教师在中药化学实验PBL 教学中的任务※

牟佳佳 邓雁如 何永志 赵启铎

（天津中医药大学中药学院，天津300193）

教师在中药化学实验PBL 教学中的任务※

牟佳佳 邓雁如 何永志 赵启铎

（天津中医药大学中药学院，天津300193）

以中药化学实验课为例，阐述了教师在PBL教学过程中应做的准备工作以及实验课后的心得。

中药化学；实验教学；PBL教学

中药化学是研究中药中具有生物活性或能起防病治病作用的化学成分，即有效成分的化学结构、理化性质、提取、分离、检识、结构鉴定或确定、生物合成途径和必要的化学结构修饰或改造，以及有效成分的化学结构与中药药效之间的关系的一门学科［1］。涉及到无机化学、有机化学、物理化学、分析化学、药用植物学、中药学、中药炮制学、中药鉴定学等内容，是一门综合性很强的专业课程［2-3］。中药化学实验是该课程的重要组成部分，它将中药化学基本原理、基本操作与科研、生产实践紧密结合，不但能加强学生对理论知识的理解，还能训练学生的操作技能，培养学生分析问题和解决问题的能力，使学生在实验过程中养成严谨的实验态度和良好的实验作风［4］。基于问题的学习（Problem-based learning，PBL）起源于医学教育，它被认为是联系理论与实践的桥梁，是以学生为中心、以教师为引导的新的教学模式，从诞生之日起就受到来自世界范围内的关注［5］。目前，PBL教学法在国外医学院校已经实施，并取得了一定的成绩，国内的一些医学院校也陆续在开展PBL教学。近年来，本教研室响应学校号召，尝试在中药化学实验课中应用PBL教学法，并取得了一定的效果。

1 中药化学实验PBL教学步骤

本校中药化学实验课PBL教学实际操作流程可分为：①介绍PBL教学的概念；②给予实验题目并分组讨论；③课后查阅相关文献资料确定实验方案；④具体实验操作；⑤实验后分析总结。

教师在PBL教学中扮演的是引导者的角色，学生是主体。但是由于目前PBL教学还在摸索阶段，学生也没接触过类似的教学模式，刚开始有点抓不住重点，参与度不高。作为引导者的教师此时所起的作用就尤为重要。无论是在选题，学生分组讨论，查阅文献，确定实验方案，实验操作的过程中都要做好充分的准备，以便应对学生在实验中可能出现的任何问题。

2 教师在PBL教学中的任务

2.1 充分了解PBL教学的精髓在给学生介绍PBL教学概念之前，教师要对PBL教学有充分的理解。PBL教学模式与传统的教学方法发生了巨大的改变，学生成为知识的主动构建者，教师是知识建构的促进者［6］。PBL教学将学习与具体的问题挂钩，使学习者投入到问题中。它设计真实性的任务，强调把学习设置到复杂的、有意义的情境中，通过学习者的自主探究和合作来解决问题，从而学习隐含在问题背后的科学知识，形成解决问题的

技能和自主学习的能力。

2.2 实验题目的选定中药化学的学科性质决定了，我们选择的题目是“某某中药有效成分的提取和鉴定”。但是对于药材的选定我们有几个原则：①药材主要有效成分是中药化学课本中涉及的而常规实验课中没有接触过的化学成分类型，如：皂苷类成分、挥发油、香豆素类成分、喹诺里西啶类生物碱和双黄酮等；②在实验操作过程中能涉及到常规实验课中没用过的方法的，如：水蒸气蒸馏，索氏提取、大孔树脂、离子交换树脂，聚酰胺柱色谱等；③药材有效成分种类相对较少，含量相对较高的。根据以上原则我们选取了柴胡、穿山龙、秦皮、八角茴香、苦参、银杏等作为实验药材，以此作为题目供学生选择。

2.3 学生讨论过程中的引导讨论这一过程是学生根据选定的实验题目，在课堂上发挥主观能动性提出各种相关问题，课后再根据提出的问题，有针对性的查阅文献。刚接触到PBL教学时，学生会对这种方式有些陌生，对选定的题目不知道如何入手。这时教师的作用就不仅仅限于倾听了，一定的促进与暗示还是有必要的，教师在PBL教学中的引导作用就体现出来。因为在中药化学课之前，学生已经学过了一些专业课，我们可以从他们学过的其他专业课的角度进行引导，激发他们的发散思维，从不同的专业角度对选定的药材提出问题。

学生提出的问题往往有重复或交叉的情况，在讨论的最后，教师要将问题进行整理、归类、分析，确定最终的查阅方向。

2.4 课后查阅文献查阅文献是让学生带着问题，有的放矢地查阅实验药材各方各面的知识，让学生对该种药材有充分的认识。这部分内容虽然是学生应该自主完成的内容，但是教师同样要针对选定的药材进行文献查找工作。了解药材的性味归经，主要药理作用，主要化学成分及结构，提取分离方法等。教师只有充分查阅了相关文献才能将一种药材到目前为止大概的提取分离方法归纳于心，才能对同学查找的内容进行总结。

