种公猪应激反应的预防

谭千洪

（重庆市畜牧技术推广总站，重庆 401121）

种公猪应激反应的预防

谭千洪

（重庆市畜牧技术推广总站，重庆 401121）

当种公猪受到应激原的作用后，下丘脑兴奋，分泌促肾上腺皮质释放激素，通过垂体门脉系统进人垂体前叶，使垂体前叶分泌肾上腺皮质激素（ACTH）增多，ACTH通过血液循环到达肾上腺，促使糖皮质激素的释放。应激初期分泌肾上腺，也可刺激垂体前叶释放ACTH，ACTH分泌的增多，阻碍某些营养物质的吸收，加强分解代谢，抑制炎症和免疫反应，致使机体抵抗力下降，应激原的强度大且作用持久时，肾上腺皮质分泌功能衰竭，可造成发病和死亡。

1 种公猪营养与应激

从营养学的角度讲，种公猪所有免疫反应的激活是不呈对应关系的，激活一项免疫反应会对动物的营养产生巨大的影响。激活急性期的免疫反应会释放分解代谢的级联反应，包括骨骼肌的退化、氮的负平衡和矿物质、维生素及能源的重新分配。一旦炎症反应被触发，免疫细胞就会产生统称为细胞因子的信使蛋白，导致机体正常的细胞因子分泌发生变化并导致继发性的全身反应。几乎同时，机体的器官如肝、脾也会立即产生适应反应。因此，通过营养学方法调控的目的是减少这些不良反应而不是清除。

2 预防措施

2.1 调整日粮营养水平

2.1.1 提高日粮能量水平 提高种公猪日粮能量水平，可在一定程度上克服应激造成的不良影响。在实际生产中常添加脂肪以提高日粮能量水平。脂肪热增耗较低，能量在体内的潴留量增加；同时油脂能改善适口性，降低饲料在胃肠道的流通速度。在高温条件下用脂肪代替等能量的碳水化合物，明显改善种公猪的繁殖性能。

2.1.2 确保蛋白质与氨基酸之间的平衡 提高蛋白质水平虽然可弥补采食量降低导致蛋白质摄入量的减少，用低蛋白日粮同时适当添加必需氨基酸来减少蛋白质利用过程中产生的热增耗，确保蛋白质与氨基酸之间的平衡，以减轻应激。

2.1.3 调整钙、磷供给 钙和磷在种公猪的矿物质营养中是最重要的。种公猪体内钙、磷含量及分布受年龄、体重、生理状况等多种因素的影响。种公猪的不同体重阶段对钙、磷的需要量

不同，并随体重的增加有逐渐下降的趋势。当种公猪被饲喂不同水平的钙和磷时，其体增重、骨骼强度等都与所饲喂的钙磷比有关，钙水平的变化更为明显。同时注意调节锌、硒、钴、锰、铁等矿物质的正常水平，否则容易引起种公猪的繁殖障碍。

2.1.4 补充维生素C和维生素E 在正常情况下种公猪自身合成的维生素C能满足需要，饲料中一般不补加维生素C。在应激存在的情况下种公猪对维生素C的需要量增加，可通过饲料或饮水补充维生素C。维生素E在种公猪抗应激中也有一定作用，维生素E可维持应激过程中种公猪血清中皮质醇、甲状腺素和肌酸磷酸激酶含量的相对稳定，还能刺激免疫器官，增强机体免疫力，从而提高种公猪抗应激的能力。

2.2 添加适量添加剂

2.2.1 杆菌肽锌 杆菌肽锌是由地衣孢杆菌肽与锌组成的螯合物，多位肽类抗生素。杆菌肽锌能降低产热量，这种作用在高温下更明显。在高温环境条件下，种公猪日粮中添加杆菌肽锌可保证种公猪繁殖性能的正常发挥，从而改善种公猪精液品质。

2.2.2 酸化剂 酸化剂是一种可降低饲料在消化道中的pH值的饲料添加剂，可分为有机酸、无机酸和复合酸化剂。在应激时种公猪呼吸频率增加，血液中CO2和碳酸氢根离子水平下降，导致p H升高，可能发生呼吸性碱中毒。饲料中添加维持酸碱平衡的酸化剂，可使升高的pH下降，调节酸碱平衡，从而避免或缓解了应激对种猪造成的不良反应。

2.2.3 中草药添加剂 中草药含有丰富的氨基酸、维生素、微量元素及其他活性成分，能够增强免疫功能，全面协调生理代谢，从而减轻应激的不良影响。一方面，抗应激类的中草药兼具营养和药物的双重作用；另一方面，抗应激类中草药可以减轻长期高温对种公猪甲状腺的不良影响，保证机体新陈代谢的正常运行。

2.2.4 微生态制剂 微生态制剂具有“未病防病，无病保健”的优点，可克服应用抗生素、化学药物时造成的菌群失调、耐药菌株增加的副作用等缺陷。在种公猪应激的情况下，微生态制剂可提高种公猪的采食量、日增重和营养物质的消化率。目前，常用的微生态制剂有EM制剂、双岐杆菌、乳酸杆菌、芽孢杆菌制剂、酵母类制剂等。