西藏绒山羊产业现状及发展对策

吴玉江，益西多吉，索朗达，巴 贵，次仁德吉，四朗玉珍

(西藏自治区农牧科学院 畜牧兽医研究所，西藏 拉萨 850009)

绒山羊是极为珍贵的畜种，其主要产品山羊绒被誉为“软黄金”。西藏绒山羊广泛分布在西藏西北部广袤的羌塘草原，阿里地区日土县、那曲地区尼玛县的白绒山羊是西藏绒山羊的典型代表，其突出特点是产绒性能良好、品质优良，绒纤维细度保持在14 μm左右，是山羊绒中的精品。随着西藏对外开放程度的不断提高、农牧民商品意识的不断增强、青藏铁路的全线通车、国内国际市场需求量的不断增加，绒山羊产业已成为西藏自治区畜牧产业的一大优势和发展重点。

针对西藏实际和绒山羊产业发展现状，必须坚持一靠政策、二靠科技、三靠投入的基本工作思路，加快实现产业理念转变、从业人员素质提高、产业链延伸、产品增效显著等目标，从而促使西藏绒山羊产业从粗放经营向集约经营转变、从一家一户的小生产向规模化大生产转变、从初级产业向高级产业转变、从传统饲养向科学发展转变，进而加快实现西藏绒山羊产业化和现代化，这不仅十分重要而且十分必要。

1 西藏绒山羊产业发展现状

1.1 绒山羊品种及产品状况

绒山羊的产品集绒、毛、皮、肉、奶于一身，但以绒最为昂贵。绒山羊的绒，细而柔软、颜色洁白如玉、光泽明亮、手感光滑细腻，其纺织品又集薄、轻、暖、舒适、高雅于一体[1]，国际市场统称“开士米”(Cashmere)，是目前纺织工业中品质最好、价格最高的精纺原料。山羊绒的细度是其珍贵程度的标志，在日本被称为纺织纤维之“宝石”，英国人称之为“软黄金”，一直以来倍受国内外市场的青睐和消费者的推崇[2]。

西藏绒山羊，又称克什米尔山羊。早在17世纪，英国人就发现克什米尔地区的居民用羊绒毛编织细薄透光的披肩甚为走俏，于是把羌塘藏山羊即绒山羊称为克什米尔山羊。西藏绒山羊是世代栖息、繁衍在世界屋脊高原特殊生态环境和粗放饲养管理下，经过长期的自然选择与人工选择而形成的一个古老而优良的地方品种，是西藏乃至我国珍贵的家畜品种资源基因库。

西藏羌塘山羊绒以优良的品质和悠久的历史而享誉世界，在国际市场久负盛名，并成为国际市场上颇具竞争力的产品，也是西藏出口创汇最高的畜产品和对外贸易的拳头产品。在羌塘地区，绒山羊是牧民赖以生存的主要生产资料，成为牧民生活收入的主导产业，而且是西部绒山羊产区各县财政收入的主要来源。绒山羊产业县财政资金的40%来自于山羊绒，几个主要牧业县农牧民人均收入的70%和现金收入的80%也来源于此产品。

1.2 绒山羊数量与分布状况

据统计，西藏山羊总数639万余只，其中绒山羊存栏594万余只，占山羊总数的93%；藏西北绒山羊存栏246万余只，占产绒山羊总数的41%左右；而重点区域日土、尼玛两县绒山羊存栏数74.34万只，占藏西北绒山羊总数的30.22%[3]。

