千岛湖生态文化建设研究

董飞岳，徐高福

（淳安县新安江开发总公司，浙江 淳安 311700）

生态建设

千岛湖生态文化建设研究

董飞岳，徐高福

（淳安县新安江开发总公司，浙江 淳安 311700）

从阐释文化与生态文化概念出发，分析千岛湖青山绿水蕴含的水文化、鱼文化、森林文化等富有特色的生态文化，以期推进千岛湖生态文明建设与可持续发展。

生态文化；生态文明；千岛湖

位于浙江省淳安县的千岛湖历经50余年保护与建设，已成为享誉中外的绿色天堂和旅游胜地。千岛湖的青山绿水蕴含着水文化、鱼文化、森林文化，在大力倡导生态文明的当下，这些生态文化是时代价值选择，凝聚着正能量，对于提高生产力，推进可持续发展，具有不可或缺的作用[1]。

1 文化与生态文化的内涵

1.1 文化

文化，在古人心目中，就是“文治和教化”。改革开放之前，中国人的文化概念大多是与历史、知识联系在一起的。所谓历史文化、文化知识，是人们耳熟能详的词语。从狭义上理解，特指社会意识形态；而广义的文化则泛指人类社会发展过程中逐步积累起来的物质和精神产品、知识或经验。

改革开放以来，文化的定性，已不属学者专利，而且随着经济社会跨越式发展，业已成为一个内容十分丰富的概念，如饮食文化、茶文化、酒文化、服饰文化、人居文化、旅游文化、生态文化，等等。但有一点十分明白，文化是反映人类的生存方式体系，是物质和精神演变进程的标识，是历史和底蕴的象征。

1.2 生态文化

生态文化正式提出于20世纪90年代，但讫今仍没有统一或权威的阐释。从学术角度看，大体分为两种观点，一种将其视为新的文化形态；另一种则将其看作历史范畴或文化的有机组成部分[2]。

生态文化随着社会的发展赋予了新的内涵，不断地深化了人和自然和谐相处，认识自然、尊重自然、顺应自然、保护自然、享受自然的理念。生态文化的重要特点在于强化人与自然和谐发展的价值取向，从大自然整体出发，去观察现实事物，解释现实社会，处理现实问题。建设生态文化，是时代赋予人们的历史使命。生态文化是生态文明建设的核心和灵魂，为生态文明、绿色发展提供内在动力[3-4]。生态文化建设要求人们从精神形态上树立生态价值观、伦理道德和行为规范，从物质形态上把开发、利用和保护三者统一起来，从制度形态上强化生态法律法规和政策制度建设，建立健全人与自然和谐共存的保障体系。

生态文明高度的提升，建设美丽中国，实现中国梦，这一系列战略，使得人们对生态文化关注在不断升华，也是科学发展生动的实践过程显现。

2 千岛湖的特色生态文化

1959年9月21日，我国第一座大型水力发电站——新安江水电站建成蓄水，形成一个大型人工湖，湖由人造，景由天成。她以山青水秀而著称，在国内是独一无二的，在国际上也是少有的。千岛湖的生态文化富有自身特色。

2.1 水文化

2.1.1 千岛湖水之渊源

千岛湖由建造新安江水库而来。新安江，钱塘江之正源。亦是淳安县境内最大河流。发源于安徽、江西两省交界怀玉山脉主峰六股尖东坡雄龙瀑布上方两微型沟交汇处，海拔1 350 m。经休宁、屯溪（今黄山市）、歙县至街口附近流入淳安县境。又东流至建德县梅城纳兰江与桐江相接。新安江大多穿行于高山峻岭之间，河谷深切地层，河道天然落差大，水源丰富，年均径流量达94.5亿m3。全长293 km，总流域面积1.185万km2。其中，淳安县境内全长68 km，流域面积4 341 km2[5]。

2.1.2 千岛湖水资源非常稀缺

千岛湖内有573 km2、178亿m3的优质水体。据国家环境保护部2011年分布的环境保护重点城市环境空气质量状况与重点流域水环境质量状况报告，在监测的10个主要水库中，千岛湖水库级别最高，为I类水质，也是10个水库中唯一一个I类水质的水库。湖水天晴时能见度最高达12 m。当下，人们热衷于“关心母亲河溪，寻找能游泳的河”主题活动，从一个侧面反映出我国正处于水污染困境，水质性缺水问题突出。“天下第一秀水”，对于千岛湖是名符其实，十分珍贵。

