湖南省炎陵县林下经济发展现状与对策研究

赖庆奎，谢 琴

（西南林业大学 林学院， 云南 昆明 650224）

湖南省炎陵县林下经济发展现状与对策研究

赖庆奎，谢 琴

（西南林业大学 林学院， 云南 昆明 650224）

通过对炎陵县林下经济发展的调查，总结了炎陵县林下经济的发展模式和存在的问题，并从加强引导、加强基础设施建设、建立和完善市场体系、加大资金和技术扶持、创建特色品牌等方面提出对策和建议，为推动炎陵县林下经济健康、稳定、持续地发展提供参考。

林下经济；问题；对策；炎陵县

森林是陆地生态系统的主体，是人类社会赖以生存和发展的物质基础。然而，20世纪50年代以来，随着工业的发展，全球人口的增加和人们物质文化生活水平的提高，森林资源遭受严重的破坏，制约了社会和经济的进一步发展[1]，为了摆脱这种困境，林业经营者探索出了一种全新的农林牧复合经营模式—林下经济[2]。林下经济作为农业生产领域涌现出的新生事物，它是充分利用林下土地资源和林荫优势从事林下种植、养殖等立体复合生产经营，提升森林资源的综合利用水平，提高林业发展的生态、经济和社会效益[3]。发展林下经济，既可生产粮食和农、牧产品以满足社会需要[4]；又维护和改善了土壤肥力，防止水土流失，保护了生态环境，以耕代抚，以短养长，节约了资金投入，增加了经济收入，使得有限的土地资源得到可持续利用[5]。

一、炎陵县林下经济的发展现状

炎陵县地处湘东南边界、井冈山西麓，总面积20.30万hm2(2030 km2)，6镇、9乡（其中瑶族乡1个）、1农场、202个村，总人口20万人。炎陵县森林资源较丰富，有林业用地17.3 万hm2（1730 km2），森林覆盖率达83.55%，活立木蓄积量774.6万m3[6]，有“中国十佳绿色城市”之美誉，丰富的森林资源为炎陵县林下经济的发展提供了得天独厚的条件[7]。近年来，炎陵县紧紧围绕“科技兴农，科技富农”的基础上，因地制宜地发展林下种植业和养殖业，对发展林下经济进行了积极的探索[8]。2011年的数据显示，全县林下经济面积19801.67hm2，年产值8.98亿万元。随着炎陵县经济的发展和人民生活水平的提高，林下经济必将给全县林业及林区经济的发展注入新的活力。

（一）农林系统

1.林—果模式

20世纪80年代，炎陵县开始利用退耕还林工程，在荒山，疏林地发展水果产业，品种以黄桃为主。据统计，全县现有黄桃种植面积达6000多亩，销售总量达1200吨，总收益超过900万元。炎陵黄桃于2007年通过了农业部绿色食品认证，并且在2011年举行的中国果蔬产业品牌论坛上，炎陵县被评为“中国优质黄桃之乡”，炎陵黄桃的市场价值得到明显的提高。

2.林—菜模式

林—菜模式一般都是由农户自主形成，在炎陵县的丘陵和平原地区普遍存在，林木可吸附各种有毒气体，降低农药在蔬菜上的残留量，有利于绿色蔬菜的栽培。农户都是在株行距大于4×5 m经济林下（柑橘、奈梨、李子、油茶）套种蔬菜，在农历3—4月可种西瓜、南瓜、辣椒、茄子等夏季蔬菜，秋天就可接着种白菜、萝卜、芹菜等冬季蔬菜，每亩年均收益可达1000元左右。也有农户在株行距较大的果树林里搭大棚种反季蔬菜，获得的收益较高。

3.林—茶模式

茶树为多年生常绿叶用作物，伴生于常绿阔叶林的群落之中，经过长期发育，形成了耐荫湿、喜漫散光的生活习性[9]。林—茶模式是在郁闭度为50%左右的树林里种植茶树，上层树冠减少了阳光对茶树的直射，有利于茶树的生长。炎陵县现有茶树林5400亩，有部分农户在板栗和奈梨树下套种茶树，板栗和奈梨的株行距一般为4m×5m，茶树采用双行密植，即1行板栗或奈梨之间种植2行茶树，每亩可种茶树约3000株，年收入达3000元/亩。

