哺乳仔猪饲养管理及早期断奶综合症的防制

文明星 （山东省平邑县丰阳镇动检站 273300） 孙运娥 （山东省临沂市大店镇动检站）

在猪的饲养管理中，对猪的饲养全程出栏养殖成功与否，关键是哺乳仔猪的饲养管理。

1 哺乳仔猪的生理特点

1.1 生长发育快、代谢机能旺盛，利用养分能力强 仔猪出生体重为1～1.5kg左右，10日龄体重为初生重的2倍以上，30日龄为人5～6倍，60日龄为10～13倍。仔猪对蛋白质代谢和钙磷代谢要比成年猪高得多，所以对营养不全的饲料反应特别敏感。

1.2 仔猪消化器官不发达、容积小、机能不完善 胃蛋白酶少，缺少盐酸，缺乏条件性的胃液分泌。35～40日龄胃蛋白酶才能表现出消化能力，2.5～3个月盐酸浓度才接近成年猪。

1.3 缺乏先天免疫力，容易患病 仔猪靠初乳获得母源抗体。初乳中的抗体在分娩时100ml中含20克，分娩后4h下降到10g，以后逐渐减少。初乳中有抗蛋白分解酶防止免疫球蛋白被分解。仔猪出生24～36h，小肠有吸收大分子蛋白的功能，不论免疫蛋白还是细菌，仔猪10日龄以后开始产生抗体。

1.4 调节体温的能力差 怕冷，仔猪出生时大脑皮层发育不够健全，神经调节体温的能力差。仔猪体内的能源储存较少，遇冷血糖很快降生。出生时需要的环境温度为30～32℃。

1.5 哺乳猪的死亡分析 （1）哺乳仔猪白痢死亡占31.3%。（2）肺炎死亡占14.3%。（3）冻死和压死占12.8%，死亡时间是出生到20日龄为高峰，占95%，21～60日龄死亡较少。

2 哺乳仔猪的饲养管理

2.1 仔猪补料 仔猪在2～3周龄单靠母乳不能满足快速生长和需要，补充营养的唯一办法就是补料。补料的方法分调教期和适应期。（1）调教期：从7～15日龄大约1周左右时间，目的在于训练猪认料、锻炼仔猪的咀嚼和消化能力，促进仔猪胃内盐酸的分泌，避免仔猪啃食异物，防止下痢。采用强制办法：（2）适应期：一般要10d左右的时间，即15～30日龄。目的是供给仔猪部分营养物质，进一步促进消化器官适应植物性食物，训练仍有强制性。饲料中要加酸化剂和复合酶，帮助饲料的消化吸收，另外要加多种维生素和抗菌素或对预防仔猪黄白痢、气喘病、胸膜性肺炎、链球菌病等有特效。哺乳仔猪的饲料中粗蛋白含量在18～20%，赖氨酸为1.25%，并对维生素的要求较高。

2.2 补充矿物质 主要是补铁、补铜和补晒，重点是补铁，可在以3～5天臀部肌肉注射补血剂。

2.3 使仔猪尽快吃足初乳 以增强仔猪的适应能力、促进排胎粪、有利于仔猪获得母源抗体。称重，剪獠牙，固定乳头，防守保暖，生后1～3d30～32℃，4～7d28～30℃，15～30d22～25℃，2～3月龄为22℃。防止踩压，去势，寄养，防病。

2.4 猪腹泻是多种疾病的通称 营养性腹泻、仔猪红痢、仔猪黄痢、仔猪白痢、传染性胃炎、血痢等。

2.5 防疫卫生工作 （1）保持猪舍清洁卫生，对母猪的乳头用高锰酸钾溶液擦洗，猪舍喷雾消毒。（2）保持良好的环境，保持适合的温度、湿度和控制有害气体的含量。（3）采用药物预防和治疗，对仔猪危害很大的黄白痢目前已有利用药物预防和治疗的措施。（4）母猪产前1周和产后1周饲料中加入抗生素，有效防止母猪乳房炎和产后热，还有效防止气喘病、链球菌病、胸腊肺炎的母仔传播，提高母猪使用年限，提高仔猪成活率。（5）饲料的选择：要求容易消化、适口性好、粒度适当、搅拌均匀。（6）影响仔猪断奶体重的因素：民间有仔猪“断奶多一斤，出栏多十斤”的说法，可见断奶体重是养猪的一个重要指标。影响这个指标的因素有：出生体重、哺乳母猪饲料、窝仔数、断奶日龄、调教槽料要食状况及乳猪料品质的好坏。

