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将创意经济引入高效生态农业建设——关于加快浙江创意农业发展的建议

2012-12-23杨良山胡豹

浙江经济 2012年16期
关键词:农产品农业文化

□文/杨良山 胡豹

运用创意经济的思维逻辑和发展模式推进高效生态农业发展,并将创意农业作为浙江新兴产业加以培育,对于增强农业发展活力、增加农民收入具有重要意义

当前,随着世界创意浪潮的兴起,创意经济所蕴藏的巨大价值正在逐步显现。全球创意经济创造的产值每天达220 亿美元。全球范围内的创意经济既是发达国家推动经济持续发展的强力引擎,也正成为发展中国家实现经济转型升级的重要战略。

稻田里种出世博印、香草园里拍婚纱、西瓜皮上长出福禄寿喜、草莓用牛奶浇灌、核桃壳做成碳雕工艺品……近年来,上海、北京、四川、河南等省市都认识到创意的力量和效益,开始重视通过发展创意农业拓展农业的功能,适应消费个性化、多样化、品质化发展的需要,提升农产品的附加值,提高农业劳动力就业率,实现农业增长方式的转变。

将创意经济的理念引入到浙江高效生态农业建设,运用创意经济的思维逻辑和发展模式推进浙江高效生态农业发展,将创意农业作为浙江农业战略性新兴产业加以培育,组建专业的创意研究机构、建设创意农业试验示范区、成立浙江省创意农业协会、构建浙江省创意农业网络,对于培育浙江农业新的经济增长点,增强农业发展活力,增加农民收入,提高工农城乡协调发展水平,实现“三化同步”,迈向物质富裕精神富有的现代化浙江,具有重要意义。

科学内涵及典型特征

创意农业是把创意作为一种新型农业生产要素,把农业生产消费活动与文化创意活动相融合拓展农业多种功能,提升农产品附加值的新型农业业态,是创意产业中的一种新门类。它充满了创造力、想象力、艺术感染力和消费吸引力,具备同时满足物质需求和精神需求的独特魅力。创意农业具有以下典型特征:

——创意农业具有高效高值性。在农产品生产过程中,通过加入创意元素,形成创意农产品,可以极大限度地满足各类消费者的高档次、感观性、猎奇性追求,实现消费者的精神效用最大化。创意农业不仅能够提高农业综合效益,直接增加农民收入,而且能够拓展农民就业空间,实现多环节增收;有利于全面提高农产品性能、劳动生产率和资源利用率,科技和文化知识附加值比例明显高于普通农产品和服务。创意农业产品直接面对消费者,其产品已超出农产品作为生存物质的特性,具有了一种精神和文化需求的特性,更大程度地满足和丰富人们精神需求,既拉长了农产品的产业链,更提升了农产品的价值链。

——创意农业具有文化欣赏性。创意农业是以文化、创意为核心,运用知识和技术,产生出新的价值,是创意灵感在农业中的物化表现。它是文化与技术相互交融、集成创新的产物,呈现出智能化、特色化、个性化、艺术化的特点,创意产品的价值并非局限于产品本身的价值,还在于它们所衍生的文化艺术附加价值。通过创意,不断创造出农业和农村的新观念、新技术和其他新的创造性内容,其典型特性是通过语言、文字、艺术等,将农产品和农业生产过程赋予文化内涵和价值,给人以超越物质的精神享受。

——创意农业具有外部经济性。创意的价值并不是来源于稀缺,而是来源于普及,普及程度越大,其价值也越大,创意农业具有正外部性。创意农产品的生产成本很大程度上取决于创意提供的成本,而与消费者数量关系不大,生产者在生产中享受规模收益递增。对创意农产品的消费人数的增加不仅不会带来拥挤成本,反而会带来共享收益,其消费具有收益递增性。创意提出后,追随者的模仿成本小于创意提出者的成本,这种创意外溢有利于追随者发挥后发优势。

——创意农业具有技术集成性。创意农业是现代生物技术、工业技术、农业技术、信息智能技术等各种技术以及经济、文化、生活习惯等相互融合的产物,创意农业所生产的产品、所创造的农业活动是新思想、新技术、新内容的物化形式,是多领域、多知识、多学科、多文化和多种技术、多种思想交叉、渗透、辐射和融合的产物,具有较强的技术集成性和产业融合性、渗透性。