4.其他

在炎陵县的西部片区和中部片区的丘陵地区还有农户在株行距较大的果树林下（柑橘、奈梨、李子）种植棉花和油料作物，如大豆、花生和芝麻等，在农作物的生长过程中会对其进行除草和施肥，同时也可改善果树林的土壤状况，有利于果树林的生长。此些种植模式都是农户自主形成的，并没有形成规模。

（二）林牧系统

1.林—禽模式

林下养家禽是充分利用林下空间，在通风透光性良好、长有杂草、并且昆虫丰富的的林下，放养家禽。目前，炎陵县林下放养的家禽主要有鸡、鹅等，其中林下养鸡面积2825亩，年产值达678万元。

十都镇的密花村在竹林里放养土鸡发展良好，并于2008年成立了“密花土鸡特色养殖专业合作社”，为农户免费提供技术和良种。目前参社农户达96户，年产土鸡5000多羽，每羽可获得利润9元，密花土鸡主要销往长沙、株洲的各大宾馆。

林下养殖白鹅在炎陵县很普遍，全县有养鹅户6000多户，因为白鹅是喜水动物，当地农户一般都是选择靠近水源或水塘的经济林里饲养白鹅，每年可养殖1500羽，每羽纯利润10元左右。2008年，由部分养殖户发起并成立了“炎陵惠农养殖专业合作社”，形成了生产销售一体化的经营模式，降低了养殖户的养殖风险，使全县的白鹅产业跨上了一个新的台阶。

2.林—畜模式

炎陵县现有林下放牧面积2900亩，主要放养的是黑山羊和牛，集中在东部片区，大部分都是在竹林放养，因为竹子较高，牲畜不会破坏竹子的生长。早春和冬天牲畜不进行放养，早春是春笋长出来的时候，放养牲畜会破坏竹笋；冬天竹林牧草较少，所以牲畜实行圈养，用以前备好的饲料喂养。

（三）农林牧系统

1.林—农—饲料模式

农户一般都是利用自家门前屋后的空地种植果树，同时在林下套种各种蔬菜瓜果，为农户提供食物来源的同时也可提供牲畜的饲料，牲畜的粪便又可成为果树和蔬菜的有机肥，形成一个良性的循环系统。

2.林—农—家禽模式

有部分农户在自家门前屋后划定一定的区域种植葡萄树，搭建葡萄架，可饲养鸡、鸭、鹅等家禽。葡萄架的周围及其他地方种植蔬菜，可为农户提供食物来源，同时也可为家禽提供饲料，家禽的粪便又可成为葡萄和蔬菜的有机肥，使土地资源得到充分利用。

（三）其他系统

1.林蜂系统

森林里的蜜源植物数量丰富，并且林下温度比其他地方低，为蜜蜂的生长提供了优厚的物质基础，林下养蜂是充分利用好森林及周边资源的重要举措。炎陵县发展养蜂比较突出的是东部片区的策源乡，很多农户在杉木林和经济林里养殖蜜蜂，蜜蜂可采集树木、金银花、经济林果、蔬菜和油菜的花蜜。通过调查了解到，一群蜜蜂一年能割蜜20kg，一年一群蜜蜂可获得收入800元。目前，策源乡蜂蜜年产值1000多万元，成为当地农户的一项重要的经济来源。

2. 林药系统

(1) 林—金银花模式

金银花种植简单，对立地条件要求不高，种植当年即可开花，同时金银花的根系发达，种植金银花获得经济收入的同时也可起到保持水土的作用。炎陵县中部片区的策源乡林下种植金银花发展良好，农户在杉木的幼林地中按株行距130cm×160cm挖穴，一穴一株，全乡现有金银花种植户800户，面积超过1500亩，总产值达300多万元，效益显著。

