论因材包装创新的系统性

2013-03-11武汉纺织大学艺术与设计学院湖北武汉430073

大众文艺 2013年9期

（武汉纺织大学艺术与设计学院湖北武汉 430073）

现代包装的概念及其范畴正在扩大和延伸，它已经进入社会、政治等层面，并与人的形象产生直接的关联，但就它的物的属性而言，则主要是与商品形成密不可分的关系。这是因为在人类发展的不同阶段，不论其社会形态和生产力发展程度和水平的高低，包装始终是产品的护身符，不仅从空间上使它拥有存在的新空间和形态，而且还从结构上支撑着它，赋予它商品的价值。特别是在现代社会，市场经济作为全球经济发展的主要模式和体制，其运行机制使商品包装的功能和作用是对传统的超越，它由“简单”的包装上升到更为高级意义上的包装，它使包装的意义发生了革命性的变化，这主要体现在现代包装具有极为强大的传播功能，将商品的不同信息经过选择和优化后产生正能量，起到无声宣传员的作用。其实，由无声到无形力量的转换和释放，与包装的视觉性和触觉性有着极其重要的关系，包装的形象和视觉元素是构成消费者是否关注商品包装的视觉因素，任何一种商品包装如果失去了吸引力，消费者必然对它视而不见，以致它在货架上受到冷落，无人问津，其形象在消费者心目中荡然无存，完全不可能架起与消费者的纽带与桥梁，更不可能诱发消费者的消费欲望。而具有强烈视觉冲击力的包装设计则具有震撼感，它的巨大冲击波可以迅速摧毁人们的心理防线，激发人们对商品的兴趣，诱发购买商品的欲望，使包装商品与人形成互动性相互影响。而从触觉性方面来讲，触觉性无论是对设计师，还是消费者都起着积极的作用，这是因为包装的外部形态和视觉形象的艺术性语言要将商品的性能及其商品的内涵进行传递和反映，必须以材料为依托才能完成信息的传播，材料成为信息视觉传播的载体，承载着各种包装功能的重任。所以，无论是从视觉性、艺术性，还是从传播性、物质性等方面来讲，触觉性不仅将设计师对包装的设计理念、认识传递给消费者，同时消费者在享受视觉美感的过程中，通过触觉体验直接感受包装的质量，在这种体验和感受中，消费者可以获得真实的信息，身体器官能帮助消费者对商品及其包装功能做出正确的判断和选择。因为这种选择既是企业的生存之道，又是市场竞争力的博弈，并体现出消费者对包装材料功能性、新颖性、自然性、环保性、审美性的追求。因此，面对形形色色的包装材料世界，如何因材包装作出正确的选择，实现材料与功能、材料与经济、材料与环保的有机统一，必须以系统性构建创新的有机链，形成强大的动力。

一、功能是包装材质选择的第一性

从功能上来讲，商品包装的功能和材质功能对产品成为商品进入市场流通起着举足轻重的作用，商品包装对产品而言是进入市场的基本条件，一般情况下，无包装的产品很难进入市场，在市场经济条件下，无包装的产品通常被称为三无产品。因此，商品的安全性、可靠性、使用性还有质量、信誉、品牌等都需要商品包装才能实现。而商品包装的物理、生理、心理、使用功能都需要材料才能实现，而材质又由于它的性质不同呈现不同的物理、化学特征，具有不同的硬度、强度、承重量。特别是在生物材料中，不同的材质其力量强度也不同，有些看似细小的线性材料却拥有不可思议的物理功能，它所能承载的重量达到惊人的程度。因此，在材料的大千世界中，有机材料和无机材料数不胜数。尤其是在天然材料和化学合成材料的王国中，为包装材料的多元性提供了丰富的资源。

尽管材料世界无比奇妙，但人们在选择包装材料时往往钟情于自然，选择材质的天然性。天然性使它具有特殊的优势，取材方便，成本低，特别是对有些新鲜食品的包装有独特的作用。例如在临水而居的乡村，人们用荷叶包装新鲜食品，既安全又卫生，对食品的品质有很好的保鲜功能；中国美食粽子的包装就是使用粽叶为材料，使粽子具有了清香的味道和口感；由此可见，根据色、香、味、形的原则来选择包装材料是实用功能的精髓，在这些乡间的包装中传承着功能决定选材的传统和习惯。

