湖北省高星级农家乐空间分布特征分析

宋云婷

引言

我国是一个农业大国，大力发展乡村旅游，不仅是实现城乡互补协调和一体化发展的有效途径，也是有效满足旅游市场需求，提高旅游发展水平的重要方法。“回归自然，返璞归真”已成为当今世界旅游的主题。作为乡村旅游的一种形式，农家乐的兴起不仅能在整体上推动乡村旅游的发展，而且还能一定程度上有效解决“三农”问题，提高旅游发展水平。农家乐（happy farmhouse）是指地处乡村，以农户为经营主体，以乡村民俗文化、生产活动、生活方式和乡村田园风光，人居环境为旅游吸引物，提供住宿、餐饮、游憩等服务，让游客体验乡村生活的旅游经营设施。韩学伟在研究中，将农家乐划分为4个发展阶段，即初始发展阶段、成熟阶段、全面发展阶段和智慧旅游阶段。随着社会经济发展和城市化进程加快，我国大多数地区农家乐旅游目前已进入第三阶段——全面发展阶段。

已有关于农家的研究主要集中在对农家乐的概念辨析、农家乐的经营特点及模式、农家乐发展现状、农家乐旅游开发、农家乐旅游客源市场、农家乐发展的影响因素、农家乐发展意义、农家乐发展问题及对策等，对农家乐空间的研究相对薄弱，对星级农家乐空间的研究则更匮乏。本文试图以高星级农家乐为研究对象，从地理学的空间角度，对湖北省高星级农家乐空间分布特征进行探索性研究，以期为湖北省农家乐空间优化及乡村旅游的发展提供参考。

一、研究区域概况

湖北省位居华中腹地，是中华民族灿烂文化的重要发祥地之一。湖北高星级农家乐评定标准规定了农家乐的术语与定义、星级划分及标志、星级划分条件、环境保护、安全管理、服务要求。将农家乐星级分为5个级别，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级。最低为一星级，最高为五星级。星级越高，表示农家乐的档次越高。而四星级、五星级则归于高星级。湖北省高星级农家乐创建评定工作始于2009年。自评定工作创建以来，有些高星级农家乐因等级质量下滑、评定标准不达标等原因，而被湖北省旅游局宣布取消高星级农家乐的荣誉称号。根据湖北省旅游发展委员会官方网站查询可知，全省共有高星級农家乐346家，其中有四星级农家乐233家，五星级农家乐113家。

二、空间分布特征

（一）空间分布类型

最邻近指数指实际最邻近距离和理论最邻近距离之比。表示点状事物在地理空间中相互邻近程度的地理指标。其公式为：

（1）

式中：ri为实际最邻近距离，rE理论最邻近距离，ri（Si）区域内的点到其最邻近点的距离，A为湖北省面积，n为湖北省高星级农家乐数量。

地图点群的空间分布格局通常可以分为均匀分布、随机分布和集聚分布3种类型。通过计算可得湖北省高星级农家乐理论最邻近距离rE≈13 513.69 m，实际最邻近距离ri ≈7 574.23 m，则最邻近指数R≈0.56;同理可得，五星级农家乐最邻近指数R≈0.80，四星级农家乐最邻近指数R≈0.58。可以看出，湖北省无论是高星级农家乐整体，还是具体到五星级农家乐或四星级农家乐，最邻近指数均小于1，表明湖北省高星级农家乐整总体，以及具体到五星级农家乐或四星级农家乐，空间分布类型均属于凝聚型，其中，五星级农家乐的最邻近指数高达0.80，这表明其已经较接近于随机分布型。

（二）空间分布均衡性

1.集中程度

地理集中指数是衡量研究对象集中程度的重要指标。其公式为：

（2）

式中：G为湖北省高星级农家乐地理集中指数;Xi为第i个地级市的高星级农家乐数量;T为湖北省高星级农家乐总数;n为区域数量。

由于仙桃市没有高星级农家乐，因此本文在计算高星级农家乐地理集中指数时，按16个区域计算。通过计算可得出，湖北省高星级农家乐分布的地理集中指数G=30.73。假设湖北省346处高星级农家乐平均分布于各州市，则每个区域高星级农家乐数量为346/16≈21.63，此时地理集中指数G=21.63<30.73。同理可算出五星级农家乐分布的地理集中指数G=32.46。平均分布于各州市时地理集中指数G=7.53<32.46;四星级农家乐分布的地理集中指数G=31.38，平均分布于各州市时地理集中指数G=14.56<31.38。可以看出，湖北省无论是高星级农家乐总体，还是具体到五星级农家乐或四星级农家乐，分布均较为集中，其中五星级农家乐的分布最为集中。