3 早期断奶综合症及其防制

近几年来在养猪生产中普遍推广仔猪早期断奶技术，获得了巨大的经济效益，所谓的仔猪早期断奶是指仔猪依靠母乳生活的时间由传统的50～60d缩短为28～35d，发达国家和我国条件较好的猪场甚至提前在21日龄，断奶这无疑对传统的养猪技术是一次重大改革，对母猪和仔猪是一个严重应激，搞好了可以获得显著效益，搞不好可引起母猪繁殖机能紊乱，仔猪生长发育受阻，患病率、死亡率、僵猪数量增加，造成重大损失，仔猪早期断奶，无论从营养供给、心理上，环境条件上来讲对幼嫩的的仔猪都会产生强烈的应激。主要表现为：生理状态、消化能力不适应，营养供应不足。仔猪往往表现为惊恐不安，休息不好，食欲差、消化不良，生长发育快，饲料利用率低，抗病力下降等，统称为早期断奶的综合症。仔猪早期断奶技术具有很高的生产潜力和经济效益，克服早期断奶综合症的不利影响是能否顺利实施早其断奶技术的关键。

3.1 仔猪早期断奶营养关 鉴于仔猪生长强度大，营养需要多，而胃肠机能尚不健全，所以饲料必须具备适口性好、易采食、营养全价、易消化的特点，近年来研究证明，仔猪日粮粗蛋白应达到22%～ 24%，且蛋白质饲料不能单一。

3.2 提高抗病力 早期断奶明显降低仔猪的循环体水平，抑制细胞的免疫力，对疾病的抵抗力减弱，易患肺炎、下痢等疾病，为提高仔猪免疫力和抗病能力，除给予适宜的生活环境，良好的日粮以外，应注意补加5～10倍的规定量的维生素E和适量的补液盐与抗生素类药物。

3.3 酶制剂的使用 国产复合酶使用效果很好，取得了提高了日增重9.23%，饲料利用率5.5%。

3.4 注意胃pH值的调整 由于仔猪分泌盐酸的能力很弱，胃pH值往往在4～5.5，有利于母乳蛋白质的消化，而要想顺利消化大豆蛋白和鱼粉蛋白则胃酸明显不足，因此如何帮助早期断奶仔猪将胃酸调整到pH值2～3是实现仔猪由吮食母乳向采食饲料过渡的重要环节，常用来调整早期断奶的pH药有：（1）1%的乳酸，在饲料和饮水中使用。（2）1.5%～2.0%延胡索酸，可提高日增重，采食量和饲料利用率。（3）1%～3%柠檬酸可改善仔猪的增重和饲料利用率。（4）甲酸钙是一种中性盐，能防止仔猪采食前后胃pH值大起大落。

3.5 调味剂的应用 早期断奶因食物突然变化和胃肠机能发育尚不健全，在饲料中加入一定量的调味剂可改善饲料的适口性，提高采食量，调味剂主要是带有甜香味和乳香味，增加采食量和提高增重确有良好效果。

3.6 乳制品的应用 1周内采食含乳制品较多的饲料能有效减轻断奶对仔猪造成的应激，其优点是：适合仔猪胃肠机能，好消化，营养丰富，提高仔猪生产机能。

3.7 微量元素 铁、钴是造血和防止营养贫血的必须营养物质同，仔猪出生时体内药贮藏铁50mg，生长需要7mg/d，而每日从母乳中只获得1mg左右，2周龄后铁的来源主要依靠饲料，所以仔猪出生后1周应开始补铁、钴，早期断奶仔猪更须特别注意。

3.8 加强卫生防疫，防治仔猪腹泻 腹泻多发生于断奶2～10d的仔猪，死亡率是10%～20%，当发生水样便时可高达40%，耐过猪生产发育受阻，易形成僵猪，应采取综合性防治措施，还应注意：（1）饲料中添加预防药物。（2）应用微生态制剂。（3）仔猪因腹泻死亡一般是由脱水和电解质紊乱所致，补液是减少死亡的关键措施。（4）药物疗法：正确诊断是成功治疗的前提，有条件时应分离致病菌，作药敏试验，无条件的进行药敏试验的可选用抗生素等进行治疗。