2.1.3 千岛湖水地位十分突出

杭州地区的重要水源钱塘江近一半来自千岛湖。千岛湖优质而又丰富的水体，不仅是保证钱塘江水质能够达到饮用水标准的关键性控制因素，而且在每年的咸潮期间，还要依靠千岛湖加大出库水量进行冲刷。从千岛湖引水至上海、嘉兴等地区经过20余年讨论，而今已经提升到国家层面进行可行性论证。千岛湖成为“美丽杭州”实验区，主要源于一湖秀水，因为千岛湖是浙江省最为重要的饮用水源保护地，还是华东地区重要的战略储备水源。

2.1.4 千岛湖水产业颇有活力

水产业已经成为千岛湖所在淳安县实体经济的主打品牌之一。目前，全县共有规模以上水饮料企业24家，年销售产值达30.9亿元，水产业已成为当地最重要的特色产业。

2.2 鱼文化

2.2.1 千岛湖鱼之渊源

有关鱼起源问题，有如人起源一般，当今世界大多以达尔文进化论为代表去探索、求证和立论、著述，至于鱼起源和演化，肯定比人起源早，至少是上亿年前。淳安地属江南古陆，成陆较早。据20世纪80年代于姜家甘坞采集之“甘坞鱼化石”考证，属“寿昌中鲚鱼”，产于早白垩世，距今1亿年前。鲚，即魛鱼、鮆鱼，又名鮤鱼。《山海经》《注》：“鮆鱼狭薄而长，头大者尺余，太湖中今饶之，一名刀鱼。”宋苏轼《苏文诗合注》十四《和文与可洋川园池》《寒芦港》：“还有江南风物否？桃花流水鮆鱼肥。”抑或，便是淳安境内所能见证鱼起源的最早一种鱼类。此外，同为甘坞地区的灵岩潭中，地方志还载有一种神化了的“神鱼”，即古时俗称菩萨鱼的一种鱼类。经考据，“菩萨鱼”当为石首鱼的别名。明冯时可《雨航杂录》下：“鯼鱼，即石首鱼也，……诸鱼有血，石首独无血。僧人谓之菩萨鱼，至有斋食而啖者，盖以三净肉之意。”鯼，有两类，一为海产，即黄花鱼。晋郭璞《江赋》：“介鲸乘涛以出入，鯼鮆顺时而往还。”《注》：《字林》曰：“鯼鮆鱼出南海，头中有石，一名石首。”二为江河中，一种以鱼为食的鱼。见《本草纲目》四四《鳞》三《鯼鱼》[5]。

鱼属脊椎动物，生活于水中，大都身有鳞鳍，卵生，用鳃呼吸，这是人皆知晓的基本常识，但对于以鱼为主题词而衍生出来各种名词、用语，乃至内涵十分丰富之“鱼文化”概念，自有待于潜心探究之必要。在古往今来生活起居和乡风、乡情、乡俗、乡味中，大都离不开鱼文化渗透。

2.2.2 千岛湖鱼文化融入生态经济

千岛湖中鲢鱼、鳙鱼以天然浮游生物为食，经7～9年自然生长，每尾鱼要超过4 kg，才能“游”向全国各地星级酒店。2000年10月，千岛湖淳牌有机鱼成为首家通过国家环保总局认证的有机鱼食品。2003年，千岛湖被命名为“中国有机鱼之乡”。夜晚，徜徉在千岛湖的美食街上，霓虹灯里跳动的“鱼”字十分引人注目，“淳鱼”成为游客们最喜爱的旅游礼品，成为传递国际友谊的桥梁。

千岛湖无处不“鱼”。“淳鱼”奋力起跳，跃过了一道道龙门，融入到千岛湖社会经济和文化的发展之中。

①鱼宴文化。在淳安，要吃有机鱼，最好去千岛湖鱼味馆。这家有着“中国名餐馆”称号的饭店，清一色经营千岛湖有机鱼。在这里，经过认证的10种有机鱼济济一堂。厨师们用鱼头、鱼身、鱼排、鱼唇、鱼肚、鱼鳔等原料，采用爆、炒、熘、烩、蒸、焖、炖等厨艺，独创出“八宝鱼头”、“沙锅鱼头”、“鱼中王”、“秀水鱼鳔”、“浪里白条”、“群鱼献花”、“七彩鱼羹”等品牌菜肴。其中，用有机鱼烹饪的全鱼盛宴，更是散发出一种特别的清香，成为中国餐饮一绝。千岛湖有机鱼现在不光在杭州、上海、南京、宁波等大都市餐馆里叫座，就连北京人民大会堂的国宴上，也可闻到它的阵阵浓香。

