秦川牛多脊椎性状调查

韩浩园，王绍强，黄洁萍，陈 宏，雷初朝

（西北农林科技大学动物科技学院，陕西 杨凌 712100）

秦川牛多脊椎性状调查

韩浩园，王绍强，黄洁萍，陈 宏，雷初朝＊

（西北农林科技大学动物科技学院，陕西 杨凌 712100）

本文对秦川牛及其杂种牛的脊椎数进行调查，发现其存在多脊椎现象。我们统计了2070头屠宰后肉牛的胸椎（T）和腰椎（L）的数量和相应比例。在秦川牛中共发现T14L6、T14L5、T13L7、T13L5和T12L7五种脊椎数异常性状，其中T14L6和T13L7为多脊椎性状，分别为61和51头，占总数的5.41%。本调查可为高品质肉牛的选育提供参考。

秦川牛；胸椎；腰椎；多脊椎性状

多脊椎性状是哺乳动物和家禽中普遍存在的，专指动物胸椎数（T）、腰椎数（L）之和比正常个体增加的现象。脊椎数的增加会导致动物体尺加长，胸深变大，相应的产肉性能也会提高。目前，多脊椎现象在小鼠、猪、绵羊和鸡上均有报道。绵羊正常的脊椎数为7枚颈椎（C7）、13枚胸椎（T13）、6枚腰椎（L6）、4枚荐椎（S4）以及数量较大的尾椎［1］。张立岭等发现在细毛羊、大尾寒羊、小尾寒羊均存在三种不同的多脊椎性状，包括T14L7、T14L6和T13L7［2－4］，并且多脊椎性状绵羊个体的比例在过去二十多年中有增加的趋势［5］。在乌珠穆沁羊群体中，多腰椎（L7）比例高于多胸椎（T14）［1］。在蒙古羊群体中，多一枚胸椎或腰椎时，脊柱平均加长2.4 cm或3.5cm［6］。多脊椎羊羔的活重、胴体重、净肉重分别比普通羊多4.77～7.61kg、4.12～5.59kg、3.36～4.90kg［6］。

欧洲商品猪的祖先－野猪及本地猪的胸腰椎总数都为19，但人工选育导致猪胸腰椎数增加至21～23枚，并且其多脊椎性状的遗传力为h2＝0.62［7］。中国地方猪品种里岔黑猪自1940s至1970s与欧洲猪（长白猪，约克夏猪）杂交以提高产肉量［8］，因此目前里岔黑猪有较高的瘦肉率和平均21.5枚的胸腰椎总数［9］。此外，禽类中也存在脊椎数变异［2］，不过研究较少。

随着经济水平增长，人们对牛肉的需求量也随之提高。秦川牛作为我国优良地方黄牛品种，具有肉质细致，柔软多汁，大理石纹明显，风味独特的优点，具有巨大的市场潜力。多脊椎性状作为一个可以提高肉牛产量的优良性状在肉牛研究中尚未见报道，因此，本文以秦川牛为调查对象，以期为我国肉牛多脊椎性状的选育提供重要参考。

1 材料与方法

本次共调查了位于陕西省秦宝牧业发展有限公司眉县肉牛屠宰场的2070头秦川牛及秦川杂交牛。调查深入屠宰场，对屠宰后的肉牛胴体的胸椎数（肋骨对数）、腰椎数进行统计，统计胸腰椎数变异的个体数并计算相关比例。

2 结果

黄牛正常胸腰椎数组合为：胸椎13枚、腰椎6枚（T13L6）。本次调查发现秦川牛及其杂种牛中胸、腰椎数存在变异，有 T14L6、T14L5、T13L7、T13L5和T12L7五种脊椎数变异的组合，分别为61、39、51、19、12头。其中，胸、腰椎总数为20的T14L6和T13L7共112头秦川牛属多脊椎现象，占总数的5.41%。T14L6组合共61头，占多脊椎头数的54.46%，T13L7组合为51头，占多脊椎性状的45.54%。胸椎数增加到14个的共有100头（包括T14L5），占脊椎数变异牛的54.95%，腰椎数增加到7枚的个体有63头（包括T12L7），占脊椎数变异牛的34.62%，可见，在多脊椎性状中，T14的比例高于L7。而T14L5和T12L7这两个组合的胸、腰椎总数均为19枚，与正常胸腰椎总数相同，可能是胸腰椎相互转换的结果。综上所述，约有8.78%的秦川牛及其杂种牛个体属于胸腰椎数异常群体，其中胸、腰椎总数增加到20枚的占整个秦川牛群体的5.41%。

3 讨论

本次调查首次在牛上发现脊椎变异现象，为肉牛的选育提供了一个全新的方向。目前已有科学家在分子水平对该性状形成的机制进行了研究。在绵羊和小鼠上，研究发现Homebox基因5号和6号对位组的突变会导致颈椎与胸椎的相互转换［10－12］，而对位组9、10和11则控制着胸椎腰椎的数量与二者之间的转换［13］。另外，对小尾寒羊脊椎数变异候选基因多态性研究表明，Btg2、NR6A1和ActRIIB与脊椎数变异显著相关［4，14］。此外，与猪脊椎数变异的QTL目前已定位于1号染色体的NR6A1基因［15］和7号染色体的 VRTN 基因［16－18］。最近，在蛇和小鼠上的研究表明位于5号染色体上的H1增强子的基因突变可抑制肋骨的表达，减少胸椎数量［19］。

本次调查第一次在黄牛品种中发现胸、腰椎数变异，并且通过以往的研究发现，该性状具有高遗传力，其改变可直接影响家畜的产肉量，所以对脊椎数增加的分子机制的调查具有重要的生产价值及意义。通过本次调查研究，为研究秦川牛胸、腰椎数变异的遗传机制提供了样品及相应的性状数据资料。结合肉牛多脊椎性状和分子生物技术育种理论，对建立优质、特色、高产秦川肉牛新品系将具有重要科学意义。

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Investigation of Multi－vertebral Trait in Qinchuan Cattle

HAN Hao－yuan，WANG Shao－qiang，HUANG Jie－ping，CHEN Hong，LEI Chu－zhao＊

（College of Animal Science and Technology，Northwest A＆F University，Yangling，Shaanxi 712100）

Multi vertebral trait has been reported in mouse，swine，sheep and poultry，and the increase of vertebral numbers would increase the meat product of animals.In current survey，we investigated the vertebral numbers，including thoracic vertebral（T）and lumbar vertebrae（L）in 2070Qinchuan cattle.Five different thoracic and lumbar combinations of T14L6，T14L5，T13L7，T13L5and T12L7were found，in which T14L6and T13L7belonged to multi－vertebral trait in cattle.T14L6accounted for 61cattle and T13L7for 51cattle，with a frequency of 5.41%.This survey provides a potential direction for cattle breeding in high meat production.

Qinchuan cattle；thoracic vertebral；lumbar vertebrae；multi－vertebral trait

S823.2

A

1001－9111（2013）06－0078－02

2013－08－20

2013－10－21

陕西省农业科技攻关（No.2012K02－02）和国家肉牛牦牛产业技术体系（CARS－38）

韩浩园（1990－），女，山东青岛人，硕士生，主要从事家畜资源的分子评价研究。

＊通讯作者：雷初朝（1968－），男，湖南常宁市人，教授，主要从事家畜资源的分子评价研究。