林下轮叶党参栽培技术

程 瑶

（抚顺市林业科学研究所，辽宁 抚顺 113008）

轮叶党参（Codonopsislanceolata）是桔梗科党参属植物，又名山胡萝卜、奶参、羊乳参。轮叶党参是民间喜食的山野菜，可炒食、烤食、淹渍咸菜，风味鲜美独特，是我国出口韩国的主要山菜之一。轮叶党参也是珍贵的中药材，具有强身壮力、补虚润肺、通乳排脓、解毒疗疮的功效。轮叶党参高效的食用、药用价值，使其野生资源受到了人们掠夺式的采挖，野生资源近乎枯竭，为了弥补轮叶党参的野生资源的严重不足，人为对轮叶党参模拟原生态在林下进行了栽培试验，从中探索和总结出了轮叶党参的林下栽培技术。

1 形态特征

多年生蔓生草本植物，具白色乳汁及特殊气味。根肉质肥大，倒卵状纺锤形。茎细弱，缠绕，长可达1m；茎生叶小，互生，菱状卵形、菱状狭卵形或披针形，长1～2cm，宽达5mm，无毛；分枝上的叶常2～4枚集生于枝端，对生或轮生，叶柄短，长1～5mm；叶片卵形、菱状卵形或椭圆形，基部楔形，先端尖或钝尖，全缘或具微波状齿。花单生或成对生于枝顶；萼筒长约5mm，花萼裂片5；花冠外面乳白色，内面深紫色，钟形，浅5裂，先端反卷，有网状脉纹；雄蕊5，花丝与花药几等长；子房半下位，花柱短，柱头3裂；蒴果圆锥形，具宿存花萼；花期7～8月，果期9～10月。

2 生态习性

轮叶党参为茎缠绕攀缘植物，生于山地及沟谷阔叶林内或林缘灌丛间。4月下旬至5月上旬萌动出土，霜后进入休眠期，9～10月份萌动新芽苞。株高2～3m，根肉质有白色乳汁，主根圆锥形，长30～40cm，粗1.5cm，成株重100～500g。主茎生少数短分枝，4枚叶轮生。7月中下旬开花，9月中旬后果成熟，每株结果100～200个。种子浅褐色有膜质翅，千粒重1.5g。

3 林下栽培轮叶党参技术

3.1 轮叶党参育苗

3.1.1 选地与整地。选择排水良好、交通方便、有灌溉条件的平地作为育苗地，土质以沙壤土为最好。然后作床，床宽1.2～1.5m，床高25cm左右，长度视播种地情况而定。结合作床，施入腐熟的农家肥。

3.1.2 种子处理方法。选择饱满、均匀、有光泽度、无病虫害的种子。播种前用40～50℃的温水浸种，然后边搅拌边放种，待水温降至不烫手，再浸泡5min，然后移置沙布袋中，用清水冲洗数次，再整袋放于温度5～20℃室内沙堆上，每隔3～4h用清水淋洗1次，7d左右种子裂口露白时即可播种。

3.1.3 播种时间和方法。在4月上旬，因为此时土壤的墒情较好，可提高出苗率。播种方法多采用条播，按行距10cm开3cm左右深沟，踩好底格子。由于种子小，将种子按1∶10比例掺入细沙混拌均匀，细沙以手握成团，松开即散为好。将种子均匀撒于沟内，然后覆土1cm，再用木板轻轻镇压。播种结束后在床面覆一层草，厚度以不露地面为宜。条播每亩播种量0.5～1kg。播后及时浇透水，保持畦面湿润10～12d，30d左右即可出苗。

3.1.4 种苗管理。出苗后，要经常除草，控制杂草生长，6月下旬在行间每40cm距离插1根1m高的小柱架，以备茎蔓缠绕，入冬前除杂草并浇1次封冻水。播种育苗以后，翌年春季起苗，移栽到清理后的林地中。

3.2 林地的选择

一般选择在中龄林或近熟林的针阔叶混交林、阔叶林地，其原因是土壤肥力较高，林下的空间较大，通风透光；也可利用人工幼林地间作，利用尚未郁闭的条件和幼林树木引蔓；郁闭度0.6左右，林地的透光度要相应，利于林下轮叶党生长；坡度应在25°以下，以利于施工作业。轮叶党参属于深根性的植物，选择向阳、不积水、含腐植质肥沃沙壤土为最佳，忌涝、忌旱、忌盐碱的林地种植。

3.3 林下移栽

清理林下阻碍作业的杂灌木。春季于土壤解冻后进行起苗，起苗时尽量避免伤及根系，然后将起出的苗分成1～3级，边挑苗、边栽植以防风吹日晒，提高成活率，严防病苗、伤苗栽入林下中。4月中旬至5月中旬栽植，按0.4m×0.4m株行距从山下向山上栽植，栽植时避免伤根和芽苞。用锹开径30㎝穴，深度以苗的长短而定，芽苞朝上，直立移栽或微斜栽苗。按栽苗的大小分级，大苗1株1穴，小苗2～3株1穴，摆好参苗覆土10cm。芽苞至顶覆土6～8cm厚。踩实防止风干。

3.4 移栽后田间管理

移栽后的轮叶党参园，不进行抚育，不施肥，不打药，不搭架，放任生长。但在轮叶党参开花前，为了保证产量要对其进行一番处理，除做种子用外，摘除其它花蕾，剪去主蔓长度的1／3，降低地面部分的营养消耗，促使其根部快速生长，提高根的产量。

3.5 病虫害的防治

轮叶党参的主要病虫害有立枯病，发现病株立即拔出，并用300～500倍液的20%甲基立枯磷乳剂灌穴，以防病情扩散；锈病也是轮叶党参常见的病害之一，发病初期喷粉锈宁1000倍液，每隔7～10d喷1次，连喷2～3次即可；轮叶党参虫害主要有红蜘蛛、蚜虫危害叶片，可用90%敌百虫800～1000倍液或40%乐果1000～1500倍液喷施防治。还有蛴螬、小地老虎危害幼根，可将85%的硫丹与土l∶25混匀，均匀的撒在每株附近的表土上毒杀蛴螬，将炒豆饼和90%敌百虫100∶1混匀，夜晚撒入行间诱杀小地老虎。

3.6 采种

9月中旬果实刚开口期采收果实，摘后放到苫布上铺2～3㎝厚，每天翻动2～3次。种子落出后进行筛选，再风选。晒干后装入透气袋备用。

3.7 起参货

移栽后2年的轮叶党参，在10月份茎叶枯萎后便可起参货。林地从下向上起，用四齿叉子或平镐从下方开挖保证完整不坏。