云南·凤庆县核桃基地逾十万公顷

本报讯 （特约通讯员柏 斌） 笔者从云南省临沧市凤庆县林业局获悉，2012年该县新植核桃5 833.33 hm2，全县核桃种植总面积达 10.67万hm2，其中，泡核桃面积达9.30万 hm2；实现核桃产量4.53万t，比上年增加1.43万t，增长45.9%，其中，泡核桃产量4.02万t，增长55.7%。

核桃是凤庆县的著名特产，因果大、壳薄、肉厚、味美备受青睐，早在2004年凤庆县就被国家林业局授予“中国核桃之乡”称号。近年来，该县以基地建设为抓手，以林产品开发为突破口，以农民增收为核心，以市场为导向，充分利用好省、市产业发展政策，强势推进核桃产业基地建设。通过兴科技、建基地、扶龙头、树品牌、扩市场，使核桃原料基地建设逐步实现品种良种化、种植规范化、管理科学化，产品优质化、经营规模化，基地面积、产量、产值都得到了大幅度提升，产业竞争力和综合效益得到全面提高。

在泡核桃基地建设过程中，全县总结出“一个标准塘、一棵合格苗、一担农家肥、一挑定根水、一块覆盖膜”的“五个一”泡核桃种植标准，以及“成活率、成长率、挂果率”的“三率”管护经验，形成了嫁接苗移栽、铁核桃高枝嫁接、铁核桃实生苗嫁接移栽、野生铁核桃移栽嫁接、泡核桃低产改造等五种优势互补的发展模式，严把前期规划、种苗管理、造林质量、检查验收、抚育管理等五个管理环节，制订《凤庆县核桃产业管理办法》，以科学、严谨、合理的种植方法，有力促进全县核桃管理工作，提高抚育管理水平，增加泡核桃种植的产量和产值。

在做大核桃基地的基础上，该县积极推动核桃系列产品精深加工，按照“市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户”的产业发展思路，把核桃精深加工作为产业产值提升的突破口，大力扶持核桃加工销售龙头企业，以龙头企业为核心延长核桃产业链，带动核桃的产、供、销一体化发展。目前，核桃产业已覆盖全县13个乡镇187个村2 768个村民小组，已建成鲁史镇古平村、诗礼乡永乐村、大寺乡大寺村等面积666.67 hm2以上的核桃专业村100个，40.69万人从事核桃种植管理和经营加工活动，占全县总人口的90%；有凤庆县巨达食品有限公司、宏达公司、盛玉公司等300多家核桃加工企业，其中，凤庆县巨达核桃食品有限公司是核桃精深加工企业，被国家林业局命名为“全国经济林产业化龙头企业”。