福建·古田县油 产业越做越强

本刊讯（特约通讯员陈世平） 油 是八闽佳果之一。进入7月，福建省古田县的果农纷纷忙着采摘油 ，迎接八方来客，今年该县油 再获丰收，预计产量可达3万t，产值1.4亿元。目前，古田县油 种植面积达4 133.33 hm2，，全县70%的农户拥有 园，油 专业村达50多个，油

产业已成为当地农民增收致富的一项支柱产业。据悉，作为油 的原产地和主产区，古田县在近几年来多措并举，全力发展油产业，使油产业越做越强，产业增效，农民增收。该县一是加强组织领导，把发展油产业作为振兴农村经济的重要环节来抓，出台一系列优惠政策，大力鼓励农民开山种果，使油种植规模稳步扩大，油生产实现规模化；二是积极开展产学研合作，选育优良品种，先后筛选出树势强壮、优质高产的古田一号和古田九号等优良单株，合作育成翠屏晚等晚熟优良品种，并建立油良种母本园1个和良种繁育场3个，使优良品种得到大面积推广，油生产实现良种化；三是成立油协会，组建专业技术队伍，通过省农函大以及举办油栽培技术培训班，培养出技术人员达3000余人，做到了科学规划、科学栽植、科学管护，油生产实现专业化运作；四是建立油标准化生产体系，建成标准化生产示范园5个，有力促进了标准化生产技术的推广普及，使油产量和质量不断提高。生产出的油果大形美、色泽鲜艳、肉厚汁多、风味独特，先后获得绿色食品认证和福建名牌产品称号，并注册了“古田油”国家地理标志证明商标，油生产实现优质化；五是拉升产业链，积极发展油 加工业，开发生产干等系列产品，加工的干酸甜可口，深受消费者喜爱。目前，全县油加工厂达17家，年加工能力达5000t，油产业实现了产、加、销一体化发展。