抚州市南丰蜜桔产业发展工作调研报告

吴强，袁跃跃，邹莉萍

抚州市南丰蜜桔产业发展工作调研报告

吴强1.2，袁跃跃1.2，邹莉萍1.2

（1、抚州市果业局 江西 抚州 344000，2、抚州市南丰柑橘研究所 江西 南丰 344500)

一、建设现状

实施南丰蜜桔“双百工程”，是市委、市政府作出的一项重大决定。自2007年全面启动南丰蜜桔“双百工程”以来，市农（果）业局原班专业精英积极牵头，各级党委、政府高度重视，社会各界积极参与，全市果业、尤其是南丰蜜桔产业呈现了快速发展的良好态势。

一是种植规模迅速扩张。“十一五”期间，全市南丰蜜桔新增面积46万余亩，全市现已超额完成100万亩任务，总面积达103万亩。其中1000亩以上连片新开发桔园8个，面积11000亩；500亩以上的桔园16个，面积9800亩；全市集中连片开发50亩以上的桔园27万亩，占新增面积的68%。

二是总产远远超标。因南丰蜜桔“双百工程”的拉动，2011年全市预计水果面积129万亩（其中南丰蜜桔103万亩），产量130万吨（其中南丰蜜桔110万吨），南丰蜜桔产量是2010年产量的3倍多。

三是产业化程度显著提高。全市南丰蜜桔产业化龙头企业现已发展到41家，其中：国家级1家，省级11级，市级29家；自主出口权企业23家；各级南丰蜜桔协会组织36个，近一年多新增14个; 全市现有规模型的果业专业合作社85家，近一年多新增53家，增长165.6%。

四是销售渠道不断扩大。到目前为止，已在全国89个大中城市，建立了128个南丰蜜桔销售网点，发展了从事南丰蜜桔销售的企业、专业合作社、协会组织和营销大户300多家，3万多人活跃在南丰蜜桔销售市场，市场销售价格出现恢复性上涨。特别是外贸出口更是异常活跃，突飞猛进。去年南丰蜜桔已出口30个国家和地区，其中当年新增出口国7个，出口总量超18万吨，是2006年近10倍，出口总量占总产量的近20%，占全国柑桔出口量的15%，出口价位高，一般高峰期为5元/kg，在欧盟国家达到20元/kg以上的售价。

五是科技成果转化为生产力效果明显。近年，我们不断地把果业研发的成果及时转化为现实生产力，在南丰县抓点的“南丰蜜桔果实黑点病的防治”及“以螨治螨”技术；在金溪抓点的南丰蜜桔“高接换种”技术；在临川、南城、黎川、金溪、广昌、南丰六个重点县（区）、46个乡（镇）抓点的南丰蜜桔高产园创建，为南丰蜜桔的提质栽培起了很好的示范作用，“十一五”期间，南丰蜜桔的优质果率提了15个百分点，达80%，“十二五”期间，还将提升5个百分点，达85%。

六是人均产业收入急增。由于南丰蜜桔“双百工程”的引力作用，2011年预计全市水果产值35亿，人均水果收入894元，比上年净增221元，增长32.8%,比2006年人均水果收入231.5元净增662.5元，增长286.2%。

七是现代果业日新月异。全市近5年引进、推广的水果新品种有“十月红”、SS-28、水晶梨、水晶葡萄、树莓、杨梅、矮晚柚、红心柚、猕猴桃、美国黑柿。引进新品种的经济效益比传统品种的经济效益要高出10～20%。全市现有果业综合休闲观光园74家，其中采摘园58家，农家乐16家。比较典型的有临川的白鷺园农业生态有限公司、节云山现代农业科技园；南城的白云山绿色果品观光休闲中心、寿昌农场；南丰的罗里石园艺场、市山农家乐、莱溪乡桃花山庄；金溪的凤山休闲山庄、合市镇凤凰山蜜梨果业合作社、巨丰果业有限公司；崇仁的原野休闲山庄、中长休闲山庄；乐安的小蓬莱风景旅游区；资溪的马头山现代生态示范园。

日新月异的现代果园预示了良好的经济效益、生态效益和社会效益前景。

二、存在问题

1、果品品质良莠不齐。部分桔园标准化生产程度较低，果实外观、酸甜度、化渣度有待进一步改善，尤其是近几年投产的幼龄树因土壤熟化不够、有机质含量低、水利设施不配套、挂果量少等因素影响，使得粗皮大果的果品多，影响了南丰蜜桔的整体品质、形象。

2、基地化程度不高。南丰蜜桔基地面积小，基地认证比例低，特别是通过EUR-GAP认证的基地少，制约了南丰蜜桔出口欧美日韩等高端市场的机率。

3、南丰蜜桔出口企业加工用地难以解决，导致南丰蜜桔加工难，制约了南丰蜜桔出口。

4、南丰蜜桔出口成本偏高,出口企业退税门槛过高，减少了出口企业利润，影响了出口企业的积极性及出口国际市场的竞争力。

5、南丰蜜桔出口企业贷款难，导致出口企业资金小，难于扩大再生产。

6、市场开拓激励机制尚未形成，使得出口企业开拓新的国际市场缺乏动力。

7、南丰蜜桔市场还有待规范。

三、思考与对策

针对上述问题，为推动南丰蜜桔产业的健康、可持续发展，我市在充分调研、科学认证的基础上，做出了提高南丰蜜桔品质、提升南丰蜜桔效益的南丰蜜桔双提工程，市政府专门下发了抚府发【2012】20号文件，并重点采取以下措施：

1、针对目前南丰蜜桔传统施肥中存在的一些问题，主攻南丰蜜桔平衡施肥，逐步走向南丰蜜桔全营养施肥。

2、继续调优南丰蜜桔品系结构，高接换种“南丰十月红”、杨小2-6、97-1、97-2、SS-28、SS-7优良品种（系）。

3、以提高南丰蜜桔品质为首要目标，大力开展标准化示范园创建活动，新增南丰蜜桔标准园43万亩，充分发挥以点带面的示范效果。

4、继续抓好品牌保护、宣传和营销。2013年始，每年柑橘总产量将超100万吨，要加强对南丰蜜桔中国驰名商标的保护，规范和完善南丰蜜桔地理标识的使用和管理，各县（区）出产的南丰蜜桔必须注明各自的产地，不得违规使用南丰蜜桔地理标识和南丰蜜桔驰名商标；要创造条件加大南丰蜜桔品牌的宣传力度，不断拓展国外市场，实现桔农增产增收目标。重点是继续在中央电视台、抚州电视台做专题及广告；组织六重点县（区）南丰蜜桔出口企业参加中国农业博览会、中国（东盟）博览会、中东迪拜专业果蔬展等国内、国际展会并赴省、部召开南丰蜜桔推介会；尽早制订一年一次的南丰蜜桔营销方案，举办好两年一届的国际南丰蜜桔节；各生产经营企业要积极申报“三品一标”及GAP认证，搞好果品采收、分级和包装，做到上市果品优质化、包装标准化。

5、继续抓好南丰蜜桔等外果深加工研发工作。加大与华中农大、江西农大、浙江农科院的“联姻”工作力度，攻克果品保鲜、加工中存在的难题，研发南丰蜜桔食品、香料和药品，拉长南丰蜜桔产业链。

6、要不断筛选、推广南丰蜜桔新、优品系，促进南丰蜜桔可持续、高效发展。