目前，中国、蒙古、伊朗、阿富汗等高寒、半荒漠地区生存着绒山羊。世界羊绒年产量1.4×104～1.5×104t,而中国羊绒年产量约为1×104t[4]，位居世界之首，每年纤维及其制品出口量可达1 159 t，创汇几千万美元。根据2011年《西藏统计年鉴》计算，西藏羊绒的年产量846.7 t，占全国的8.47%，其产值为1.52亿元。其中藏西北绒山羊基地山羊绒产量达394.1 t，占西藏山羊绒产量的近一半[3]。近年来，在日土、尼玛两县通过西藏畜牧兽医研究所等相关部门科技人员对两地绒山羊的本品种选育，两县绒山羊无论是在生产性能还是产品品质上都有了明显改善。生产指标除绒细度之外，通过本品种选育所培育出的绒山羊比选育前的绒山羊在体重、产绒量、含绒率、绒长、绒伸度等方面都有了一定程度的提高。

1.3 绒山羊的生产与流通现状

中国是毛绒纤维生产大国，却不是强国，尤其是毛绒纤维流通现状不容乐观。至今，我国尚未形成一套成熟的市场流通体系和与之相配套的合理的产品流通方式。

由于我国羊绒市场流通体制还很不健全，促使不法分子掺假掺杂行为屡尽不止，导致我国羊绒制品企业生产高档产品所用的原料，绝大部分依靠进口。目前，西藏羊绒的流通形式即收购方式由各地政府统一从农牧民处收购，然后由当地经贸部门统一经营。这样使老百姓没有参与市场的机会，收购价与市场价的差价给农牧民造成了一定的经济损失，流通方式并不符合市场经济规律。西藏羊绒流向分布情况基本为：一小部分出口到英国、美国等欧美国家以及澳洲的新西兰和澳大利亚，大部分以订单形式销售到国内的羊绒加工企业，包括内蒙古、河北、新疆等地。以藏西北地区为例，其营销方式受当地政府宏观调控，由当地经贸部门统一收购，价格根据当年市场行情确定，即按10%的上下浮动价格来统购山羊绒。

山羊绒每年的营销价随着国际或国内市场行情变化而变化，由于牧民对市场的动态难以掌握，经常被一些个体商贩以物换绒的方式进行交易，影响了牧民的直接收入。2012年，西藏羊绒收购价为300元/kg左右。由于中国的羊绒市场机制还很不健全，今后羊绒价格也许还会不断波动。但随着羊绒市场的不断规范，羊绒市场价格也会逐渐趋于稳定。

2 绒山羊产业存在问题及制约因素

2.1 品种退化严重

由于受传统观念影响，绒山羊的繁殖处于杂交乱配状况，一些地区的绒山羊已经出现了绒细度增粗、绒品质下降的品种退化问题。虽然在近10年，科研人员做了大量卓有成效的工作，特别是进行了绒山羊本品种选育研究及推广，也取得了明显成效，但项目结束后，科技和资金支撑都随之而去，项目区绒山羊饲养户又延续着以前的状态，导致品种退化现象总体并未得到实质性好转。

2.2 生产力及饲养管理水平低下

西藏山羊绒虽然品质一流，然而其产量非常低，仅200克左右。多年来，西藏绒山羊的饲养大多采用传统的饲养方法，管理十分粗放，以放牧为主，基本处于“靠天养畜”的生存状态，使品种的优良性状未能充分体现。近年来，由于草原载畜量降低，草原退化、沙化严重，加之西藏大部分草场都属于荒漠半荒漠且高寒缺氧，饲草生长期短，产草量极低，羊只采食不到足够的营养物质，况且缺少绒山羊生长不同阶段的补饲标准、饲料配方、饲料添加剂、流通体制和疫病防制体系等，使绒山羊产业发展滞缓。

2.3 可持续发展观念不强

目前，我国草地的退化、沙化大都是由于人为管理不当造成。在西藏，人为盲目掠夺式破坏草场问题更为严重，挖取大量的矿产资源，以草地资源与环境的不断恶化为代价来换取眼前利益，极度影响了羌塘脆弱的草地生态环境。而这些情况可通过科学管理、落实草地承包、人工种草及草地改良、以草定畜和改变饲养方式加以避免，并可实现保护生态环境与适应养羊业生产两者的协调发展。