2.均衡程度

基尼系数是地理学中用来描述区域空间的离散分布情况的重要方法。其公式为：

（3）

C=1-Gini（4）

式中：Pi表示第i个区域内高星级农家乐数量占全部高星级农家乐数量的比重，n表示区域的数量，Gini表示基尼系数的值，C表示农家乐分布均匀度。

同样，由于仙桃市没有高星级农家乐，因此在计算高星级农家乐地理集中指数时，按16个区域计算。通过计算可知，湖北省高星级农家乐分布的基尼系数Gini≈0.9，分布均匀度C=0.1。同理可得五星级农家乐分布的基尼系数Gini≈0.9，分布均匀度C=0.1;四星级农家乐分布的基尼系数Gini≈0.89，分布均匀度C=0.11。可以看出，湖北省无论是高星级农家乐总体分布，还是具体到五星级农家乐或四星级农家乐的分布，均成集中分布，且空间分布均匀度低。

（三）空间分布优越度

优越度指数表示区域资源组成中此类优良级资源类型在资源群中的支配程度，与区域内优良级旅游资源单体数量成正比关系。其公式为：

（5）

式中：Si为高星级农家乐的优越度指数，Hi为区域内高级别星级农家乐数量，N为高星级农家乐的总数。

因为本文是以湖北省高星级（四星级和五星级）农家乐为研究对象，所以这里的优越度仅指五星级相对于四星级而言。通过计算湖北省各区域高星级农家乐的优越度指数可知，湖北省高星级农家乐总体优越度指数偏低，其中武汉市、黄石市、荆州市的优越度指数相对较高，而荆门市、随州市、神农架林区等地区优越度指数则相对较低，尤其是天门市区域范围内，仅有一家四星级农家乐，并没有五星级农家乐的分布，其优越度指数几乎为零。此外，由于仙桃市没有高星级农家乐分布，所以研究其空间分布优越度没有任何意义。总体来说，湖北省高星级农家乐的优越度指数数值偏低，由此也说明湖北省高星级农家乐发展还不成熟、服务水平及质量亟待提高等，因此在后期发展中，提升档次及服务质量水平迫在眉睫。

三、结语

通过运用计量地理方法对湖北省高星级农家乐的空间分布进行分析，可以得出，（1）湖北省无论是高星级农家乐整体分布，还是具体到五星级农家乐分布或四星级农家乐的分布，最邻近指数均小于1，表明其空间分布类型均属凝聚型。（2）湖北省无论是高星级农家乐整体，还是具体到五星级农家乐或四星级农家乐，空间分布的均衡性差异均很大，分布均较为集中，且空间分布均匀度很低。其中，五星级农家乐的分布最为集中，空间分布均匀度最低。（3）湖北省高星级农家乐的优越度指数数值总体偏低。黄石市的优越度指数最高，而天门市几乎没有高星级农家乐。由此也说明湖北省高星级农家乐发展还不成熟、服务水平及质量亟待提高，因此应将提升档次及服务质量水平作为今后发展的重要工作。

党的十九大报告提出“实施乡村振兴战略”，這是党中央为实现中华民族伟大复兴的中国梦而作出的一项重大战略决策。多年来的实践证明，发展乡村旅游是实现乡村振兴的重要力量、重要途径、重要引擎。作为乡村旅游的主要组成部分，农家乐不仅是旅游发展的物质载体和主题依托，能为乡村旅游者提供“吃、住、游、购、娱”旅游六大要素中的五个要素，而且其空间分布差异也同样影响着区域旅游发展格局。关于湖北省高星级农家乐分布特征的分析，充实了农家乐的相关研究文献，同时对湖北省的高星级农家乐的开发与利用，以及乡村旅游发展，具有较强的实践启示意义。当前湖北省高星级农家乐主要面临的问题有两点：一是如何整体开发与利用，实现区域效应最大化;二是如何协调发展，提高整体质量。在乡村旅游日益发展的今天，湖北省要想更好地开发和发展乡村旅游，实现“乡村振兴”战略，就必须解决高星级农家乐所面临的两大问题。而要解决这两大问题，不仅仅需要政府部门制定的政策措施，更重要的是需要社会企业、当地居民和旅游者的共同努力。

（作者单位：湖北大学资源环境学院）