其实，根据商品对象选择包装材料必须遵循科学性，有些原始的包装并不因为包装材料的原始性、易复制而失去科学的光芒，例如“八仙过海”中的葫芦，在乡村中非常多，用于装酒就极具功能性和实用性。实际上有些商品的包装，如果使用现在看起来显得有些土的材料，其包装效果会更好，例如中国著名的涪陵榨菜包装就是选用陶瓷材料，由于榨菜是经天然发酵工艺制作，其独特的味道和口感使人感觉到吃饭就是香，如果采用其它材质制作包装，那么包装的功能则会丧失，因为包装一旦将商品的特性失去，即使材料再先进也没有价值，而现在采用的塑料材质的包装，固然有方便的因素，但与陶瓷材质包装比较起来，其口感就失去了原先的纯正，且为了保鲜防腐需要添加防腐剂，对人体的健康反而不如陶瓷材质的包装。

因此，包装材料的选择必须建立在对包装产品的认识理解的基础上，只有对产品的理解充分、深刻，才能对商品包装的理念和表现具有深度、广度、厚度。如果认识肤浅，以为包装就是要采用最先进最好的材料，则会陷于过度包装的误区，不仅使包装材料消耗多，成本上升，同时也给消费者增加消费成本，对企业和设计师而言必须换位思考，要站在消费者的角度上选择包装形式、档次，然后再选择最适合的材料将包装功能表达出来，如果一个企业的产品在质量、性价比上没有竞争力，力图通过追求豪华、过度包装占领市场，转嫁生产成本，获取不当利润和利益，让消费者买单，结果往往会事与愿违，给企业的生存带来危机感，其商品包装则中看不中用。中国战国时期“买椟还珠”的故事至今给人以深刻的启示，如果一个企业在产品和包装上本末倒置，那么这种包装还有意义和价值吗？

同样，熟悉和了解包装材料的特性，就能很好地掌握和利用材料，发挥材料的优势，将材料价值最充分地体现出来，才能做到物尽其用。否则，材料的优势和特点就会被掩盖，材料价值也不能得到彰显。实际上，很好地掌握和驾驭材料，才能实现材料价值由物质特性向商业价值的转换，将材料功能最完美和有效的释放。一般来讲材料自身的材质有其独特的视觉性和触觉性，当这种视触觉性与材料的性能达到高度的统一，就会提升包装的功能价值，塑造全新的形象，给消费者留下不可磨灭的印象。例如茅台酒容器的包装，采用陶瓷材料具有对酒的保护功能，从材质的天然性，到酒容器的陶瓷特性，使茅台酒的品牌宣传具有极大的广泛性、传播性。

二、肌理是包装材质表达的独特性

包装材质的特性往往具有独特的肌理，呈现不同的质感。而这种独特的肌理和质感不仅是区分不同材质的标志，同时也给人们带来不同的感受。消费者面对千姿百态的包装材质，他们的第一感觉首先是由视觉产生的，而第一感觉往往会影响到他们随后的触觉行为和心理体验及判断。这是因为由视觉行为所看到的材质肌理，无论是光滑、粗糙、凸凹、平整、柔软、闪光等，都会给消费者以视觉上的刺激。如果消费者看到的肌理习以为常，那么就会有一种迟钝的感觉，甚至不屑一顾。这是因为消费者有一种喜新厌旧的心理，喜欢追求新的视觉感受，因此，材质的新的肌理质地是消除消费者视觉感受疲劳的重要因素，而不能一直以老面孔的肌理给消费者留下一成不变的印象。实际上，材质肌理是不同材料的外部形象和内部组织结构的表达，也是各种材料个性的集中体现和象征。

材料肌理的个性与它生存的环境和加工技术、工艺有极大的关系，例如自然界树木的肌理绝对不同，即使是利用木材生产的纸浆也因所采用的木材原料和生产工艺技术不同形成不同的视觉肌理，中国的宣纸之所以称之为文房四宝之一，就是独特的材料和独特的工艺加工而成，形成了独特的视觉效果。所以，只有不断拓展材质的范畴，才能给消费者以全新的视觉感受。其实材质肌理的表现和材料本身的肌理是有区别的，象纸张在包装材料中是使用量很大的，以艺术表现和加工手段形成不同的肌理大有文章可做，具有极大的空间，可以说自然界所有的材质肌理都可以利用印刷工艺去获得，其弹性和延伸性是不言而喻的。关键在于是否善于运用思维的翅膀，集思广义将功能、材质、肌理、成本、价值通盘考虑，创造出有个性的视觉肌理。

