基于实践性应用型人才培养模式下的中药炮制学教学改革与探讨*

滕 坤，张海丰

(通化师范学院 制药与食品科学学院，吉林 通化134002)

中药炮制是在中医药理论指导下，依据辨证施治的用药需要、中药的自身性质以及调剂、制剂的不同需求所采取的一项制药技术，是中医用药的一大特色.中药炮制学也是最具中医药特色的药学学科之一，理论性和实践性均较强[1]300.作为一门新兴学科，中药炮制教学既强调继承中医药传统，又要求发扬创新.如何使学生完整系统地掌握中药炮制学基础知识，并通过教学培养和训练提高学生自主学习、创新思维、综合运用的能力，以符合当今社会实践性应用型人才培养模式要求.笔者结合几年的教学经验，从教学方法、教学模式及教学手段三个方面进行教学改革尝试，以提高中药炮制学教学质量，适应实践性应用型人才培养要求.

1 分析教学内容，采取多样的教学方法

(1)对于实践性、动手能力培养要求高的教学内容，采用情景教学法.

中药炮制学课程中各味中药的炮制方法、操作要点、成品质量规格以及操作注意事项是教学中的重点，也是实践性较强的内容.对于这几方面内容的讲授，应依据理论知识为基础，采用情景教学法，将具有实践性、动手能力为培养重点的内容结合到的实验情景中，边操作，边讲解，提高学生的认知程度，以适应实践性应用型人才培养要求.

(2)对于理论性较强的内容，基础理论部分采用传统讲授教学法，现代科学研究概况部分采用以问题为导向的教学方法.

中药炮制学课程中单味中药的炮制作用、炮制理论与炮制目的是理论性较强的内容，又是课程的重点、难点.炮制作用、炮制目的与炮制理论具有传统基础性特点，可以采取教师主导取向的教学策略，以便学生更好地掌握已成定论的基础知识.现代研究概况具有现代实用性特点，研究方法多样，研究内容各有侧重，可以采取学生自学取向的教学策略，采用PBL教学法.

分析教学内容特点，采用合适的教学方法，建立传统讲授法、情景教学法、PBL教学法三者融合的中药炮制学教学体系，使三种教学法在教学实践中取长补短，更大程度上激发学生自主学习、积极探索的能力，使学生既学到了基础理论知识，又提高了实践动手能力.

2 分析学生特点，采用合理的教学模式

由于班级中学生来源不同、学生知识结构、能力结构、学习兴趣爱好等方面各有不同，科学客观的分析学生特点，分不同类型、不同层次，选择不同的教学目标和内容，实施不同的教学方法，这种教学模式为分层教学模式[2]，其理论依据是“因材施教”、“因人而异”、“以学生为本”、“全面发展”、“培养实践性应用型人才”等教育观念和理论.分层教学模式的运用有利于教与学的融合.中药炮制学技能训练是学生理解知识、形成技能、提高能力的主要途径，也是反映学生能否完成教学目标的一项重要指标.每节课的技能训练题可以根据学生特点、知识结构来设计，一般可分为三种：第一种是简单型，重在训练学生炒药的基本方法、基本技能.第二种是难度适中型，基本为综合性练习题.第三种是难度大型，各种专业课程知识揉和到一起的训练题.这三种问题可为不同层次的学生提供练习的机会，保证不同特点的学生都有题可以训练，各有所得.同时教师强化与学生的情感交流，了解不同学生的学习需求、学习动态，适时的调整课程内容.例如让学生选择合适的教学内容，自己设计教案、教学课件，按照自己的风格讲解内容，之后老师点评、学生点评，锻炼学生的语言表达能力，分析问题、解决问题的能力，充分调动学生的学习积极性，以体现实践性应用型人才培养目标要求.

3 分析课程特点，选择合适的教学手段

中药炮制学是一门综合性的应用学科，是理论与实践结合最为紧密的一门学科.基于这种课程特点，课堂教学应选择合适的教学手段，如采用PPT课件、实物和CAI教学等，避免了课堂教学内容枯燥、形式单一等情况发生，很大程度上提高了教学效果[3].PPT课件力求简洁、精炼、美观，所附炮制品图片突出与生品在颜色、外观、性状等方面的差异；CAI课件将常用的炮制方法如清炒法、加固体辅料炒法、炙法、煅法和水飞法制成视频，结合相应的理论内容讲解，更利于学生学习消化.生品与炮制品实物对比讲解，更加有利于学生对炮制这种传统制药技术的认知.通过实物、图片、视频等教学手段的运用，使教学活动和谐、轻松、自然，在愉悦的气氛中实现教与学的共鸣.

4 结语

在当今高速发展的信息社会，知识的接纳已近乎“量贩式”，传统教学法已不能适应现代学习要求.新教学方法、教学手段和教学模式的运用在一定程度上克服了传统教学存在的不足和缺陷，并在很大程度上调动了学生的学习主动性、积极性和创造性，使学生从死板的书本知识中解脱出来，变被动接受为主动思考，使其在学习中找到了探索知识的乐趣.中药炮制学教学改革的目的和着重点在于强调培养学生的自学能力、实践能力、团队合作精神，体现了“以学生为本”的先进教育思想，为实践性应用型人才培养奠定必要的基础.

参考文献：

[1]龚千锋.中药炮制学[M].北京：中国中医药出版社，2007.

[2]王议忆，李卫先.《中药炮制学》课程隐性分层教学[J].中国中医药现代远程教育，2010，8(5):55～56.

[3]陈韩英，张波，刘雯霞，等.提高药学类院校《中药炮制学》本科教学质量的探讨[J].中国医药指南，2011，9(9):322～323.