浅谈柴鸡的饲养技术

张红霞 刘相春 许延元 张洪安

（山东省莒县畜牧兽医局 276500）

浅谈柴鸡的饲养技术

张红霞 刘相春 许延元 张洪安

（山东省莒县畜牧兽医局 276500）

柴鸡又叫笨鸡，具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，随着人们的生活水平的提高，柴鸡、鸡蛋在市场上非常畅销，肉质鲜美且蛋价也高于普通鸡蛋。饲养柴鸡的成本又比较低廉，适合家庭养殖。现将柴鸡养殖的技术介绍如下：

1 育雏期的饲养管理

进雏前对雏鸡舍进行彻底的消毒，舍内全部设备要进行检修。选择健康活泼，挣扎有力，叫声清脆，收脐良好，羽毛清洁，均匀度好的苗鸡。雏鸡接入鸡舍后，应尽早提供加入维生素的饮水(不低于35℃)及饲料，保证每一只雏鸡都能正常饮水和吃料，雏鸡进入育雏室饮水以后就可开食。对不饮水的雏鸡可进行人工辅助。

2 育成期的饲养管理

鸡舍的搭建选择地势高、干燥、排水良好、距离道路500m以上的地方修建，坐北朝南修建鸡舍。鸡舍可采用塑料大棚式，长度按鸡的数量而定，塑料大棚纵轴的两侧下沿可卷起或放下，以调节室内温度和换气。棚内地面可垫细沙，使室内干燥。放养场地确定后，要选择尼龙或铁丝网围成高1.5～2m的封闭围栏，鸡可在栏内自由采食。围栏面积根据饲养数量而定，一般平均占地5～6m2/只。

育成期是指雏鸡经育雏脱温后到母鸡开产、公鸡上市阶段，是鸡生长发育的关键期，要注意以下饲养管理技术要点。（1）放养季节选择尽量安排在白天，气温不低于10℃时开始放养。（2）放养驯导与调教为使柴鸡按时返回棚舍，便于饲喂，可定时用敲盆或吹哨来驯导和调教，使鸡群建立条件反射。（3）供给充足的饮水，在鸡活动的范围内放置一些饮水器具，如每50只鸡准备1饮水器具。同时避免让鸡喝不干净的水。（4）定时定量补饲，补饲时间要固定，不可随意改动。夏秋季可以少补，春冬季可多补一些，早晚各1次。（5）补充光照，冬春季节自然光照短，可以实行人工补光。晚上熄灯后，还应有一些光线不强的灯通宵照明，使鸡可以行走和饮水。在夏季昆虫较多时，可在栖息的地方挂些紫光灯。（6）要采取措施防止黄鼠狼等天敌捕鸡。若在果园内放养柴鸡，喷洒农药时一定要使用生物农药。（7）按鸡疫病防疫程序定期防疫与驱虫，若发现病鸡，应及时治疗和隔离。

3 产蛋期的饲养管理

产蛋期的饲养管理是白天让鸡在放养区内自由采食，早晨和傍晚各补饲1次，在整个产蛋期要做到以下几点。（1）产蛋期饲料应以精料为主，适当补饲青绿多汁饲料，由育成期转为产蛋期喂料要有一个过渡期，一般经过为6～7d，最后完全变为蛋鸡料。（2）增加光照时间一般实行早晚2次补光，补光的同时补料，补光一经固定下来，就不要轻易改变。（3）预防母鸡就巢性，应增加拣蛋次数，做到当日蛋不留在产蛋窝内过夜，多喂些青绿多汁饲料。（4）在放养环境中生长的柴鸡，容易受外界疾病的影响，所以防疫、消毒工作必须到位。做到“全进全出”。每批鸡放养完后，应对鸡棚彻底清扫、消毒，对所用器具、盆槽等熏蒸1次再进下一批鸡。（5）注意天气不好时，应及时将鸡群赶回棚内进行舍饲，不要放养，避免死伤，造成损失。

S831.4

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1007-1733(2013)12-0082-01

2013–09–29）