高职公共英语课程评价中的文化内容分析

杨 峰，刘 丽

（江西广播电视大学 江西 南昌 330046）

1、前言

语言是文化的重要组成部分，文化为语言提供了环境，语言与文化相互影响、相互制约。语言与文化的密切关系决定了文化教学是语言教学不可分割的一部分。教育部于2010年6月试行的新《高等职业教育英语课程教学要求》明确指出“高职英语课程要使学生掌握有效的学习方法和策略，培养学生的学习兴趣和自主学习能力，提高学生的综合文化素养和跨文化交际意识……”2007年教育部颁布的《大学英语课程教学要求》也指出：“大学英语是以外语教学理论为指导，以英语语言知识与应用技能、跨文化交际和学习策略为主要内容，并集多种教学模式和教学手段为一体的教学体系。”由此可见，在英语课程教学中不仅要强调语言知识的传播，更要让学生感受和领悟不同的文化现象和内涵，培养学生跨文化意识，提高语言应用水平，增强跨文化交际能力。

高职公共英语课程评价是多层面、多维度的，包括：微观层面的教师课堂提问、学生课堂表现及作业；中观层面的每学期期末英语课程考试；宏观层面的教育主管部门或其它得到社会认可的专业机构组织的英语水平测试，如高等学校英语应用能力考试（A级）以及大学英语四级考试（CET4）。本研究将对近年宏观层面的高职学生参加的A级、四级考试真题进行文化内容定量和定性分析。

2、高等学校英语应用能力考试（A级）文化内容分析

高等学校英语应用能力考试（A级），以下简称A级考试，是全国性的高职高专大学英语考试的重要形式，其性质是教学水平考试。根据教育部高等教育司颁布的《高等学校英语应用能力考试大纲 （A级）》，A级考试的目的在于考核考生的语言知识、语言技能和使用英语处理一般业务和涉外交际的基本能力。

2.1 A级考试试题结构

A级考试包括5个部分：听力理解、语法结构、阅读理解、翻译（英译汉）和写作。

测试项目明确显示，A级考试试题主要是为了测试学生的基本语言知识和语言技能，侧重应用能力。

2.2 A级考试中文化内容测试

课题组对2009年6月至2012年12月近四年八套A级真题进行分析，其特点如下：

2.2.1 听力理解

测试考生理解所听对话、会话和简单短文的能力。材料以日常生活和实用的交际性内容为主。Section A是简短对话题（dialogues），共5组。对话内容一般以日常交际为主，提问形式多为Wh-questions，如what,which,where,why,who, whose,when，以及how many,how much和how often等。考查重在会意；Section B是长会话（conversations），共2组。会话部分以日常生活和实际内容为主，包括衣、食、住、行、工作、学习等话题。提问大多涉及细节题，以考查细节为主，题型为选择题。2011年12月A级考试Section B，Conversation 1是一段电话会话，虽然中西方有着不同的打电话方式，但问题是信息明示题，考生只要辨认出所听细节就能正确作答，文化信息未构成测试内容；Section C是短文听力理解（passages），题型为填空简答题，短文后有5个问题，要求考生根据所听内容，用一个词或最多不超过三个词的短语完成答案。近年来，体裁多为introduction,schedule,report等。虽有些听力材料反映出不同文化信息，但不是测试内容。短文听力理解以考查对细节的理解为主。

2.2.2 语法结构

在历年语法结构题中语法部分约占40%，词汇部分约占60%，而且多有交叉。语法题主要有以下考点：虚拟语气、主谓一致、倒装结构、非谓语动词、时态、名词性从句。词汇测试题以单词搭配、词性及词形辨析、词性转换等为主。从测试内容看，此部分测试考生运用语法知识的能力，毫不涉及文化内容测试。

2.2.3 阅读理解

阅读理解测试考生从书面文字材料中获取信息的能力，主要包括：了解语篇和段落的主旨和大意；掌握语篇中的事实和主要情节；理解语篇上下文的逻辑关系；对句子和段落进行推理；了解作者的目的、态度和观点；根据上下文正确理解生词的意思；了解语篇的结论；进行信息转换。课题组对近年来试题材料主题进行了分析，分析不包括task 4，该部分为中英文术语匹配题。详见表1.近年A级考试阅读理解试题主题汇总表：

表1.近年A级考试阅读理解试题主题汇总表

本部分测试的文字材料32篇，包括一般性阅读材料（社会、常识、科普、经贸等）和应用性文字材料（函电、广告、说明书、报告、通告等），其中一般性阅读材料12篇（带＊者，约占37.5%），应用性文字材料20篇 （约占62.5%）。Task 1与Task 2的题型为多项选择；Task 3为根据文字材料内容填写相关信息；Task 5是阅读文字材料，回答问题。虽然任务不同，但测试内容主要是围绕主旨和大意、事实和细节、判断推理或者对字词理解展开的。阅读材料内容及考点基本不涉及文化，应用性比例大。

2.2.4 英译汉

该部分测试考生将英语正确译成汉语的能力，共5题。前4题为句子，题型为选择；第5题为段落，要求笔译。测试内容同样包括一般性内容和实用性内容。考试主要围绕语言知识的应用，文化内容测试未体现。