2.4 生产关系不能有效适应生产力的发展

目前，西藏的绒山羊主要分布在地域广阔、气候比较寒冷干燥的藏北羌塘草原，饲养方式为以家庭为单位的分散饲养。由于受生态经济条件的制约和气候恶劣、草原面积辽阔但单位面积产草量低、饲草种植基地缺乏、牧草品种较单一、牧户住地分散、家畜私有饲养、交通不便、全年无绝对无霜期等诸多因素的影响，饲养管理和经营都比较粗放，不能形成规模；不能充分利用当地资源；不能目标明确地生产出适销对路的有一定批量的产品进入市场参与竞争；不能利用先进的综合配套技术，提高经济效益；不能抵御自然或人为灾害，使得绒山羊产业进一步发展受到严重阻碍。

2.5 农牧民市场意识淡薄、市场流通体系不健全

由于西藏绒山羊产区地处偏远、牧民居住分散，造成当地农牧民群众受教育的机会大大减少，且培训很难集中，致使他们科学文化水平低下，从而接受新知识、新方法、新观念的难度很大，在很大程度上限制了绒山羊产业的规模化生产。由于受传统观念的影响，基层农牧民群众对本品种选育工作积极性不高，示范户也不能起到真正的带头作用，从而阻碍了依靠科学养畜绒山羊产业化进程。市场意识淡薄、流通体系不健全，使得他们很难在竞争激烈的市场中站住脚，处在任人宰割的地位，造成了一定的经济损失，也从而导致西藏羊绒产业的相对低迷。

2.6 资金投入力度欠缺、从业人才匮乏

资金严重缺乏，科研项目无法实施。国家投资延续性不够，使很多项目受到限制，只能依靠财政补助；当地科技人才匮乏，科技力量薄弱，更新知识机会较少，人才流失现象严重；乡村兽防人员严重缺乏、药品短缺，疫病防治工作无法正常开展，发生了很多疑难病，造成羊只减产甚至死亡。

3 西藏绒山羊产业发展对策

3.1 加大本品种选育力度，不断提高品种质量

西藏绒山羊品种资源独特，但由于长期以来的乱交乱配，致使该品种出现了退化现象。近10年来，通过相关科技人员对该品种开展的本品种选育工作，对促使品种净化、纯化起到了积极的推动作用。然而，科学研究毕竟有限，如何提高区绒山羊的整体品质，还应该有计划、有针对性地大力开展本品种选育推广工作，采用同质选配为主、异质选配为辅的选育方案，努力提高其生产性能，不断改善产品品质，但坚决反对引用其他品种的绒山羊进行改良。通过本品种选育技术的大规模推广，尽快促使西藏绒山羊产业向规模化发展。

3.2 加强科学饲养，实现原始饲养向科学发展转变

3.2.1 改变传统饲养理念及方式 无论放牧或舍饲，山羊摄取营养物质用于维持生命和生产，在补饲条件较好的地方，绒山羊生产的发展方向应从单一的放牧饲养逐渐转变为舍饲、半舍饲饲养[5]。研究表明，绒山羊能较好的适应舍饲环境，且在新的环境下绒山羊生长发育正常、繁殖性能良好、产绒性能稳定、绒纤维品质良好。但要注意从放牧到舍饲的转变可能会出现一些问题，如繁殖周期的调整，营养需要以及疾病防治等，但可以通过加强饲养来克服。

3.2.2 加强疫病防治，提高产品质量 要坚持“预防为主，防重于治”的原则，克服“重治轻防”的麻痹思想，在做好圈舍消毒的前提下，根据本地疫病的流行情况，有针对性地开展疫苗注射工作，避免传染病的发生和流行，防止疫病的大面积、大规模爆发[5]。

