如何提高核桃产量

徐昌建，徐芳芳，兰光旭

（1.山东省滕州市林业局，山东 滕州 277500；2.滕州市木石国有林场）

核桃是滕州市近年迅速发展的经济林树种之一，截止至2011年，全市核桃种植面积达2.6万亩。核桃种植已从原来的四旁种植、散生种植发展为基地种植；核桃的经营已从原来的副业经营变为主业经营；核桃的收入已从原来的次要收入变为主要收入；核桃市场对核桃产品的需求也必将从原来的“有”变为“优”。这些变化给滕州市的核桃产业的发展带来了新的机遇和挑战，对全市核桃产业的发展提出了新的要求。

我国现行推广的优良品种，分早、晚实两个类型。早实品种结果较早、丰产性较强，以短果枝结果为主，树冠紧凑。但从品种的适应性来讲，早实品种较晚实品种差。首先是抗病性差，尤其是果实成熟期的炭疽病、黑斑病及树势衰弱后的枝枯病等危害严重。其次是抗土壤干旱、瘠薄性差，容易出现小老树或早衰现象。晚实品种抗病性强，对土壤的适应性也强，但前期丰产性差。早实核桃与晚实核桃相比，具有结果早、丰产、上产量快、经济效益高等特点，极受广大果农欢迎。

为了更好的提高核桃产量对苗木管理也有一定的要求：

一是采用优良品种，建立采穗圃，应用优良无性系穗条等材料进行嫁接繁殖营建新的核桃种植园或采用换冠嫁接的方式进行中低产田改造。

二是建立相对集中的商品基地，并实行施肥、灌溉、防治病虫、修剪树体等的集约化经营管理，获得了较高的经济效益。而我国的核桃生产方式落后，产量低，品种杂乱，造成核桃质量下降，因此培育优质核桃品种是实行规模化、集约化经营管理的基础，是提升核桃产业竞争能力的必然要求。

芽的质量直接关系到芽接成活率的高低，接后萌芽的整齐度，以及秋季苗木级别的比例和经济效益。

1）苗木要求：确认无被检疫对象；苗木的质量必须达到一级以上标准；纯度达到100%。

2）株行距：定植密度一般为1.5m×3m，南北行栽植。定植沟深1m，宽0.8m。

3）施肥：1年至少秋施1次底肥，夏秋3次追肥：萌芽后新梢迅速生长期（20～30cm）结合浇水追施1次尿素（0.3%～0.5%），第1次采穗后追施第2次尿素，8月上旬追施1次磷钾肥（磷酸二氢钾0.3%～0.5%）。追肥可以保证在连续采穗后不至于影响树体的正常生长；

4）浇水：萌芽前浇第1次水，新梢迅速生长期浇第2次水，第1次采穗后浇第3次水，第2次采穗后浇第4次水，7月份干旱时浇第5次水，落叶后封冻前浇第6次水（11月下旬）。如有条件可采用滴灌或喷灌。

5）接穗芽的管理培育：核桃芽接所用的芽为半木质化程度的芽，由于核桃的枝条有髓心，梢部芽木质化程度差，因此，当新梢长到40cm左右时需要摘心，5～7d后梢部芽可用，而且基部芽也变得饱满，此时采穗，可利用芽多，而且芽的质量差异也小。

增加采穗圃穗条产量的最佳经营技术组合：1月份断顶促萌，3月份和6月份各施尿素（50g／株）1次。说明这一最佳经营技术组合在采穗圃丰产管理中起到了很好的增产作用，并且随生长年数的增加，穗条产量呈指数增长。

在核桃种植前后为更一步提高核桃的产量应该把握以下技术要点：要充分破坏土层结构，尤其是在山坡地等土壤瘠薄的地方，促进土层熟化；使用大坑栽植，挖深60～80cm、直径100cm的大坑，将表土与有机肥（每株25kg）混合均匀填入坑内回填时。大株行距栽植，建议使用4m×5m的株行距，以使植株枝得到充分日照。加强肥水管理，完善浇水设施，注意合理施肥、平衡施肥，尤其是动物源有机肥料的施用。适当配置授粉树，注意实生授粉树的栽植，提高单株产量。建议单结果枝保留1～2个果实为宜，以提高坚果质量；每平方米树冠投影面积建议保留60～80个果实为宜。加强修枝整形，建议使用单层高位开心形树形，可有效提高各部分叶片光照强度30%。

对病虫害的防治也是一个提高产量的重要措施：核桃的病虫害相对较少，常见的有腐烂病、溃疡病、天牛、尺蠖、介壳虫等几种病虫害。防治方法是：冬季及时剪除病虫枝、干枯枝集中烧毁，并做好清园工作，减少病虫源；早春至初夏幼虫孵化时喷1500倍的杀灭菊脂，可防治天牛、尺蠖、介壳虫等害虫；秋末用刀刮除感病树皮，并涂抹100倍百菌清液可防治干腐病、溃疡病等病害。