(2) 林—魔芋模式

炎陵县早前就有部分农户在林下种植魔芋，但是一直没有形成规模。2009年，株洲博方生态农业开发有限公司投资4万元在大院农场林下种植魔芋30亩，2010年当地林下种植魔芋的面积扩大到600亩，生产鲜魔芋80000kg。目前，随着种植面积的不断扩大，林下种植魔芋也已成为炎陵县林下经济的龙头产业之一。

3.林菌系统

林下养菌是利用林荫下空气湿度大、光照强度低等特点，在郁闭的林下种植食用菌，炎陵县林下养菌面积7800亩，年产食用菌39000kg，经济收入达78万元。林农一般都在郁闭度在0.8以上，并且通风条件较好的杉木林地培育食用菌，食用菌的种类有平菇、木耳、香菇。食用菌收获后的废菌包经过处理又是林地上很好的有机肥，实现了双赢。

4.林游系统

林游系统是通过利用森林资源及林下空间发展森林旅游，森林旅游在我国的发展已有将近30年历史，随着我国森林公园数目不断增加，森林旅游的规模也在不断扩大[10]。炎陵县的森林旅游发展较早，近年来，炎陵县加大了对森林旅游资源的开发力度，同时建立了一批旅游配套设施，如：宾馆、商店等，吸引着越来越多五湖四海的游客。炎陵县现有国家森林公园一处、省级森林公园一处，开展森林旅游面积20万亩，年产值达650万元。

二、炎陵县林下经济存在的问题

（一）林下经济的宣传不到位

林下经济是一种新生的事物，由于宣传不到位，很多农民对发展林下经济的认识不足，认为林下经济存在一定的风险，致使许多适合发展林下种/养殖的林地处于闲置状态。同时，有部分工作人员对林下经济的认识也不够，在宣传林下经济时过分强调经济效益，而忽视了生态效益和社会效益，影响了村民对林下经济的本质的认识。

（二）基础设施落后

炎陵县目前尚无铁路通过，境内唯一的高速公路于2009年12月才通车，境内交通运输格局单一。有的乡镇距县城较远，如平乐乡、船形乡和大院农场等，每天来回县城与乡镇的班车只有2—3班次，给人们的出行带来很大的不便，这也制约了林下经济的发展。

（三）林下产品的市场流通不畅

目前，有部分农户将林下产品在市场零售，有的直接卖给消费者，有的转让给收购商，收购商再卖给收购企业，中间的收购商有的多达4、5级，转让的次数越多，中间的流通成本就越高。有的收购商为了获得可观的利润，故意压低收购价格，损害了农民的利益。

（四）缺乏资金和技术支持

在调查中了解到，一些农户受资金的制约未能发展林下经济，而在现有的一些种植或养殖的农户中，也由于没有更多的资金而很难扩大规模。目前，在炎陵县已发展林下经济的区域中，有的地方明显缺乏技术指导和培训，在农户自发形成的发展模式中甚至还存在技术空白的问题，资金和技术的缺乏制约了炎陵县林下经济的发展。

（五）品牌效应不强

在炎陵县生产的林下产品中，黄桃、白鹅、魔芋在当地已具有一定的品牌效应，但是省内和国内的品牌效应还有待加强。其他的林下产品，如茶叶、蜂蜜、菌类等，有的是由初级产品直接销售，也有的是经过简单的加工包装后销售，但也只是在当地或者株洲市内销售，还没有打开外部市场。

三、炎陵县林下经济的发展对策

（一）加强引导

农户的决策对林下经济能否顺利实施起着非常重要的作用，但是因为目前很多村民对林下经济的认识还不够，因此政府及其相关部门应加强对林下经济的宣传和引导，让村民对林下经济有一个系统的了解和认识，充分调动他们发展林下经济的积极性，同时，本着“因地制宜”的原则，引导村民发展适合当地的林下经济模式。

（二）加强基础设施建设

基础设施无疑也是林下经济发展的基础，因此加强基础设施建设同样也是促进林下经济发展的途径。从炎陵县林下经济的现状来看，县域及林区内的交通条件有待改善，让林下产品能顺利的“走”出山林，“走”向市场。并且还需加强水电设施和通讯设施建设，使村民更好地发展林下经济的同时，也能很便利的和外界联系，掌握最新的市场信息，促进林下经济的发展。

