单核质量和单仁质量。2006～2008年连续3年进行测定。以上所有数据均取平均值。

3 结果与分析

3.1 复合种植模式对仁用杏树各生长指标的影响

同一个中药材品种对仁用杏树各生长指标的影响差异如表1所示。由表1可知，就树冠而言，复合种植丹参的仁用杏，“一窝蜂”显著低于其他品种，“超仁”、“龙王帽”、“优一”的冠径差异不显著；各品种地径生长量的差异与冠径的变化一致；各品种的新稍长度由大到小依次为”超仁”、“龙王帽”、“一窝蜂”、“优一”，且其差异显著；“优一”新稍的粗生长最小，显著低于其他品种，其他3个品种新梢粗度的差异不显著。

表1 复合种植的仁用杏树其各项生长指标的测定结果†Table 1 Growth indexes of kernel apricot trees in compount planting mode

复合种植黄芩的仁用杏，各品种生长指标的变化趋势与种植丹参的仁用杏基本一致。“一窝蜂”和“优一”地径生长量的差异显著，两者均明显小于“超仁”和“龙王帽”；“优一”和“一窝蜂”冠径的差异显著，两者均小于“超仁”和“龙王帽”的冠径。

复合种植桔梗的仁用杏，“超仁”的冠径显著大于其他品种，“龙王帽”、“一窝蜂”、“优一” 的冠径差异不显著；“超仁”和“优一”的地径生长量之间差异不显著，均显著大于“一窝蜂”的地径；“超仁”与“一窝蜂”、“龙王帽”的新梢长度之间差异显著，而“超仁”的新梢长度极显著大于“优一”，“一窝蜂”、“龙王帽”、“优一”的新稍长度之间差异不显著；“超仁”的新梢粗度显著大于“龙王帽”、“一窝蜂”和“优一”，“龙王帽”和“一窝蜂”的新梢粗度之间差异不显著，但其显著大于“优一”的新梢粗度。

复合种植半夏的仁用杏，“超仁”和“龙王帽”的冠径显著大于“一窝蜂”和“优一”，而“一窝蜂”的冠径又显著大于“优一”；“超仁”的地径生长量显著大于其他品种，其他品种的地径之间差异不显著；“优一”的新梢长和新梢粗均显著低于其他品种，其他品种的新梢长和新梢粗之间差异不显著。

不同中药材品种对仁用杏同一品种植株生长指标的影响也比较明显。仁用杏-半夏复合种植的仁用杏植株各项生长指标值较高，仁用杏-桔梗复合种植的仁用杏植株各项生长指标值最低，仁用杏-丹参、黄芩复合种植的仁用杏植株各项生长指标值相近，介于种植半夏和桔梗的仁用杏的生长量之间。

不同复合种植模式的中药材品种对仁用杏各品种的百叶鲜质量和干质量的影响差异十分显著（见图1、图2）。“超仁”的百叶鲜质量和干质量均高于其他仁用杏品种，“优一”的百叶鲜质量和干质量均明显低于其他仁用杏品种；“龙王帽”和“一窝蜂”的百叶鲜质量和干质量介于“超仁”和“优一”之间；同一个仁用杏品种与不同的中药材复合种植模式下其百叶鲜质量和干质量也有一定的差异。仁用杏在与半夏复合种植时其百叶鲜质量和干质量值最高，仁用杏与桔梗复合种植时其百叶鲜质量和干质量值最低，仁用杏与丹参和黄芩复合种植时其百叶鲜质量和干质量值相近，介于与桔梗和半夏复合种植的仁用杏百叶质量之间。由此说明，复合种植桔梗对仁用杏植株生长的胁迫效应大于其他中药材品种，半夏对仁用杏植株生长的胁迫效应最弱，丹参和黄芩对仁用杏植株生长的效应相近，介于桔梗与半夏之间。仁用杏品种“超仁”和“龙王帽”的生长势强，受中药材的胁迫效应不明显，“一窝蜂”，“优一”受到的胁迫效应较明显。

3.2 复合种植对仁用杏产果的影响

图1 复合种植对仁用杏百叶鲜质量的影响Fig.1 Impact of compound planting on mass of one hundred fresh leaves in kernel apricot tree

图2 复合种植对仁用杏百叶干质量的影响Fig.2 Impact of compound planting on mass of one hundred dry leaves in kernel apricot tree

表2 复合种植仁用杏树平均坐果情况†Table 2 Fruit setting status of kernel apricot tree in compound planting mode

从2006～2008年仁用杏各品种的雌蕊败育率、坐果率和成果率平均值可以看出（见表2），同一种中药材复合种植对于不同仁用杏品种的影响以“优一”的雌蕊败育率最高，其次为“龙王帽”，最低为“一窝蜂”。对同一仁用杏品种，复合种植桔梗的仁用杏雌蕊败育率最高，复合种植半夏的仁用杏雌蕊败育率最低，说明复合种植对仁用杏植株的花芽质量影响明显，“一窝蜂”的花芽质量受复合种植影响最小，“优一”受到的影响最大。从雌蕊败育率变化可以看出，桔梗能明显降低仁用杏花芽的质量，半夏对仁用杏花芽质量降低不明显。不同中药材复合种植对于同一仁用杏品种的坐果率，成果率影响十分明显。复合种植对“超仁”的坐果率和成果率相差幅度分别为9.5% 和5.8%；复合种植对“龙王帽”的坐果率和成果率相差幅度分别为5.1%和8.9%；复合种植对“一窝蜂”的坐果率、成果率相差幅度分别为8.1%和12%，复合种植对“优一”的坐果率、成果率的相差幅度分别为11.8%和19.8%。由此可见，不同中药材品种对仁用杏坐果率和成果率的影响程度由大到小依次为“优一”、“一窝蜂”、“超仁”、“龙王帽”。