②养殖文化。杭州千岛湖发展有限公司以工业化理念构建“淳”牌渔业产业链条，遵循自然规律和生态学原理，完成了大水域生态放养、捕捞、贮存、运输的科学体系，并通过国家有机食品认证。他们在千岛湖中心湖区的宅上、上江埠、王家弄、湖坑等处设置11道拦网，划定2万hm2水域为有机鱼养殖水域。同时，每年都要向千岛湖投放近千万尾的鱼苗，以期永续利用。这样，有机鱼从催产、成苗、育苗、放养等过程全部属于生态养殖。

③捕鱼文化。双休日到千岛湖看“巨网捕鱼”已成为最热门的旅游项目，被列为“全国农业旅游示范点”。此时，渔业工人驾着渔船，将一张张高65 m、长2 000 m的巨网连接起来，形成数万m长的包围圈。随着包围圈的渐渐缩小，成千上万尾鳙鱼、鲢鱼被逐步围进一片小小的水域里，入网的鱼儿接连不断地跃出水面，形成“群鱼狂舞、人欢鱼跃”的壮观场景。巨网捕鱼是国家获奖的科技创新项目。最高纪录是一网60万kg，最少也有几万kg。

④创意文化。淳鱼艺术品和淳鱼文化休闲旅游业兴起，实现了千岛湖品牌渔业到文化创意产业大跨越。2009年，淳安千岛湖创办了国内首个鱼拓社，创意制作了全球单幅面积最大、图卷最长、鱼类最多的《千岛湖锦鳞图》，体现了当今鱼拓艺术的最高水平。2011年千岛湖还举行了“首届国际鱼拓大赛”，千岛湖成为全国鱼拓艺术品展示交易中心和国际鱼拓艺术创作重要基地。

千岛湖鱼文化工艺品深度研究与开发提升了鱼文化，种类日渐丰富，其中，淳淳系列、桃鱼系列、鱼拓系列工艺品，连续两年被评为杭州市文化旅游工艺品金奖。创建的中国首个鱼文化品牌展览馆——“淳鱼荟萃”，年接待量已达30万人次。千岛湖还连续举办了三届国际钓鱼比赛，延伸了千岛湖的鱼文化产业链。

一条鱼带动一方经济。目前千岛湖渔业经济年产值已突破5亿元，带动了以鱼为主题的特色餐饮、加工、旅游和文化等产业的发展，社会综合效益逾10亿元，为千岛湖迈向“中国鱼文化之都”奠定了基础。

2.3 森林生态文化

2.3.1 千岛湖森林生态文化建设的现实意义

千岛湖具有人与自然和谐共生的生态文化传统，动植物生态文化丰富多彩，其重要特色在于山水文化的有机结合[6]。森林生态文化是生态文化的重要组成部分，现代林业发展，一方面需要大力建设林业生态体系和产业体系，另一方面需要积极建设森林文化体系，为构建和谐社会做出应有贡献。

20世纪50年代以来，随着生产力高速发展、人口爆炸、人类对资源和能源的需求急剧增加，人类以前所未有的规模和强度破坏着自然生态系统。生境片段化则是其中最严重的生态后果之一，它使地球上多数现存陆地上的物种只能存在于各种不同面积、形状和来源的生境岛屿——片段之中，被认为是导致物种灭绝乃至生物多样性丧失的重要因素。而千岛湖犹如全球生境片段化的缩影，原来的一座座山峰因水库大坝建设成为1 000多个陆桥岛屿（片段），组成了独一无二的片段化景观。因此，从森林群落、野生动物和景观等各个层次，千岛湖库区是开展科学研究和科普教育十分理想的场所。

2.3.2 森林植物生态文化助推森林旅游开发

千岛湖森林植物在全国分类系统中属于中亚热带常绿阔叶林北部亚地带、浙皖山丘青冈、苦槠栽培植被区、天目山——古田山丘陵山地植物片。

龙门里楠木植物群落保护小区是千岛湖森林植物生态文化象征，座落在淳安县千岛湖东南部的富溪林场，地理坐标东经119°07'～119°08'，北纬29°27'～29°28'，面积417.53 hm2。小区内野生植物资源丰富，阔叶林及针阔混交林面积大，在水沟两边分布着成片的楠木群，已查实的有楠木属的浙江楠和紫楠，润楠属的薄叶润楠、刨花楠、雁荡润楠和红楠，还有多种未确定的楠木种类。区内分布有国家二级保护植物浙江楠和香樟2种，国家一级保护野生动物黑麂1种，国家二级保护野生动物穿山甲、白鹇、苍鹰、雀鹰、雕鸮和草鸮等6种，省重点保护野生动物毛冠鹿、棘胸蛙、眼镜蛇和五步蛇等4种。该小区林相较好，是千岛湖库区植被的典型分布；物种多样性明显，是自然博物馆和生物基因库，具有较高的保护和科学研究价值。