3.3 增强市场观念，建立健全市场流通体系

根据西藏的具体情况，结合目前国内外市场趋势，不断开拓市场，建立与西藏自治区乃至全国市场经济发展和牧民需求相适应的市场流通体系，尽快改变现行营销方式，建立健全产品流通体制，并由政府牵头加强羊绒及畜产品产销管理办法。为了保护区域特色优势羊绒资源、维护边疆局势的稳定、保护农牧民的经济利益、规范毛绒流通秩序，应及时建立绒毛纤维监督管理体制，遏止掺杂掺假行为，以保护西藏毛绒纤维原料及制品在国际国内市场上声誉，并不断提高其竞争力。

改变现有市场观念，使农牧民参与到市场中。前期由政府加以指导，既可提高农牧民饲养绒山羊的积极性，增加收入，又可改善生活，对各县国民经济也将产生积极的推动作用。

3.4 促进产品加工业发展，实现产品增值增效

重点发展绒山羊产业，建成具有一定规模和性能稳定的绒山羊生产基地。以羊绒分梳企业为龙头，发展羊绒加工，瞄准面料市场，打造西藏品牌。

进一步改进领导方式，创新领导机制和管理模式，坚决打破传统部门分割、行业分割的格局，加强部门间的联系和协作，对特色产品的生产、加工、营销、内外贸和宏观管理等职能进行必要的整合，参照内地省区发展特色产业的做法，采取一种产业确定一个发展思路，成立一套工作组织，整合一批项目资金，选择一片优势区域，扶持一批龙头企业，推广一套实用技术，制定一套扶持措施的办法，实现产业整体开发。

3.5 加大培训及投资力度，提高科技应用水平

3.5.1 加强基层能力建设及科研工作力度 产业区各县的原种场及扩繁场作为本地的科研单位，对人才资源的保护与利用应引起重视。科技是第一生产力，人才是发展科技的基础。因此，应注重引进人才，但又不能忽视现有人才的培养与利用，充分发挥人才的作用，推动各县绒山羊产业化发展；避免人才的流失，解决好科技人员的待遇问题，充分调动他们的积极性，达到人才与效益双丰收。购买选育所需的设备，对科技人员进行培训，提高选育工作的科技含量，使绒山羊产业不断有科技创新，最终达到预期目标。

3.5.2 加大农牧民培训力度 在藏西北绒山羊产区，每年对当地绒山羊养殖户进行草原、畜牧、兽医相关适用技术的科技培训，培养一批绒山羊养殖科技人员，充分带动其他绒山羊养殖户，使农牧民掌握科学饲养绒山羊的知识，有利于促进绒山羊产业的规模化生产。

3.5.3 加强投资力度 绒山羊产业区各县应积极寻找新的投资伙伴，加大特色产业科研投资力度，加强多机构间的合作，集中投资产生更大效益，通过各机构的投资与科研技术的共同投入，带动一批有生产经营能力的示范户，同时也提高广大牧民"科学养畜"的积极性，从而推动绒山羊特色产业的发展。

3.6 坚持可持续发展

坚持可持续发展，就要加强草原建设、改善生态环境、禁止人为破坏，促使羌塘脆弱的生态环境能够生生不息、造福子孙后代。通过有效改良天然草场、加大人工种草建设力度，促使草原生产能力逐步提高，有效阻止草原退化、沙化，努力改善脆弱的西藏草原生态，促进西藏绒山羊产业的稳定健康持续发展。依托资源优势，加大科技投入，通过走可持续发展之路，大力发展地域优势产业，促使藏西北绒山羊产业的快速和跨越式发展。

参考文献：

[1] 刘宝红.绒山羊母羊的饲养[J].中国畜禽种业，2012,10．

[2] 邓 军.试论我区山羊绒的开发利用途径[J].西藏研究，1996，3．

[3] 西藏自治区统计局，国家统计局西藏调查总队.西藏统计年鉴[M].中国统计出版社，2011.

[4] 温 渊.关于羊绒企业可持续发展的几点思考[J].河北纺织，2007，4．

[5] 张灿立，马友记，蒋海涛.中国绒山羊生产的现状及发展趋势[J].四川畜牧兽医，2005(4):9-12．