（三）建立和完善市场体系

炎陵县的林下产品，基本都没有专门的交易市场，零售产品流通环节过多，因此完善林下产品的市场体系非常重要。政府及相关部门可根据当地的实际情况，建立林下产品交易市场，制定交易制度，减少林下产品的流通环节，提高市场流通率。

（四）加大资金和技术扶持

炎陵县及各乡镇的财政部门应加强对林下经济的扶持力度，可通过农村信用小额贷款和林权抵押贷款等方式，充分发挥政府资金的作用，也可积极向上级争取项目投资，解决农户的资金问题。同时政府及相关部门应加强对林下经济的技术扶持力度，解决村民的技术难题，利用科学技术发展可持续和高效益的循环经济。

（五）创建特色品牌

目前，炎陵县林下产品的深加工技术较落后，品牌效应不强，因此提升林下经济的市场知名度相当重要。在实施品牌战略的同时，把炎陵县的历史文化融入到林下产品品牌的创建中，加强宣传，打造极具炎陵特色的产品品牌。

四、小结

炎陵县森林资源丰富，为林下经济的发展提供了得天独厚的条件，但现阶段炎陵县林下经济的发展还存在很多问题，因此需秉承“因地制宜”的原则，制定发展规划，改善林下经济的基础设施，进一步加大对林下经济的资金及技术扶持力度，为林下经济的发展提供软硬件设施。同时加强炎陵县林下产品的宣传力度，扩大其影响力，打造炎陵县的林下产品品牌，促进林下经济更快、更好地发展。随着人们生活水平的提高和对绿色产品的需求，林下经济必将给全县林业及林区经济的发展注入新的活力。

[1] 袁玉欣. 生存与发展的结合—混农林业的崛起[J]. 生态农业研究，1994，2(2): 20-24.

[2] 海 渤. 林下产业经济模式研究[J]. 绿色科技，2010，(8): 19-20.

[3] 李金海，史亚军. 林下经济理论与实践[M]．北京: 中国林业出版社，2009.

[4] 徐江峰. 发展林下经济—无限光明之道[J]. 浙江林业，2011，(3):16-17.

[5] 邢章萍. 第七次全国森林资源清查结果显示我国森林资源进入快速发展时期[J]. 经济，2010(2): 127-128.

[6] 炎陵概况. 炎陵政府公众信息网，http://www.hnyanling.gov.cn.2012-5-4

[7] 周 艳，葛大兵，王 丹. 山区小城镇生态化发展探析—以株洲市炎陵县为例[J]. 环境科学与管理，2010，35(12): 106-108.

[8] 郭建国. 从生态经济学观点谈炎陵县林业可持续发展[J]. 湖南林业，2004，(8): 12-13.

[9] 王丽娟，朱兴正，毛加梅，等. 不同遮荫树种对茶园土壤和茶叶品质的影响[J]. 中南林业科技大学学报，2011，31(8): 66-73.

[10] 钟永德，郝 爽，刘小矛. 国内城郊森林旅游研究综述[J]. 中南林业科技大学学报（社会科学版），2012，6(2): 8-11.

A Study of the Current Status and Strategies of Under-forest Economy of Yanling County

LAI Qing-kui, XIE Qin

(Forestry College of Southwest Forestry University, Kunming 650224, Yunnan ,China)

Based on the investigation of under-forest economy development of Yanling county, the paper summarizes the develop types and existing problems of Yanling county’s under-forest economy. The strategies and suggestions for development of under forest economy are pointed out from strengthening guidance, strengthening infrastructure construction, establishing and improving the market system, increasing fi nancial and technical support, and creating specialty brands, in order to provide a reference to promote Yanling county’s under-forest economy to achieve a healthy, stable and sustainable development.

under forest economy; problems; strategies; Yanling county

F326

A

1673-9272(2013)01-0035-04

2012-12-20

赖庆奎(1964-)，男，四川巴中人，西南林业大学林学院教授，硕士研究生导师，研究方向：社区林业与森林可持续经营。

[本文编校：杨 灿]