2.2.5 写作

短文写作部分的目的是测试考生书写应用性短文、信函的能力。文化内容测试不包括在内。试题详见表2.近年A级考试写作试题汇总表：

表2.近年A级考试写作试题汇总表

3、大学英语四级考试中的文化内容分析

大学英语四级考试是教育部主管的一项全国性的为教学服务的标准化考试，对英语教学与学生学习产生导向作用，在我国社会上影响广泛。

3.1 四级考试试题结构

四级考试由试卷一和试卷二组成，内容包括写作、快速阅读、听力理解、深度阅读（词汇阅读、篇章阅读）、完型填空及翻译。详见表3.大学英语四级考试试题结构：

表3.大学英语四级考试试题结构

3.2 大学英语四级考试中文化内容测试分析

《大学英语四级考试大纲》要求四级考试主要考核学生运用语言的能力，同时也考核学生对语法结构和词语用法的掌握程度。课题组对2010年6月至2012年6月近三年五套四级真题进行了分析。对试题材料主题的分析限定在写作、听力理解（短文、复合式听写）、阅读理解（快速阅读、词汇阅读、篇章阅读）和完型填空四个部分。

第一，四级考试写作体裁主要是议论文，主题多是围绕日常生活或有关科技、社会、文化等方面的热点话题展开，如success,online shopping,education等。详见表4.近年大学英语四级考试写作试题。短文写作的目的是测试学生运用英语书面表达思想的初步能力，全面考查词汇、语法、思维、表达等的掌握和运用。

表4.近年大学英语四级考试写作试题

第二，整个听力理解分为三部分：一部分为对话，包括8个短对话和2个长对话；一部分是3篇短文；一部分为复合式听写。题型采用多项选择、填充单词和补充句子等方式。该题旨在考查学生获取口头信息的能力，包含言语交际、大意概括、细节捕捉、判断推理等。题材涉及面广泛，对话主要以日常生活和交际内容为主，包括生活、工作、学习等话题；短文包括社会、文化、教育、科普等。尽管内容涉及到文化，但这些不是测试的内容或目的，不足以构成文化内容测试。20篇听力短文和听写文章中仅5篇（带＊者，占25%）是关于文化差异内容的。详见表5.近年大学英语四级考试听力、阅读试题主题汇总表。总的来说，听力理解测试项目侧重于事实细节而非文化内容信息。当然，这是由测试目的决定的。

表5.近年四级考试听力、阅读试题主题汇总表

第三，阅读理解主要考查对词汇理解、文章整体结构和主旨大意以及对特定或关键信息提取的能力。五套试题20篇文章仅2篇（占10%）涉及文化内容。详见表6.近年四级考试听力、阅读试题主题汇总表。这两篇文章均出自2011年6月试题。一篇是快速阅读材料，关于英式烹饪（British cuisine）。曾经的糟糕口味已转变成能满足来自海内外游客的不同口味，原因是现代英式烹饪在保留传统风味时，注重融合新的高品质原料。香港食客日渐接受现代英式烹饪，餐饮业在保留英式口味的同时，将其融入当地饮食，以适合本地的口味和习俗。文章在一定程度上反映出饮食文化的相互影响；另一篇是关于跨种族学生寄宿安排（interracial lodging）的篇章阅读。几项来自美国不同大学的研究表明，不同的跨种族学生住宿安排会带来各种结果。与一位不同种族的学生为室友，可能会降低偏见、增强种族间友谊，但矛盾冲突的可能性也会增大。文章涉及到不同种族学生在跨文化环境中住宿带来的问题。整个阅读理解关于西方教育、社会文化生活的文章多，但文章内容的文化性未构成测试内容，即关于知识文化考点远远大于交际文化考点。

第四，完型填空部分的目的是综合测试阅读理解能力、词汇应用能力、固定搭配掌握以及语法规则运用能力。5篇完型填空涉及e-commerce,urbanization,eating, talent以及conflicts等热点社会话题，考测重点主要是围绕语言知识进行的。考查词汇知识居多，其次是固定搭配，然后是篇章理解和逻辑关系，语法知识考题较少。

第五，翻译，其形式为汉译英句子翻译。5个不完整的英语句子，要求学生根据中文表达来进行相应的翻译，将所缺内容补充完整。此部分主要测试对常用句型、习惯表达和语法结构的驾驭能力。五套试题均未涉及文化内容测试。

以上分析表明，近三年五套大学英语四级考试试题侧重测试英语综合应用能力，即语言知识以及听力理解、阅读理解、书面表达等语言技能。题材丰富，涵盖人文、教育、自然、科学、生活等各个方面，有文化性材料，但多数是关于西方某些文化现象，不同民族间的文化差异话题却微乎其微。而且，考试试题设计不涉及文化，文化内容也就自然没有成为测试的内容。

4、结语

高等学校英语应用能力考试（A级）和大学英语四级考试是对高职学生极具影响力的全国性考试，是高职英语教学、学生英语学习的指南。虽然《高等职业教育英语课程教学要求》和《大学英语课程教学要求》都明确英语课程要提高学生综合文化素养和跨文化交际意识，但当前A级、四级考试内容都倾向于考核学生基本的英语语言知识和语言技能，听力理解能力、阅读理解能力、书面表达能力及词汇的运用能力成为英语课程评价的重点。

测试材料中关于西方文化占绝大多数，也就是说作为目的语知识文化的材料不少，但材料内容的文化性并未构成测试内容的有机组成部分。而且涉及到不同国家间、中西方文化差异的交际文化材料极少。不少学习者虽然通过了A级、四级考试，但由于不了解不同文化间差异，在跨文化交际中时常出现交际失误或失败。要培养学生的多元文化素养，就得调整英语课程评价的内容和形式，增加文化性内容和交际文化能力测试内容，提高我国高职公共英语课程评价的文化性，以使全国性大学英语考试更好地服务于高职公共英语文化教学。

[1]教育部高等教育司.大学英语课程教学要求[M].北京：外语教学与研究出版社，2007.

[2]尹国杰.我国本科公共英语课程设计的文化性研究[D].西南师范大学，2005.