云南饲料工业发展现状与对策

杨相福

（云南保山市施甸县动物卫生监督所，施甸 678200）

云南饲料工业发展现状与对策

杨相福

（云南保山市施甸县动物卫生监督所，施甸 678200）

随着新修订的《饲料和饲料添加剂管理条例》、《饲料和饲料添加剂生产许可管理办法》等配套规章和规范性文件的贯彻落实，饲料工业将迎来一场深刻的变革。饲料企业，尤其是中小型企业将面临着严峻的生存考验。

1 饲料工业发展现状

云南省畜牧业连续34年快速增长，实现了由主销区到主产区的历史性转变，饲料工业做出了很大贡献。2011年末，全省饲料生产企业达408家，工业饲料总产量达515万t，其中配合饲料、浓缩饲料、精料补充料、添加剂及添加剂预混合料达370万t，饲料工业总产值达168.26亿元。年产10万t以上的饲料企业或集团达10家，产量占全省饲料总产量的29%。与发达省份相比和云南省畜牧业持续发展要求，云南省饲料工业发展水平仍然较低，行业整体素质不高。全省有近200家企业年产不到1万t，低水平经营、低质量产品、低层次竞争等问题较为突出。全省有饲料销售门店近2万家，从业人员3万多人，多数法律、法规意识淡薄，拆包、分装等现象较为普遍。

2 对策

“十二五”期间，我国将加快推进现代饲料产业体系建设。按照“提高门槛、减少数量，转变方式、增加效益，加强监管、保证安全”的原则，将大力发展优质安全高效环保饲料产品；鼓励饲料生产企业竞合，建立饲料行业诚信体系，推行生产全过程质量安全管理制度；统筹国际国内两个市场，加强饲料资源开发利用，着力构建安全、优质、高效的现代饲料产业体系。产业政策调整的影响以及产业环境的变化，导致行业门槛提高，部分饲料企业，尤其是中小企业将会被淘汰，退出饲料行业，从而为达到《饲料和饲料添加剂管理条例》和《饲料和饲料添加剂生产许可管理办法》以及《饲料生产企业许可条件》要求的企业将迎来巨大的发展机遇。

2.1 加快企业改造升级，按时达到规定要求

大型饲料企业要查找存在的不足及时完善，中小型饲料企业要

采取兼并重组、产业联盟等形式进行整合融合，对产房、设备、生产工艺等进行改造升级，在2014年7月1日前达到规定的要求。

2.2 提高经营管理水平

制定实施饲料生产质量安全管理规范，推行生产全过程质量安全控制，完善检验检测设备，严格执行原料进厂把关、产品出厂检验等质量安全管理制度。加快推进现代企业制度，构建饲料行业诚信体系，增强社会责任意识。

2.3 增强持续发展能力

企业可通过建立技术研发中心，提高自主创新能力；采用先进生产设备与工艺，降低加工损耗，提高加工效率；推进“厂场对接”销售模式，推广配合饲料散装运输和储存利用，降低包装和销售中间环节费用，走循环经济发展道路。

2.4 发展优质安全高效饲料产品

一是开发新型饲料添加剂产品。稳定维生素类饲料添加剂生产能力，推进技术改造，加强污染物减排和治理；着力提升蛋氨酸生产能力，促进其他氨基酸生产技术更新，增强饲用氨基酸国际竞争力，降低氨基酸生产成本；加强酶制剂、微生物制剂、有机微量元素、植物提取物等新型饲料添加剂研发、生产与应用。二是推广安全环保型饲料产品。综合运用营养平衡技术和新型饲料添加剂产品，研究开发低氮、低磷、低微量元素排放饲料配方技术，推广环保型饲料产品，促进养殖污染物减排；综合利用微生物制剂、植物提取物等新型安全饲料添加剂产品，减少抗生素等药物饲料添加剂使用。三是发展特色饲料产品。针对地方典型品种资源、特色养殖模式和特种动物、特色畜产品、水产品生产，研究推广配套饲料产品，丰富饲料产品种类，拓展饲料工业发展空间。生产企业与养殖基地对接，发展按需研发、订单生产模式。

在企业自身发展的同时，各级党委政府要高度重视饲料产业的发展，为饲料工业发展营造良好的发展环境；要增加投入，加大饲料产业扶持力度。