浅谈大棚养蚕技术

张永辉 王海

( 江苏省宿迁市蚕桑站 223800)

大棚养蚕是蚕桑生产区域化、规模化的必由之路，是蚕桑生产的一项技术创新，是适应蚕桑产业化的一次技术革命。大棚养蚕对提升蚕桑生产传统产业具有重要的意义。

1 大棚养蚕的作用

2.1 有利于推进养蚕省力化、规模化

大棚养蚕节省劳动力。大蚕期可采取条桑育、地蚕育、少回育，饲养操作简便，5 龄期不用每天除沙。春蚕条桑育一般可节约用工50%，每张蚕种可省工8 ～10 个，节约养蚕设备80%;并可解决蚕室紧张的问题，适应规模经营。

2.2 有利于提高蚕茧产质量

大棚养蚕通风性能好，大蚕蚕座面积有保证，能做到大蚕稀放饱食，一般每张蚕种平均可提高张产10%左右;大棚上蔟通风条件比室内好，排湿速度快，湿度较小，有利于提高蚕茧解舒率等质量指标;另外消毒防病较彻底，可减少蚕病发生。

2.3 有利于资源综合利用

养蚕大棚冬季可进行反季节蔬菜生产、育苗、生产食用菌或家禽饲养。如大棚冬季种蔬菜增加收入效果好。另外建大棚成本相对较低，如建镀锌钢管大棚160m2直接成本3 600 元左右，每平方米二十多元，一般每年使用5 次(蚕、蔬菜)，可多年重复使用。

2 大棚养蚕主要技术

2.1 搭建大棚

搭建塑料大棚，要南北朝向，选择地势平坦、通风、干燥，远离稻田、果园、菜地的场地，要距桑园比较近，方便管理。大棚内不能积水，事先挖好排水沟以保证四周排水畅通。钢管塑料大棚的大小应根据场地和饲养量等实际情况而定。一般大棚长度为15 ～20m，跨度为7 ～8m，棚肩高1.5 ～1.7m(可适当调节)，离地50 ～60cm 处用薄膜围成一圈(称裙膜)，防止老鼠、蚂蚁。拱架一般用直径为25mm 左右的钢管，埋入地下40cm，拱杆间距80cm 左右。另外，棚外要搭一层架子，至少高出内棚30cm 以上，然后铺两层遮阳网，用于降温。同时大棚两端须装上防虫网，以便通风换气时防止苍蝇等害虫进入蚕室。棚内设宽1.8m 的畦纵向蚕座，蚕座间留90cm左右间距。棚内四周至少留一个身体位的间距，方便工作人员操作。根据具体情况，也可就地取材，采用毛竹等原材料搭建简易大棚。

2.2 严格消毒

室外饲养污染大、病虫害多，在消毒方面，应引起高度重视。除常规消毒外要进行严格的地面消毒。养蚕消毒前，先削除表土约10cm ，消毒后，在地面先撒1 层氯丹粉，继而追加1 层新鲜石灰粉。蚕进棚后每天撒1 次新鲜石灰，蚕期多撒干燥材料。做好灭蝇工作，在4 龄第2 天和5 龄第2、第4、第6天中午添食或体喷1 次灭蚕蝇，让蝇蛆危害程度减到最小。

2.3 移蚕与进棚

移蚕前先对地面进行处理，平整好后再踏实，然后清除杂草及害虫，再用消特灵严格消毒。室外养蚕多受蚂蚁、老鼠、蛤蟆等侵害。因此，移蚕前需在大棚四周撒灭蚁灵、氯丹粉等，然后在地面上撒1 层新鲜石灰，便于以后的管理。一般小蚕(1 ～3 龄)实行共育，4 龄或5 龄第2 天进棚，如饷食即进棚，起蚕对环境抵抗力差，蚕的体质受到影响。

2.4 温湿度管理

大棚饲养温湿度调节是在降温基础上进行，所以通风效果要好。一般大棚室内温度比较高，昼夜温差比较明显，棚内最低与最高温度相比，春期相差10℃以上，夏期相差8℃以上。秋蚕期，早晚保温工作要做好。早晚气温较低，须在16 时前后，及时放下大棚两边的塑料薄膜，使棚内温差得以缩小。棚顶盖遮荫网，有利于降低棚内温度。晴天的时候，要揭开大棚两侧薄膜，以便通风换气，到晚上的时候再放下薄膜。如果遇上高温天气，可以昼夜通风来降低温度。在雨天或夜间棚内温度比较低时，及时适当放下大棚两边的遮阳网，保证通气和湿度。由于大棚内温度较高且通风效果也比较好，大棚内湿度相对比较小，因此桑叶容易萎凋、干瘪。可采取晴天中午巧吃湿叶的办法，同时多用消特灵液、漂白粉，不仅能降温、补湿还能防病;春季遇连续阴雨天气，排湿工作是重点，可通过加强通风、四周开沟铺地膜、多撒干燥材料等措施来控制。

2.5 适时上蔟

棚内温度比较高，蚕儿食桑速度也比较快，老熟得也快，应提早准备好蔟具。见熟前一天改喂片叶，同时用灭蚕蝇体喷1 次，在放蔟具前撒1 层新鲜石灰粉消毒，再喂1 次片叶。见熟5%左右时开始放蔟具，避免过熟上蔟。通过大棚养蚕茧质调查可以看出，大棚养蚕上车茧率、茧丝长、解舒丝长以及出丝率等各项指标比室内饲养明显高出很多。