3.3 复合种植模式对仁用杏产量的影响

采用复合种植模式的不同品种仁用杏树的产量见表3。由表3看出，种植丹参的仁用杏单株鲜果累计产量由高到低依次为“超仁”、“一窝蜂”、“优一”、“龙王帽”，“超仁”和“一窝蜂”的单株鲜果产量极显著高于“优一”和“龙王帽”，“超仁”和“一窝蜂”之间，“优一”和“龙王帽”之间鲜果产量差异不显著。种植黄芩、半夏的仁用杏各品种单株鲜果产量与种植丹参的仁用杏鲜果产量变化一致。种植桔梗的仁用杏单株鲜果累计产量以“超仁”为最高，极显著高于其他品种，“龙王帽”、“一窝蜂”、“优一”的单株鲜果产量差异不显著。复合种植不同中药材的同一仁用杏品种其单株鲜果产量变幅明显（见图3）。“超仁”——半夏复合种植的杏鲜果产量最高，“超仁”——桔梗复合种植的杏鲜果产量最低，两者相差3.7 kg。“超仁”与丹参或黄芩的复合种种杏鲜果产量相差幅度小，仅0.6 kg。“龙王帽”与半夏复合种植时杏鲜果的产量最高，“龙王帽”与桔梗复合种植时杏鲜果的产量最低，相差3.9 kg。“龙王帽”与丹参、黄芩、桔梗复合种植时杏鲜果产量的差幅较小，为0.4～1.6 kg。“一窝蜂”与各中药材品种复合种植时杏鲜果产量的差幅较大，最大差幅达7.8 kg，最小差幅2.8 kg。“优一”与半夏复合种植时杏鲜果产量最高，“优一”与桔梗复合种植时杏鲜果产量最低，差幅4.1 kg。“优一”与丹参、黄芩、桔梗复合种植时杏鲜果产量差幅达0.8～2.3 kg。同一仁用杏品种的平均出核率和平均出仁率也以复合种植半夏的相对较高，而复合种植桔梗的则相对较低。结果表明，同一中药材品种对仁用杏“超仁”、“一窝蜂”、“优一”、“龙王帽”的鲜果产量的影响效应逐渐增强，同一仁用杏品种的鲜果产量受中药材桔梗、丹参、黄芩、半夏影响的程度由强渐弱。

表3 复合种植模式下不同品种仁用杏树的产量Table 3 Yields of different varieties of kernel apricot trees in compound planting mode

图3 复合种植对仁用杏鲜果产量的影响Fig.3 Impact of compound planting on fresh fruit yields of kernel apricot trees

3.4 复合种植模式对杏仁商品质量的影响

杏的品种特性决定于单果质量，单核质量和单仁质量，复合种植对仁用杏品种的单果质量、单核质量和单仁质量影响明显（见表4）。不同中药材品种对于同一仁用杏品种的杏果，杏核，杏仁大小影响不同。丹参，黄芩，半夏与“超仁”的复合种植对杏果、杏核、杏仁大小影响不明显，桔梗与“超仁”的组合明显降低杏的单果质量、单核质量和单仁质量。复合种植对“龙王帽”杏果大小的影响不明显，对杏核、杏仁大小影响较明显，尤其是桔梗与“龙王帽”复合种植的杏核、杏仁明显小于其他3种复合种植。中药材品种的不同对“一窝蜂”果实、杏核、杏仁大小影响明显，杏果实的单重相差1.1～7.0 g，杏核单重相差0.1～0.3 g，杏仁单质量相差0.02～0.14 g。中药材品种不同对“优一”果实、杏核大小影响不明显，对杏仁大小影响明显，杏仁单重相差0.01～0.10 g。因此，桔梗—仁用杏的复合种植可使杏果、杏核、杏仁变小，降低杏仁的商品质量。种植半夏对杏仁产品质量影响最小，种植黄芩明显降低了”一窝蜂”的杏仁单质量（见图4）。

表4 复合种植对仁用杏果实质量的影响Table 4 Impact of compound planting on fruit mass of kernel apricot tree

图4 复合种植对仁用杏单仁质量的影响Fig.4 Impact of compound planting on single kernel mass of kernel apricot tree

4 结论与讨论

仁用杏与中药材复合种植对仁用杏树体营养生长、生殖生长和杏仁商品质量影响明显。实验结果表明：中药材半夏对仁用杏生长、结果和杏仁商品质量影响不显著，桔梗对仁用杏树生长胁迫效应显著，能明显降低仁用杏树的结果量和杏仁商品质量，丹参和黄芩对仁用杏树生长、结果和杏仁商品质量的影响介于半夏与桔梗之间。就仁用杏品种而言，“超仁”和“龙王帽”受中药材复合种植的胁迫效应较弱，“一窝蜂”和“优一”受中药材复合种植的胁迫效应则较明显。

中药材桔梗春季生长量大，植株高，对仁用杏树生长影响大，半夏、丹参、黄芩春季萌芽晚，植株较桔梗矮小，对仁用杏树生长影响小。开展仁用杏与中药材复合种植时，在品种选择组合上，植株高大、生长旺盛的中药材品种应与生长势强的仁用杏品种配置，生长势中庸或弱的仁用杏品种应配置植株矮小、生长弱的中药材，或加大仁用杏树种植的行株距，减弱中药材对树体的胁迫效应，以实现仁用杏栽培的优质、高产目标。

因此，开展仁用杏与中药材的复合种植应选择胁迫效应弱的半夏、丹参、黄芩等中药材品种，选择生长势强或丰产性能好的“超仁”、“一窝蜂”等仁用杏品种。

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