探究性化学实验教学例谈

王蕊

迁安市大崔庄镇树德初级中学 河北迁安 064406

探究性实验教学在当前化学实验教学中占有重要位置，对培养学生的探究能力、发散思维能力、小组合作能力、解决实际问题能力等大有益处。本文以“探究生活中的酸碱盐”为例，谈一下探究性化学实验教学新思路。本节课从生活中的恶性事件入手，激发学生求知欲望，选取生活中常见的无色透明液体，包含酸、碱、盐和常见的有机物，让学生小组之间展开讨论，设计方案，用自己喜欢的、科学的方法去鉴别。

1 学情分析和教学目标设定

通过以前的学习，学生已了解了酸、碱、盐的基本性质，利用已有的知识积累能够鉴别出这些常见的酸、碱、盐，但教师并不束缚学生的思维，提供多样的备用试剂，学生利用自己的生活经验、网络中获取的知识也可以辨别上述物质；了解利用物质的物理、化学性质推断物质的方法；通过探究实验训练学生设计实验的技能；通过探究性实验，逐步掌握探究实验的基本方法，体验化学实验过程，有效培养学生的实验设计能力和问题处理能力；通过探究性实验，培养学生热爱生活、关心社会，运用已有知识服务并改造社会的责任感。

2 本课题的实验教学模式

本节课采用的教学模式：提出问题——猜想与假设——设计实验方案——交流与评价——实验探究与归纳——反思与评价。把学生分为16个探究小组，通过生活中的一些恶性事件唤起学生的注意和同情。选取与日常生活紧密联系的素材，不仅能激发学生的求知欲望、学习化学的兴趣，还有利于形成技能，发展能力。本节课通过学生自行设计实验方案，在课堂中拥有大量自主活动的空间，能够在轻松、活跃的氛围中自主、创造性地学习并获取知识，从而巩固知识，提高探究能力，拓展他们的情感、态度与价值观。

3 教学仪器和药品的准备

3.1 仪器

玻璃棒、pH试纸、胶头滴管、表面皿、玻璃片、酒精灯、青霉素小药瓶等。

3.2 药品

待测定试剂为无色透明的溶液：双氧水（H2O2）、白醋（CH3COOH）、纯净水（H2O）、白酒（C2H5OH）、石灰水[Ca(OH)2]、蓄电池液(H2SO4)、食盐水(NaCl)、苏打水(Na2CO3)、除锈剂(HCl)。

4 探究性化学实验教学流程

4.1 设置情境，导入课题

用多媒体展示“砷中毒”的新闻片段，出示一位老人的遗像图片，教师讲述事情经过：这位老人是一位勤劳朴实的农民，四年前夏季的一天，他锄苗回来累得满头大汗，十分口渴，看见窗台上放着一瓶矿泉水，顺起就喝，几口下肚，老人丢掉手中的瓶子，缩倒在地上，用手抓挠着颈部和胸部，发出十分惨痛的叫声，倒地的瓶子中流出的液体在水泥地面上发出嘶嘶的声响，冒出大量的气泡……原来，老人喝下的是84消毒液！后来老人被送到医院，最终不治身亡。学生看完后心情较为沉重、压抑，感觉惨不忍睹，心情久久难以平静……通过这样的引入，唤起他们的同情，怎么会这样？由此激发他们尝试用科学知识阻止悲剧的再次发生。这件惨痛的往事都是无色透明液体惹的祸！现在，摆在实验台上的无色透明液体都是生活中经常接触到的物质。为了避免悲剧重演，应该将它们逐一检验出来，贴上标签。面对这些无色透明的物质，能想到哪些检验方法呢？

4.2 师生共同猜想与假设

利用物理性质——闻气味，白醋有酸味，白酒有特殊气味。剩余几种物质中，食盐水有咸味，纯碱水有涩味，可以尝吗？用什么方法可以将他们一一检出呢？

4.3 分小组设计实验方案并进行实验探究

剩下的几种物质，不能一步检出，学生以小组为单位讨论并设计详细、科学的实验探究方案，再进行实验探究，并把探究的过程和结果写在实验报告单上，最后在实物展台上进行交流。教师巡回指导，捕捉实验中的经典案例。通过学生自行设计实验方案，使学生能够在轻松、活跃的氛围中自主、创造性地学习并获取知识，充分体现学生学习的自主性、探究性和过程性。

4.4 师生相互交流评价，展示探究成果

【学生1】分别用小试管取少量的剩余几种液体，分别向里面加入稀盐酸，有无色气泡冒出的为碳酸钠；再用鉴别出的碳酸钠与其余的液体反应，能与之反应有气泡冒出的为除锈剂和蓄电池液的一种；再分别取两种液体分别滴加氯化钡溶液，有白色沉淀产生的为蓄电池液，另一种即为除锈剂；剩余的几种液体分若干次分别取样，向样品中加入二氧化锰，有气泡产生的为双氧水，吹气后变浑浊的为石灰水；再用硝酸银鉴别剩下的食盐水和纯净水。

【学生2】我们组的方案更简单：先用pH试纸将剩余的几种物质分出类别，其中酸性的为蓄电池液和除锈剂，显碱性的为石灰水和苏打水，中性的为双氧水、纯净水和食盐水；然后用氯化钡鉴别开蓄电池液和除锈剂，用加酸或吹气的方法鉴别石灰水和苏打水，分别用加二氧化锰和硝酸银的方法鉴别出双氧水和食盐水。

……

学生畅所欲言，有的根据已学过的酸碱盐的性质来鉴别，有的根据网络上获取的课外知识来区分，真可谓百花齐放。小组之间展开评价，从步骤的繁简、药品的种类、环保节能各个方面进行评价。通过汇报交流，培养学生的语言表达能力；通过评价方案，提高学生的设计与评价能力。教师可适时点拨：“在实验中观察到哪些现象？得出哪些结论？通过这些实验方案的交流，在思路上一定给你新的启迪，结合自己的巧妙设计，选择一种你最赞同的方案，再次检验，看哪组能又快又准地检测出结果？个别组在检验中可能有困惑，如引入氯离子的干扰、氢氧化钠变质后的干扰等，组织全体学生参与讨论，找出原因，排除障碍。

4.5 交流与反思

通过引入实验设计，再到实验验证及故障排除，学生有太多的感触和收获，有知识上的、方法上的、安全教育的。本节是在新课程理念指导下的一个探究性实验教学课例，主要突出了以下两点。

1）注重学生学习兴趣的保护和激发。本节教学过程中，充分激发学生学习的积极性，让学生真正成为课堂的主人，让学生在解决问题的探究过程中体验并获得成功的快乐，充分运用多媒体提供广泛的信息和交流的平台，学生参与度非常高，兴趣盎然，积极性自然被调动起来，同时更激发和培养学生更多的情感。

2）注重在科学探究教学中突显创新。科学探究是化学学习的重要手段和内容，它贯穿于化学教学的各个环节。本节是“酸、碱、盐的性质”的延伸，让学生充分开动思维，设计检验的方法和方案，注重学生能力的培养，教学中大胆地让学生自主探究，让学生能主动地、出色地完成探究任务。学生在探究活动中积极动脑、动手，通过自由的探究活动，认识了化学知识和规律，既运用了所学知识又体验到了科学的内在乐趣，获取了更深层的化学知识，逐步树立了科学创新的精神。

[1]刘谢平.探究性化学实验教学初探[J].中学课程辅导:江苏教师,2012(9).

[2]丁菊兰.初中化学实验探究性教学尝试.中学生数理化:教与学,2012(5):72.