发展深具战略意义

创意农业是新时期拓展农业功能、推进农业转型升级和促进农业发展方式转变的一项新兴产业,对重塑农业对社会的贡献,实现惠及全省人民的小康社会,具有十分重要的现实意义。

促进农业资源再生利用。山核桃壳加工制作活性碳进而加工成碳雕工艺品、茭白叶加工成手工艺品、秸杆制作工艺画的实践表明,创意农业是实现农业资源再生的重要手段。农业生产和消费过程中产生的副产品、废弃物通过创意,可以实现回收利用和深度开发利用。特别是农业跟文化的高度融合,不仅能够创造出更高的经济价值,而且还能够衍生出新的农业资源、文化资源和价值。

实现农业增效农民增收。默默无闻1200 年,纵身一跃跃上全国首个世界农业文化遗产宝座的青田田鱼产业发展的实践表明,创意农业强调对风土人情、历史文化等非物质文化资源的开发利用,将其开发成为新的生产要素。这些新的生产要素犹如“催化剂”,进入生产经营过程就会与其他生产要素产生“化学反应”,从而提高资源配置效率,优化要素再生。“竹海观光、竹乡休闲、文化体验、影视娱乐、山乡人居、度假养生”的安吉竹海经济发展的实践表明,创意农业可以开发和拓展农业多样性功能,推动农业特色精品生产、农业加工物流、休闲观光农业和生物信息以及其他农业新兴产业的大力发展。创意农业可以引导农业生产经营主体应用新材料、新技术、新工艺,发展农产品精深加工、现代物流业、农业服务业,促进农业产业分工合作,建设农业全景产业链,提高农业整体竞争力。

助推“美丽乡村”建设。创意农业可以促进农业节能减排。架上草莓架下菇、半棚蔬菜半棚鸡,创意农业通过技术创意,可以创造和推广各种生态高效的循环农业经济模式,促进低耗、低排放的生态循环农业的创新发展,减少农业废弃物产生和排放,美化乡村环境。创意农业可以实现村庄美化。酒瓶型风景树、飞龙型景观藤,创意农业特别是农业景观创意、规划设计创意,可以促进村庄绿化美化水平不断提高,优化农村居住环境。通过发展创意农业,可以加速科学规划布局美、村容整洁环境美的“美丽乡村”目标的实现。

增添乡村旅游魅力。创意农业能促进旅游业与第一产业的融合发展。水果尽兴采、滑鱼徒手抓,创意农业可以加强农林牧渔水等相关产业和行业与旅游业的融合发展。通过发展创意农业,积极推进休闲农林渔业发展,促进乡村生态旅游、休闲度假旅游的融合发展。创意农业能培育特色鲜明的新型旅游产品,五谷叶脉画、草编蔬菜书……可以开发建设主题特色鲜明、产品创意独特、游客乐于参与的农业文化和乡村文化体验产品和养生保健产品。

增进农村文化建设。发展创意农业,可以引导农民群众在农村文化建设中自我表现、自我教育、自我服务。特别是通过搭建农村公益性文化活动平台,依托农业节庆和农村民间文化资源,组织开展农民群众乐于参与、便于参与的农业和农村文化活动,有利于挖掘农村文化资源,总结来自群众、生动鲜活的文化创新经验,推广农业和农村传统优秀文化,在广大农村营造传承、创造、发展农业和农村文化的良好氛围,充分发挥农村居民和农业从业人员的文化创造活力。

宜作新兴产业加以培育

创意农业是新兴科技和农业的深度结合,可以推动新的农业革命,既代表着农业科技创新的方向,也代表着现代农业发展的方向,将创意农业作为浙江农业战略性新兴产业加以培育,可以加快农业转型升级,实现农业发展方式转变。

——组建专业的创意农业研究机构。建议在有关专业所和专业人员的基础上,成立创意农业研究所,专业开展创意农业的有关理论研究,依托全省农业、文化、旅游等部门,开展农业文化资源开发利用等实践应用研究。

——建设创意农业试验示范区。建议在省内选择若干个基础条件好、创意创新意识强、创意成效比较显著的省级现代农业综合区或省级主导产业示范区,作为全省创意农业发展的试验示范区,开展创意农业成果展示交易、创意人才培训、创意农业发展经验交流等,做好典型示范和经验推广工作。

——成立浙江省创意农业协会。协会通过定期举办国内外有影响力的创意农业会议、论坛,加强各产业之间的对话和交流,促进各产业技术的相互借鉴和融合。

——组建浙江省创意农业网络。要把浙江省创意农业网作为全省创意农业宣传推广的主平台,一方面加强对全省创意农业发展成果的推广展示,应用现代信息采集技术进行创意评价和知识产权保护;另一方面在不同层面形成重视创意农业、包容农业创意、参与农业创意、扶持创意农业发展的价值导向和社会风气,为创意农业的发展提供良好的氛围。

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