而材料视觉肌理的表达更需人的创造性，因为如何将材质的触觉性让消费者体验得更深入，不仅促使消费者的精力集中，且心理判断更为正确和合理，同时将兴趣进一步提升成消费起着决定性的作用。肌理的独特性使消费者的体验更具有兴奋感，甚至于达到临界的状态。应当看到，肌理的巧妙利用有时可以弥补材料自身的不足和缺陷，会给人以新材质的感觉，其实它原来的内部组织和结构并未改变，只要不影响材料的功能和安全性，以新的肌理去打动消费者的心灵是非常好的选择。实际上同一种材料如果进行肌理的表现具有很强的可塑性，像陶瓷材料的肌理变化就极具丰富性，经过艺术和工艺技术的处理可以获得几万种不同肌理的效果，消费者对其肌理的触觉体验有一种从未有过的感觉，对其材质肌理的评价度会更高。

所以，对材质肌理的表现，无论是从视觉还是触觉的感觉和体验，其实质就是使包装材料具有前瞻性，以“名、特、优、新”去满足消费者的心理需求，并为包装功能提供视觉和触觉资源的保障。特别是那些被创造出来的肌理形象，它是对以往肌理形象的超越，甚至是一种前所未有的颠覆，自然能得到消费者的青睐，因而新肌理的横空出世不仅带来材料世界的丰富多彩，更能征服消费者的心灵，展现包装材料个性的风采。

三、低碳彰显包装材质的环保性

现代包装材料的广泛性，决定了材质具有天然性和复合性。一般来讲，复合性材料的生产加工具有碳排放特征，对大气环境和自然环境造成危害，并容易形成第二次污染，包括对产品的污染和环境的污染。因此，对天然材质的选择主要考虑该物种对自然生态的影响，例如木材是很好的包装材料，但从社会和环境的意义上讲，它不适宜大量采用，因为这种材质的使用如果不加以控制，其后果不堪设想。而复合材料虽能大批量生产，成本降低，易于成型，便于运输，且能根据产品的特征进行包装，同时工业化生产的复合材料在印刷上能体现最美的艺术效果，但最令人担忧的是许多复合材料很难回收利用。而玻璃、纸张、金属材质则可以实现回收，进行可循环利用。但是象塑料、涂料、粘合剂则很难回收利用，有些塑料虽可回收利用，但生产出来的包装则对人与产品具有危害性。

因此，包装材质的标新立异应以低碳为前提，以环保为目的，如果背离了这个原则和宗旨，就会形成生态和环境的灾难。这就需要致力于新型包装材质的研发，力图在科学技术上突破，以新的环保材料取代易污染的材质。同时在材质生产制造的每个环节中节约材料和能源，减少对大气的碳排放，如果能在每个工序中减少水和电的能耗，积少成多，就是一种贡献。当然低碳排放必须达标，这个尺度就是国家标准和国际标准，要逐步走向国际标准，不仅对企业有利，更对国家和民族有利。

与低碳材质相比较，零碳排放的包装材质是最现代的绿色包装理念，能真正对自然环境起到保护和可持续发展作用。一是它的材质可回收综合利用，二是即使不能回收也可以实现自然的降解。例如我国西南少数民族地区以稻草搓成绳状进行线性包装，既有效保护了鸡蛋，又可将稻草制成农田肥料，一举两得非常环保。还有云南西双版纳的竹筒酒，其包装取自自然，酒喝完后其容器仍可使用，即使损坏也不会对自然界造成污染。如果要追根溯源，中国传统和民间的包装具有零碳排放的传统，在那些取材于当地资源的包装材料中，开创了零碳排放的辉煌，至今都闪烁发光。事实上不论是中国的科学家，还是世界其它国家的科学家都在用生物的方法、化学的方法实现零碳包装材料的探索和研究，且已实现突破运用于包装材料中。无论是科学家，还是消费者，都在期待包装材料的可循环使用，这样我们的地球才不至于遭到破坏和污染。