中原农家乐基于旅游村的景观设计研究

荆书芳 （黄淮学院艺术设计学院 河南驻马店 463000）

一、中原农家乐基于旅游村的现状考察

（一）中原农家乐开展的现状

随着我国经济的飞速发展，人民生活物资基础大大改善，生活水平大大提高，因此追求身心享受的旅游业得到了空前发展，旅游经济已经成为我国经济中十分重要的经济支撑点。而在我国的旅游产业中，出现了一个非常明亮而且是有中国特的的旅游亮点，那就是“农家乐”旅游，其中以中原农家乐为代表的新兴旅游方式，得到了人们大大的追捧。

所以我们先来研究一下关于中原农家乐成功的社会深层原因。

（二）中原农家乐所取得的成绩

我国是世界上最大的农业国家，并且在几千年中，农业一直是我们的主体，我国就是一个传统的农业经济国家，我们的中华文明就是以小农经济为基础的农耕文明，在几千年的文明传习中，我们每一个中国人的血脉里都流淌着这片土地的气息。最近这一百年我们进入了新纪元，融入了世界之林，现代化的冲击是我们的传统与现代意识之间出现了很多的矛盾，同样的也出现了很多闪耀点。中原农家乐的旅游村形式再现了我们的传统文化，但同时他没有排斥现代生活，通过农家乐旅游这种方式，传统和现代完美的结合在一起。以传统民俗和小农业种植为吸引点，大量的在城市中打拼生活的人们重温了安逸宁静的小农生活，这是现代社会迫切需要平衡的现代人的压力。在此种符合市场规律的利益条件的驱使下，农家乐旅游得到了蓬勃发展。

（三）中原农家乐的一般面貌

中原农家乐所提供的服务基础是人们对于往昔的怀念，它提供的不是现代商业包装后的“热情服务”，也不是多好几个星级的设施的舒适，但旅游者却感受到真挚淳朴、现代人很渴求的“人情味”，人们在这里享受就是那种比较过去相对现代原始的风土人情。

人们主要享受的就是这一刻毫无虚伪的朴质感。可是作为现代高速发展的服务性行业，必须要的融入竞争，那么进行规划下的建设就势在必然，但是又作为一个有着自己特色的行业，我们必须注意到不能改变行业的性质，如何在保留发扬其特色的基础上进行规划设计。

（四）中原农家乐所面临的问题

应该来说，中原农家乐目前还是松散的自由化经营，即使是形成的旅游村规模，也处于个体经营方式上，于是就可能出现良莠不齐，管理服务不到位，价格定位无监督，产生矛盾无法进行取证调解等等各种问题。经营农家乐的经营服务概念不高，个体素质明显偏低，在与客户交流上存在意识上的距离。另外由于这种松散的经营方式缺乏监督，容易为不法商贩或者是暴利中介所利用，损坏客户和经营者利益。

二、中原农家乐旅游村的景观设计研究

（一）文化氛围的创造

选择农家乐旅游的人们一般都有怀旧情绪，这是由于长久生活在城市快节奏生活精神紧张中，来怀念一种安逸宁静的生活的。城市中给他们感觉人与人的距离与虚伪做作，所以寻求真实就是他们最根本的心理出发点，同样的往往这类客户都具有一定高度的文化修养，单纯的走走看看和简单的装饰反而会让他们感觉到低级幼稚，所以必须进行一定深度的文化氛围的表现，才能使他们感觉到这是一次高级的享受之旅。

（二）民俗的理解和参与

作为中原地带的农家乐旅游村，民俗一般都能够为游客所接受和理解，但各地有各地特有的民间风俗，是很深厚历史文化造就的这些风俗（一般为良性），这样的民俗可以满足人类好奇心的需要，而这样的民俗一般会有大量的历史性继承的表现，比如：服饰、挂件、固定的则有像牌楼、老街等地。这些都是包含传统文化的景观，只是数量随时间的推演有些稀少，因此，我们在旅游村景观建设时应当充分发挥和继承这些文化标志。也可以不用那么完全的复古，而是现代的简化，突出中性点就可以，使游客完全融入这样的环境，创造一种归属感。

（三）符合现代生活的需要

对于衣食住行这几项旅游行业中基础的服务项目必须合理化的加以规划，特别是在硬件的设计上，比如就餐环境、卫生条件、服务态度等都应该保持传统的基础上加以合理化改造。使之保留原有特色又能符合当前社会需要。

（四）对于餐饮、种植等游客兴趣的亮点进行完善

游客第一兴趣应当归为美食的需要，他们来品尝的就是这种土特产的原汁原味，而作为农家乐那么一定会有自己的生产基地，也就是我们说的小菜园和个人小养殖场，游客都爱吃农村土猪，可是如果见到的传统的满是粪便的猪圈，那么会对这样的食物进行赞美吗？那么规划建设这里使之成为参观的兴趣重点就要求我们不仅停留在过去原始方式的小农生产方式，而是结合现代农业技术和建筑技术进行的整合。

总结

作为现代商业的一个亮点，农家乐不在是原始的简单运作服务，而是一个系统化的商业模式。那么，对整体进行合理的规划，对景观进行有目的步骤的建设，对服务进行系统化的提升等等措施就是一个必然的过程。这一过程应当是科学的统筹计划下，以服务大众、繁荣经济、振兴文化为目的，因之需要我们队中原农家乐旅游村的景观设计进行细密深入的研究，使之最好的服务于这个行业，服务于大众。

[1]陈蕾.浅析农家乐的兴亡与发展[J]. 四川经济管理学院学报. 2004(03)

[2]孙俊秀. 体验型休闲——“农家乐”经营的新模式[J]. 商业研究.2005(18)

[3]赵成文. 试论“农家乐”对城乡协调发展的价值和意义[J]. 经济师.2005(04)