欢迎订购 《闽台农产品 （食品）加工业：发展·比较·合作》

《闽台农产品 （食品）加工业：发展·比较·合作》专著由中国农业科学技术出版社出版，翁志辉著，大32开，176页，出版日期：2013年3月1日。

本书是2011年福建省软科学研究计划项目的成果之一，共分为8章，主要内容包括：（1）概述，（2）台湾食品加工业产业发展，（3）福建食品加工业产业发展，（4）闽台食品加工业产业发展比较，（5）闽台食品加工业科技支撑体系比较，（6）闽台食品加工业产业政策体系比较，（7）闽台食品安全管理体系比较，（8）闽台食品加工业交流与合作。本书对福建和台湾食品加工业的发展历程、发展现状、产业结构、营销策略、产业竞争力、特色产品开发、产业政策选择、科技研发体系、食品安全体系以及闽台食品加工业产业合作等进行了系统深入的阐述与比较，并针对福建食品加工业发展存在的问题，提出借鉴台湾经验、促进福建食品加工业持续发展的政策建议，同时，针对闽台合作先行先试和ECFA签订的时代背景，提出新时期深化闽台食品加工业产业合作的对策。本书可供从事两岸农业和农产品加工业的研究与管理人员参阅。

全书定价：36元 （含邮寄费）。

购者请汇款至：350003，福州市五四路247号福建省农科院农经与信息所傅代英收 （汇单附言请注明发票抬头）。