猪群热应激及其预防

李万春

（山西省原平市畜禽繁育工作站，原平 034100）

猪群热应激及其预防

李万春

（山西省原平市畜禽繁育工作站，原平 034100）

1 概念

猪群的热应激是指猪群处于极端高温的环境中，猪只机体对热应激源所作的一系列非特异性生理反应的总和。通俗的讲就是猪体在受到高温的刺激后，机体处于一种紧张的戒备状态，从而引发的各种机能和代谢功能的变化。

2 症状

当猪群发生热应激时，通常表现为采食量开始减少，生长逐渐缓慢，生产性能降低，免疫力下降等等不良反应。在处于生长育肥阶段的猪只，当环境温度高于30℃以后，每增加1℃采食量就下降40 g，当环境温度超出最佳温度5℃采食量下降200 g，超过10℃下降400 g。同时，猪只伴发有精神沉郁，皮肤血管扩张，皮温升高，心跳加快，呼吸急促甚至喘息的特征。在种猪上，热应激的影响是很明显的，危害也是非常大的。种公猪在环境温度达到30℃以后精液质量明显下降，主要表现无精，死精，精子畸形，并且精子存活率降低，出现睾丸肿大的现象。对于后备母猪，热应激可造成初情期和性成熟延迟；哺乳母猪会造成发情推迟、隐性发情甚至不发情的现象，卵巢机能减退，受胎率下降，死胎增加、窝重减少，甚至流产。

3 热应激的预防措施

3.1 改善环境条件

为猪群创造一个凉爽、安静、适宜的小气候环境。由于猪生长阶段的适宜温度为15℃～25℃，一般将32℃～38℃定为热应激范围。如何将猪舍的小环境温度控制在适宜温度范围之内呢？我们可以采取以下方法，尽可能降低舍内温度，改善猪舍的小环境。

3.1.1 遮荫 猪舍的屋顶和墙壁的材料不同，阻热系数也不同。在猪舍建设中，屋顶和墙壁的散热是很大的。这就要求采用屋顶和墙壁的隔热能力好的材料，从而减少太阳辐射热的进入，也阻止舍内热量的散失，起到保温作用。可以在屋顶安置反光板，或者涂白色的颜料，有条件的可以在猪舍内吊一个顶棚，这样就能减少太阳光带来的热量。此外，在暑热严重时，也可以定时在房顶或者圈舍内喷洒清水，降低温度。

3.1.2 预防阳光直射 在猪舍窗外搭遮阳棚，或者用黑色编织袋在窗口挡光。避免阳光直射猪只。对于多栋猪舍，可以在栋间用遮阳网遮住。

3.1.3 绿化 猪舍间加强绿化和种植高大树木。可以在窗口下方的舍外墙角种植蔓藤类作物。

3.1.4 卫生清洁 每天及时清除圈舍内累积的猪粪，减少猪粪在舍内的产热。清扫时喷洒适量清水，防止灰尘太大引起咳嗽。

3.1.5 改善环境 改善通风条件，有条件的猪场可设置水帘，采用负压通风。在自然通风的猪舍应要尽可能地加大通风口，如能加大屋顶天窗的面积，会有较好的效果。

3.2 加强营养管理

3.2.1 减少体热产生 饲喂新鲜优质、适口性好的饲料，适当降低日粮中粗纤维的含量，以减少体热的产生。有条件的猪场可以给猪群额外添加青绿多汁饲料，像菜叶、瓜果等。

3.2.2 饲料成分调节 酷暑期间，猪的采食量减少，为满足猪体对能量和蛋白质等的营养需要，应该增加饲料的营养浓度。可以在饲料中添加机体吸收利用率高的油脂（如大豆磷脂）。如果单单提高饲料中蛋白质含量，是不完全利于防暑的，过多的蛋白质、多余的氨基酸在转换成能量利用时，会增加猪体的产热，准确的方法是提高蛋白质的质量，通过添加蛋氨酸和赖氨酸来提高蛋白质的利用率。

3.2.3 补充盐分 酷暑期间猪的饮水量很大，水的排泄量也很大，通过大量的排泄带走了消化道的盐分，为维护消化道的电解质平衡，可以在饲料中经常补充些补液盐，或在饲料中添加0.2%左右的氯化钠。

3.2.4 添加健胃、清热消暑物质 在猪采食的饲料中，可以添加甜菜碱、多维等，或者在饮水中加维生素C、白糖、红糖等添加剂，可以有效降低高温的热应激。也可以在日粮中添加中草药添加剂。利用中草药山楂、苍术、陈皮、槟榔、黄芩、大曲等开胃健脾、清热消暑的功效缓解炎热对猪只的影响，同时提高日增重和饲料利用率。

3.3 精心饲养管理

3.3.1 饲养密度调节 每只猪都是一个热量的散播器，呼出的是37℃左右的CO2气体，可以采取降低饲养密度，或者增大猪舍内的风速来带走猪体的产热，如果舍内的风速达到1～1.5 m/s，就可以减轻猪的热应激。

3.3.2 舍内环境调节 当猪舍内具有一定风速后，可以在舍内喷雾，用水的蒸发来降低舍温，有明显的效果。但是舍内风速不大时，切忌喷雾，因为此时喷雾很不利于猪的体热散发。有条件的猪场，采用纵向通风并在进风口安装湿帘，空气经过湿帘时，由于水分的蒸发而使猪舍温度降低。当湿帘厚度为12 cm，通过帘的风速为1.0～1.2 m/s时，可使舍温降低5℃～7℃，而且空气越干燥，温度越高，经过湿帘的空气降湿幅度越大，效果越显著。这样就可以保证猪群安全度夏。

3.3.3 饮水质量控制 让猪喝上清凉的饮水，温度较低的饮水可以减轻猪的热应激，可以利用清凉的地下水，白天应使水槽中的水长流不断。使用乳头饮水器的猪舍，应该隔2 h即在水管末端放一次水，使水管内的水处于一个较低的温度。同时要保证水的清洁卫生，最好是采用地下水或不含有害物质和微生物的水。

3.3.4 饲喂时间调控 夏季由于白天气温高，早晚天气凉爽，为使猪群采食较多的饲料，应尽可能地调整猪群的喂料时间，可在早5～6时、晚7～8时气温凉爽时进行，午餐要避过中午高温时间饲喂，可在上午11时或者下午3时进行。

3.3.5 饲料质量控制 夏季的饲料很容易霉变和被氧化，轻者一些营养成分失效而影响生产效果，严重时则可能会伤及猪的健康。所以一定要注意将饲料及原料存放在通风阴凉干燥的地方。如果是配制或者直接购入的全价饲料，存放时间要尽可能短，自配的不应该超过一周，最好现用现配，这可以减少饲料中有效成分的损失。

3.3.6 疫苗接种 在酷暑期间，应该尽可能地避免给猪只接种疫苗等造成猪的应激。确实需要实施疫苗接种时，则尽可能在气温较适宜的时间进行。

3.3.7 运输 夏季气温高，如果要进行转运猪只，要早晚凉快时进行；路途较远，运输时间较长时，要做好有充足的清洁饮水，并且用遮阳网遮住，做好热应激的预防。