大型高阻隔耐高温蒸煮液体(果汁)包装袋的开发

2013-01-18赵鹏伟周海平蔡珀张红萍张凯王光飞刘晔

塑料包装 2013年4期

赵鹏伟周海平蔡珀张红萍张凯王光飞刘晔

(浙江诚信包装材料有限公司)

1、前言

目前广泛应用高阻隔性包装材料有铝箔、镀铝薄膜、聚偏二氯乙烯(PVDC)、乙烯－乙烯醇共聚物(EVOH)、聚乙烯醇(PVA)、聚萘二甲酸乙二醇酯(PEN)、共聚酰胺(MXD6)等。其中，用铝箔做成的复合袋，具有全密封、高保香、高抗油、耐高温等优秀性能，是高档的复合软包装材料。以铝塑复合膜为蒸煮袋的典型材料，具有美丽的外观和良好的机械性能、高阻隔性能、耐高温蒸煮性能和优良的卫生性，且质轻、柔软的优点，因此被广泛用于各种食品的包装。与常规的罐装容器相比，用高温蒸煮袋包装的食品具有重量轻、体积小、传热快、安全卫生好，外形美观、易携带可速食、能耗低等优点。因此，蒸煮袋包装在这方面的应用越来越多，高温蒸煮袋在食品包装有着广阔的应用前景。但目前大型(2kg以上)果汁液体包装应用并不广泛。因此，本公司研发了高阻隔半高温蒸煮大型液体(果汁)包装袋。

2、大型高阻隔耐高温蒸煮液体(果汁)包装袋的开发

我司针对RCPP低温易脆，不耐跌落和封口抗污染性差等缺点，开发了一种具有卓越的密封性、高热粘性和防污染密封性、适用于高冲击强度和抗穿刺性的半高温蒸煮级PE，其选用不同优质PE原料，添加适量乙烯丙烯共聚弹性体，特别在热封层添加锌中和性乙烯基酸性共聚物，利用三层共挤吹膜机吹塑制得。该PE与PET/AL/PA复合膜进行复合，然后经过制袋，最后制得高阻隔大型果汁包装袋。

3、大型高阻隔耐高温蒸煮液体(果汁)包装袋典型产品指标

产品描述针对RCPP低温易脆，不耐跌落和封口抗污染性差等缺点，开发一种具有卓越的密封性、高热粘性和防污染密封性、适用于高冲击强度和抗穿刺性的半高温蒸煮级PE，其选用不同优质PE原料，添加适量乙烯丙烯共聚弹性体，特别在热封层添加锌中和性乙烯基酸性共聚物，利用三层共挤吹膜机吹塑制得。该PE与PET/AL/PA复合膜进行复合，然后进过制袋，最后制得高阻隔大型果汁包装袋。产品特点·在PE的制作中选用不同优质PE原料，添加适量乙烯丙烯共聚弹性体，特别在热封层添加锌中和性乙烯基酸性共聚物;·该产品选用具有卓越的密封性、高热粘性和防污染密封性、适用于高冲击强度和抗穿刺性的半高温蒸煮级PE，解决了大型液体(果汁)包装袋既要耐高温又要耐跌落的问题;·具备优良的半高温蒸煮热封性能，在111℃/30min下半高温蒸煮时包装不变形不破包漏包;·具备优良的抗冲击性能，灌装5kg以上液体(袋子规格:35cm×45cm)，1米高任意角度跌落不破包。·选用铝箔材料，遮光性好，阻隔性优异;·运用该产品，有效节省包装的原材料，节约运输空间;·技术成熟，能大规模生产。技术指标(1)热封强度:≥45N/15mm;(2)水蒸气透过量:≤0.5g/m2/day;(3)氧气透过量:≤0.5cc/m2/day;(4)耐压性能:400N(＞1000g);(5)跌落性能:800mm(＞1000g)使用方法本产品适用于大型高阻隔半高温蒸煮包装，袋子大小可根据客户要求制作用途·适用于包装饮料、果汁之类·适用于半高温蒸煮食品·适用于包装罐头食品等卫生性能经权威机构检测，符合国家食品包装的卫生标准注意事项本品应当密闭包装，并存放于常温、干燥的环境。

4、大型高阻隔耐高温蒸煮液体(果汁)包装袋性能分析

4.1 热封强度

使用电子拉力机，按照国标进行测试，分别在袋的侧面、底部与热合部位成垂直方向任取试样，宽为15 mm，展开长度约100mm，将试样两端分别夹在试样机的夹具上，夹距为50mm，试样试样断裂时的最大载荷即为热封强度值。

图1 我司蒸煮袋与同结构普通蒸煮袋的热封强度

通过与同结构的普通蒸煮袋对比可以发现，我司生产的高阻隔半高温蒸煮大型液体(果汁)包装袋热封强度远好于普通的蒸煮袋，使得包装袋在运输等过程当中不容易破包。

4.2 剥离强度

按照国标进行测试，截取宽度15mm，长度约200mm，沿长度方向将复合层之间预先剥开50mm，试验时，未剥开部分与拉伸部分呈T型，记录剥离过程中的稳定数值，即为剥离强度。

图2 我司蒸煮袋与同结构普通蒸煮袋的剥离强度

通过与同结构的普通蒸煮袋对比可以发现，我司生产的高阻隔半高温蒸煮大型液体(果汁)包装袋的剥离强度远好于普通的蒸煮袋的剥离强度，产品机械性能好，强度高。

4.3 耐热性

一般用模拟果汁做内容物，也可用水按一定比例盛装，进行排气封口，在带反压冷却装置的高压灭菌锅中经110℃、40分钟的高温加压杀菌，冷却至室温取出，观察在高温及介质侵蚀下有无因内外层材料产生位移拉伸造成的变形破裂。测试结果为我公司生产的高阻隔半高温蒸煮大型液体(果汁)包装袋袋内、外无明显变形、分层、破损现象。