2.5 总结归纳，确定实验方案一组4个同学往往通过查阅文献总结了几套实验方案，这时教师的任务就是查看每种方案的合理性，并根据实验室的条件和操作的难易程度对方案就行修改、合并，做同一种药材的两组同学最终确定的实验方案要不同，这样在进行实验的过程中，两组同学才能互相学习，互通有无，达到实验收获最大化。

确定完实验方案后，教师还要根据总的实验方案，划定每次实验的进度。因为本校中药化学实验PBL教学一共是四次课，一次课上讨论，三次实验操作，所以要把最终的实验方案合理地划分成三个部分，分三次完成。这样能确保学生合理规划时间进度，保质保量地完成实验。

2.6 实验操作过程中的指导由于一个实验室有四个组，每组的实验方案不同，一个周又有多个班级的实验课。未免混淆，教师应当把每组同学最终确定的实验方案，收集完全，并按实验的先后顺序排列好，打印装订，做到对每组同学的实验心中有数。在当次实验课之前，重新熟悉一下该次实验课的四种实验方案，以便掌握每组同学的实验内容和实验进度，并对每组同学的当次实验进行督促指导。虽然在常规实验过程中学生已经积累了一定的操作技能，但是设计性实验涉及到一些常规实验没有的操作，这时候就需要教师给予监督指导，协助同学按时完成实验，并确保学生以及实验室的安全。

2.7 实验课后总结PBL教学既是对学生的一种考验，也是对教师的一种挑战。实验过后，双方都应该进行好好的总结。学生在实验课后，要交上完整的实验报告。而教师在进行完一次PBL教学后，应根据整个实验课的流畅程度以及学生在实验过程中出现的问题，进行反省，并制定出整改措施，确保下一次PBL教学能高效地完成。另外，教师也可以从学生的讨论和提问中获得一些启示，做到真正的教学相长。

3 PBL教学的心得

3.1 学生的角度让学生自主设计实验，能提高他们各方面的综合能力。首先在讨论过程中学生各抒己见，据理力争，提高了他们的语言表达能力；课后进行文献查阅，使从来不进图书馆，不利用网络资源的学生主动利用书籍、数据库进行资料搜集，增强了他们学习的积极性，调动了他们的主观能动性；在实验方案的确定和实验操作过程中，每组学生团结合作，共同解决实验中出现的突发状况，增强了学生的团队合作意识和凝聚力；而整个实验从资料搜集、整理，到实验方案确定，再到实验的完成，使学生了解了中药化学实验的基本流程，培养了他们基本的科学研究思路，为他们进行研究生阶段的学习或以后的工作打下了基础。

3.2 教师的角度通过PBL教学，使教师对每个同学有了深入的了解，在互动的过程中也能增加师生之间的情感交流，有利于教学活动的顺利进行。PBL教学的核心是学生进行自主学习，但是教师的充分指导对于教学活动的正常进行至关重要，尤其是在早期PBL教学阶段。教师要发挥好引导作用，就要做好多方面的准备，指导教师必须查阅大量资料，修改设计方案，灵活运用多学科的内容，并要具备提出问题和解决问题的能力。

4 结语

PBL教学对学生科研素养的养成很有必要，不同学科要结合好自身的特点，开展行之有效的PBL教学方式。无论是PBL教学还是以教师为中心的教学方式都应该以学生学到对今后发展有帮助的知识技能为前提，充分做好准备工作。

［1］匡海学．中药化学［M］．北京：中国中医药出版社，2003，1-10．

［2］史清文，李力更，霍长虹，等．天然药物化学学科的发展以及与相关学科的关系［J］．中草药，2011，42（8）：1457-1463．

［3］赵启铎，何永志，邓雁如，等．PBL教学法在中药化学实验教学中的应用［J］．中国中医药现代远程教育，2011，9（13）：68-69．

［4］戚爱棣，何永志，王虹．关于中药专业本科生实验课改革的思考［J］．天津中医学院学报，2003，22（2）：29-30．

［5］何永志，邓雁如，高缨，等．中药化学教学改革的几点体会［J］．天津中医药大学学报，2007，26（4）：208-209．

［6］李丽萍，王茵，沈燕．PBL教学法在护理心理学课程中的实践与思考［J］．中国高等医学教育，2007，（12）：11-12．

The Tasks of Teachers in Experimental Class of Chinese Materia Medical Chemistry by PBL Method

Mou Jiajia Deng Yanru He Yongzhi ZHAO Qiduo（Chinese Materia Medica college，Tianjin University of Traditional Chinese Medicine，Tianjin 300193，China）

This paper elucidated the preparations teachers should take in experimental class of chinesemateriamedical chemistry by problem-based learingmethod．Comprehension of this course was also concluded at last．

Chinesemateriamedical chemistry；Experimental class；Problem-based learingmethod

10.3969／j.issn.1672-2779.2013.11.041

1672-2779（2013）-11-0062-02

��杨 佳

2013-05-18）

天津市普通高等学校本科教学质量与教学改革研究计划重点项目［No：B05-1008］