桑园套种技术

2013-03-31周广根

蚕桑茶叶通讯 2013年2期

关键词：条播荠菜桑园

周广根

(江苏省东台市蚕桑管理中心 224200)

要提高栽桑养蚕的效益，必须走生态复合经营路子，桑园套种特色蔬菜、蚕室套养、桑园散养家禽等可有效地拓展增收空间，实现蚕桑产业可持续发展。

1 桑园套种蔬菜

1．1 套种蔬菜的品种

榨菜、雪菜。9月中旬播种育苗，10月中下旬晚秋蚕结束后进行小苗移栽，次年3月份收获。

荠菜。9月中下旬播种，一般情况下，中秋蚕5龄期，在桑树隔行采叶以后就可进行。品种以板叶荠菜为最佳，此荠菜大的单株重达150～200g。每亩用种250g，高产田块荠菜亩产量可达2 500kg。

豌豆。播种大多在9月中下旬进行，每个桑树行内条播1行，株距6cm，播种深度3～5 cm，每亩播种4 kg左右。桑园内套种碗豆主要收获碗豆头，春节前采收2次，春节后2次。春节前上市的价格高，力求做到细管理、快采收、早上市。豌豆头采收结束后，在4月上中旬，将碗豆藤作为绿肥及时埋青。

菠菜。10月上中旬播种，每亩用种量0．4kg，1月上旬开始收获。

夏药芹。一般4月初(清明前后)播种，每亩播种量0．4kg，7月中旬大量上市，亩产750～1 000kg。

1．2 注意事项

一是加强土壤和肥培管理。播种前桑园要挖翻，增施有机肥料;二是加强水系管理。“内三墒、外三沟”要配套，桑园内要达到雨止田干的要求;三要市场化运作，套种品种要围绕餐桌走。

2 套种草莓

2．1 栽苗方法

秋蚕结束后，11月上旬，在桑园宽行内栽植草莓苗。按照株行距30cm×40cm标准定植，每畈2行，每亩1 800～2 000株，然后浇足水，以提高成活率。

2．2 施足基肥

栽植前，施入三元硫酸钾复合肥，每亩40kg。结合桑园追施冬腊肥，在桑树与草莓之间，追施粪肥等有机肥料。

2．3 适时覆膜

进入12月份，当气温低于0℃时，使用地薄覆盖，盖膜前摘除植株上的枯叶、落叶、老叶，清除田间杂草，不需要搭架。

2．4 破膜促长

次年2月下旬至3月初，当气温回升，草莓恢复生长时，及时破膜，方法是在苗顶对应地膜的部位，挑破地膜，以便草莓生长，这样既保温，又能提高草莓品相。

2．5 适时治虫

3月中下旬，结合桑树白条治虫，使用30%乙酰甲胺磷1 000倍喷雾治虫，发现灰霉病时，可用10%速克灵800倍液。

2．6 收获上市

一般在4上旬开始采摘，4月中下旬收获量最大，5月上旬收获结束。亩产量250～300kg。

3 桑园套种牧草

套种牧草用于养牛、养羊、养兔等，畜粪肥田既增加了桑园有机肥，还可节省购买化肥的开支。据有关资料介绍，牧草的根瘤菌具有生物固氮功能，种植牧草还能改良土壤，具有肥田效果。

一般在9月底播种，雨后土壤潮湿时为播种最佳时机。播种前施复合肥30 kg，尿素10 kg，土壤耕翻20 cm左右。一般选择冬牧70、黑麦草、紫花苜蓿等牧草品种。每亩播种量:冬牧70、黑麦草为4 kg、紫花苜蓿为1．3 kg。为提高发芽率，播种前，将种子与砂子混合揉搓翻拌几下。或者用50～60℃的热水浸渍半小时，亦可提高发芽率。牧草播种条播、撒播、点播均可，以条播为佳。条播时行距放到20～30 cm为好，播种深度，湿润土壤为1．5～2 cm，干旱时播深2～3 cm。

4 桑园散养草鸡

选择靠近房前屋后的桑园，便于照料。鸡舍建在桑园内，坐北朝南，东西向。桑园周围要加防护网护栏，以防鸡跑失或黄鼠狼偷食。3月初投放苗鸡，育雏30天，待苗鸡长到250g左右，鸡群就可以放到桑园内散养，每亩桑园投放120～160羽。每天早上将鸡放出鸡舍，让其自由活动，采食天然饵料(青草、蜗牛、虫子和蚯蚓等)，中午和傍晚在鸡棚内投放一定量饲料，饮水器要注意随时上水、不断水。为便于管理要让鸡群建立开食条件反射，每次开食时吹口哨或用其他声响，让鸡群适应，几天后鸡群再听到同一声响就会立即回来吃食或入窝。草鸡从育雏到产蛋历经130d左右。

桑园养鸡除增加收入外，鸡吃青草，还减少除草用工;鸡啄食桑园内的害虫，有效减少桑园病虫害;鸡粪可以肥田，既减少了桑园化肥的投入，还提高了桑园土壤肥力，可算是一举多得。鸡在桑园内放养比在笼内圈养活动频繁，体质强健，可以称做真正的“原生态鸡”。