湖北双港畜禽养殖加工有限公司生态养殖园

一、基本情况

该示范场位于湖北省荆州市公安县夹竹园镇陈榨村，距周围居民区2千米以上，占地面积560亩，2005年建成投产，总投资6000万元，固定资产3600万元，员工80人。饲养品种海兰褐和罗曼褐，饲养规模40万只，采用两阶段饲养和单栋全进全出模式，饲养周期500天，空舍30～60天。2010年存栏产蛋鸡38万只，平均产蛋率90%，平均蛋重60克，料蛋比2.2∶1，全程成活率91%，72周龄淘汰，防疫治疗费3元/只。生产“港楚”牌鲜蛋出口港澳市场，年产值5240万元，利润400万元。

场区分为生产区、生活区和办公区。生产区由蛋鸡养殖区、蛋品加工区、饲料加工和有机肥生产4个小区组成。养殖区净道与污道分开，雨水道与污水道分离。场内共有封闭式鸡舍15栋。其中，育雏育成舍3栋，每栋长110米、宽14米，采用阶梯式笼养，饲养量3.5万只/栋；产蛋鸡舍12栋，其中10栋阶梯式笼养，鸡舍面积1680平方米/栋，饲养2.7万只/栋，2栋层叠式笼养，每栋面积2400平方米，可饲养8万只/栋。育雏舍配有煤加热式暖风炉；产蛋舍安装有湿帘、风机、刮粪机及自动控温、光照等环控系统和鸡蛋自动处理生产线，对蛋品进行分级、清洗、喷码、包装，每小时加工4.5万枚。鸡粪通过发酵、翻堆、制粒等工艺制作成花肥、茶肥、鱼饲料等多种产品，污水经过沉淀池处理，病死鸡焚烧处理。场区配有闭路电视监控系统。

二、专家技术点评

1.该示范场采用常规的阶梯式笼养和自动化程度高的高密度层叠式笼养两种饲养方式，可对两种饲养工艺进行对比。

2.该场作为鸡蛋出口的代表性企业，根据不同饲养工艺流程制定和实施了切实可行的标准化饲养管理全过程操作规范，实现了鸡蛋品质的可控可追溯。

3.良好的“公司＋农户”示范带动模式。采取统一采购供应种苗、统一防疫消毒、统一供应饲料、统一技术服务、统一产品回收加工的办法，与1800余农户签订质量保障合同，推动了区域蛋鸡标准化养殖技术水平的提高。

4.育雏育成鸡与产蛋鸡饲养尚未分区隔离，尚未达到同一区全进全出饲养制，增加了疾病防控的难度。

◎蛋品加工

◎鸡粪处理

◎场区隔离渠