河北·涿鹿县杏扁产业带动10万农民增收

本刊讯 近年来，河北省张家口市涿鹿县立足地域优势加大杏扁产业结构调整力度，不断突破杏扁产业发展瓶颈，延伸产业链条，使杏扁产业快速发展成为一项富民增收的主导产业。到2012年，涿鹿县杏扁种植面积达4.33万hm2，占全县经济林面积的60%，杏扁产量1.3万t，产值达到1.8亿元。

涿鹿县委、县政府把发展杏扁产业作为农民增收重要途径来抓，围绕京津风沙源治理、退耕还林工程的实施，不断调整种植结构，实现了杏扁科学化、规模化种植，形成了辉耀镇十里经济坡、矾山镇等万亩以上杏扁种植基地6个。为了破解杏扁花期霜冻这一制约杏扁产业发展的瓶颈，制订了 “杏扁防霜冻应急预案”，在全县范围内开展 “防除杏扁花期霜冻综合技术示范与推广”项目，最大程度地降低了霜冻危害。在新品种改良上，县林业科技人员针对杏扁花期管理技术、整形修剪技术和病虫害防治技术，举办各种类型的培训班65场次。同时，着力推进杏扁种植规模化、加工系列化，先后扶持壮大涿鹿果仁食品有限公司、神鹿林业开发有限公司等8家杏扁加工企业，杏扁加工能力达5 000 t其中，果仁食品有限公司现已开发出五香杏仁、开口杏核、脱衣杏仁、杏仁油、杏仁粉、葡萄籽油、活性炭等七大系列产品30多个品种，年加工能力达2 000 t，开口杏核和脱衣大杏仁在北方农副产品交易会上被评为名优产品。同时，以果仁食品有限责任公司为依托，成立了张家口杏扁协会，带动与涿鹿相邻的赤城、阳原、蔚县、万全、怀来等县的20多万农户从事杏扁种植、购销贩运，全面提升产业化水平。