甜蜜家：发力药用辅料 踏上新征程

■ 本刊记者 冯朝军

2013年，广西梧州甜蜜家蜂业有限公司（简称甜蜜家）基于 “养出来的好蜂蜜——甜蜜家”的品牌理念，投资数百万元在甜蜜家公司实施药用辅料糖生产项目，并率先申报了药用辅料生产许可证。

延续好品质的放心辅料

众所周知，广西养蜂业历史悠久，文化底蕴浓厚，像冬蜜、荔枝蜜、龙眼蜜等蜜种在国内市场早已家喻户晓，销售稳定，影响力巨大。作为广西蜂产品中的龙头企业，甜蜜家产品的各项质量指标均优于GB14963—2011 的蜂蜜标准和药典标准，先后获得广西优质产品、企业信用评价AA级信用企业、全国蜂产品行业龙头企业、广西工业旅游示范点、广西水产畜牧行业重点龙头企业、全国科普惠农兴村先进单位、广西科技种养大王等称号，更是众多国内著名饮料公司和制药企业指定供应药辅料的企业。

为药用辅料打造绿色生态链

为了更好地从源头抓起，甜蜜家出资1.5亿元建立 “现代机械化养蜂项目”，购置数百台移动养蜂车，成为国内最早直接介入现代机械化蜜蜂养殖的企业。此创新项目加快推进蜂业生产方式转变，推进蜂业生产由小规模向规模化、标准化和机械化方向发展，实行“公司+协会(合作社)+农户+基地”的可持续发展模式。实施科学规范的蜜蜂饲养管理规程，配备专业技术人员，严格遵守饲料、饲料添加剂和蜂药使用有关规定，生产过程实行信息化动态管理，保证了产品质量的货真价实。

甜蜜家还采取订单收购、建立风险基金、返还利润、参股入股等多种形式，与蜂农结成稳定的产销关系，形成紧密的利益联结机制。积极扶持养蜂合作社、蜂业协会等农民专业合作组织的发展，发挥其在维护蜂农利益、产销衔接、技术培训等方面的重要作用。

在生产环节上，甜蜜家新生产基地已经落成，该项目投资共1.05亿元，年加工能力10万吨，产值10亿元，项目建成达产后成为亚洲地区产能、加工力、蜂产品应用领域第一的蜂产品深加工基地。整个生产车间设备和管道均用不锈钢打造而成，配置数控全自动灭菌机、恒温保鲜储罐等进口设备，该蜂蜜加工设备在行业中处于领先地位。甜蜜家还建立了质量检测体系运行机制，引进高新硬件设备，完善检验检测手段，严格按药品GMP标准设计建造，提高蜂产品的生产能力，建立健全生产标准体系，推行产品创新和追溯制度，确保蜂产品质量安全。

十万级洁净的健康辅料

蜂蜜是制药生产中最常用的药用辅料，在制药生产中原料药的质量检查非常严格。甜蜜家按国家标准和药典要求对蜂蜜进出厂检验，加强对辅料在仓储、运输、生产过程中的管理，杜绝二次污染。甜蜜家10万级洁净车间严格按照国家《洁净厂房设计规范》进行方案设计和组织施工，不同洁净环境的隔离与保障，合理的人流、物流通道，门的开闭方向，风淋室、传递窗、安全门的设置。这些细枝末节都经过了严格的规划与制定，其生产环境每一步均达到动态洁净度标准，大大提高了产品的安全度和稳定性，体现了企业将食品安全放在首位，将消费者的健康需求作为首要任务，也体现了甜蜜家公司的产品质量观——“每一滴蜂蜜都是放心蜜”。

严格按药品GMP标准设计建造的十万级洁净车间

携带厚重理念，酿造优质辅料

甜蜜家蜂业公司始终坚持“养出来的好蜂蜜——甜蜜家”的经营理念，努力为消费者提供“信得过的蜂蜜”。甜蜜家的蜂蜜完全按照药品GMP的要求进行生产环境洁净度的设计，其生产过程的生产管理要求也是完全按照药品GMP的要求。同时，执行ISO9001:2008国际质量管理体系标准，HACCP国际食品安全管理体系标准体系要求，“出口食品生产企业卫生注册证书”认证，四大管理体系整合，对产品生产全过程进行控制与监督，确保质量。

多年的风雨兼程，从默默无闻到成为行业的标杆，凝结了甜蜜家人的心血，此次药用辅料蜂蜜的生产，标志着广西蜂蜜行业的生产循环经济产业链首次向药用领域延伸，也标志着甜蜜家的产品质量再一次获得提升。甜蜜家必将承载辉煌的过去，走向更加美好的未来。