50余年来，千岛湖林业经营者探索出了一条具有千岛湖地域特色的林业发展模式，注重生态和经济效益协调统一，封山育林、人工造林、林分改造并举，提高森林资源的综合质量和效益，造福淳安人民。半个多世纪的森林保护与经营，使昔日的荒山秃岭变成了今日山青水秀的绿色宝库，森林覆盖率由1963年的23.6%提高到目前的94.1%，立木总蓄积由24.37万m3增加至275万m3，库区维管植物种类已达800多种。库区森林群落结构趋于稳定，对自然灾害的抵御能力不断提高，生物多样性越来越丰富，成为蔚然可观森林资源，为淳安县、杭州市和钱塘江流域的生态、环境与生物多样性保护做出了重要贡献。秀丽的千岛湖尤如一颗璀璨的明珠镶嵌在中国华东，为渴望返璞归真、回归自然、享受原生态环境的城市居民提供了休闲旅游归属地，已成为海内外驰名旅游休闲胜地，亚热带水源涵养地保护和森林可持续经营典范[7]。

2.3.3 千岛湖鸟类为生态文化增光添彩

千岛湖良好的生态环境为野生动植物的栖息繁衍创造了条件。森林植被和水域孕育着丰富的鸟类资源，目前已记录有鸟类176种，其中有我国特有鸟类、国家Ⅰ级重点保护动物白颈长尾雉，有海南鳽、黑鸢和白鹇等国家Ⅱ重点保护动物20种。千岛湖是我国特有的世界濒危物种海南鳽的最重要繁殖地和主要栖息地，分布着迄今为止发现的最大海南鳽野生种群。2009年，淳安县被中国野生动物保护协会授予“中国红嘴相思鸟之乡”，而千岛湖岛屿和湖区周边森林灌丛则是该鸟分布数量最为丰富的区域。千岛湖不仅拥有丰富的鸟类资源，而且其众多的湖泊岛屿、独特的人工陆桥岛屿景观和50年的生境片段化历史还使千岛湖成为研究鸟类生态学和生境片段化问题不可多得的理想野外平台。

3 结语

综上所述，人类在所谓征服自然、改造自然的传统文化实践中，不断加剧了人与自然对立和冲突，导致环境退化和生态危机。诸如“乱砍滥伐”、“无序捕捞”和“蓝藻事件”之类，亦可足证。由此引发人们反思和在哲学上探索，催化了人与自然和谐的生态文化，建设生态文化，有利于资源的开发，保护生态环境良性循环，促进经济发展，造福于子孙。追根溯源，千岛湖山与水、林和渔互为一体的生态文化,凝聚了千岛湖人创新创业的正能量，促进了可持续发展的理念的深入和文化熏陶，推动了当地经济的转型升级和社会管理的进步。

[1]石峰.绿色文化与绿色生产力[J].北方环境,2012,24(1):22-23.

[2]廖国强,关磊.文化·生态文化·民族生态文化[J].云南民族大学学报:哲学社会科学版,2011,28(4):43-49.

[3]陈艳华.生态文化促进浙江更美丽[J].浙江林业,2013(7):4-5.

[4]彭方有,毛显锋,徐高福,等.基于美丽中国与绿色发展的森林生态经营思考[J].绿色科技,2013(3):9-11.

[5]淳安县新安江开发总公司.新安江开发志[M].杭州：浙江人民出版社,2009.

[6]徐高福.千岛湖生态文化与森林旅游开发[J].中国城市林业, 2005(3):58-60.

[7]徐高福.森林生态经营理念与应用实证研究[J].中国林业经济, 2013(1):51-53.

［责任编辑：路实］

Research on Ecological Culture Construction of Thousand-isle Lake

DONGFei-yue,XUGao-fu
(Chun'an CountyXin'an River Development ControllingCorporation,Chun'an Zhejiang311700,China)

Starting from interpretation of the concept of culture and ecological culture,analyses the characteristic ecological culture such as water culture,fish culture,forest culture,etc,which are implied in green hills and blue waters of Thousand-isle Lake,in order to promote ecological civilization construction and sustainable development in Thousand-isle Lake.

ecological culture;ecological civilization;Thousand-isle Lake

F287.5

A

1673-5919（2013）05-0051-04

2013-08-20

董飞岳（1959-）浙江慈溪人，工程师，从事森林经营管理工作。

通迅作者：徐高福（1963-），男，浙江淳安人，教授级高工，从事风景园林与森林经营技术工作。