粗茎秦艽高产栽培技术

沈文倩，严世武

（1.云南农业大学，云南昆明650201；2.云南省农业科学院药用植物研究所，云南昆明650223）

粗茎秦艽 （Gentiana crassicaulisDuthie ex burk.）为龙胆科龙胆属多年生草本植物，药典收载中药品种，为云南道地常用大宗药材，野生分布于滇西北海拔2 600～3 900 m的草地或湿地边缘，针阔叶混交疏生林下和林地边缘地带也有分布。秦艽以根入药，味辛、苦、性平；具有祛风除湿、退虚热、活血舒筋、清热利尿等功效；用于治疗风湿痹痛、筋骨拘挛、黄胆、便血、骨蒸潮热、小儿疳热、小便不利等病症。

20世纪80年代，粗茎秦艽进行野生种变家种的驯化栽培取得了成功，20世纪90年代中期，人工栽培秦艽药材完全取代野生药材，据2011年不完全统计，云南省西北部的迪庆州维西县、丽江市玉龙县、大理州剑川县、怒江州兰坪县的秦艽种植面积达3 333 hm2以上，产商品秦艽6 000 t以上，农民种植秦艽的收入达1.2亿元以上。粗茎秦艽的推广种植，在满足药材市场需求，促进高寒山区农民脱贫致富，保护生态环境及野生资源等方面作出了贡献。但各地种植秦艽的方法、技术水平还存在差异，比较而言，丽江市玉龙县鲁甸乡、迪庆州维西县永春乡的秦艽种植较规范，产量高，质量好。2年生平均产量 （干品）达 2.7～3.3 t/hm2， 3 年生平均产量达 3.75～4.2 t/hm2。其它地区种植秦艽的规范化程度要低一些，平均产量在1.2～2.25 t/hm2，有少数地区还处于半野生管抚状态。为提高滇西北地区秦艽种植的整体水平，切实增加种植农户的收入，现将玉龙县鲁甸乡、维西县永春乡的秦艽高产栽培技术总结如下∶

1 栽培环境

选择海拔2 500～3 200 m （低于2 500 m病虫害发生严重，高于3 200 m收获年限长），年平均温度8～12℃，年降水量1 000 mm以上，缓坡地 （育苗可以选择坡度为5°的平缓地，大田移栽要选择坡度为8～20°的坡地），土层深厚肥沃，富含腐殖质的砂质壤土或壤土种植秦艽。平地栽培雨季积水易发生根腐病；土壤贫瘠、粘重秦艽生长不良，产量低。

2 翻耕整地

秋季雨水结束后翻耕，深35 cm左右，将杂草埋入土垡中。来年3月 （移栽前）再翻耕，捡出残根杂草，细碎土壤。结合耕翻施入农家肥30 t/hm2、过磷酸钙 600～750 kg/hm2。

做厢 （育苗）要求厢宽1 m，厢高15～20 cm，作业道宽35 cm，厢高可根据当地的土壤墒情而定。厢面要平，无大的土粒，有利于浇水，厢边可垒高一些；起垄 （大田移栽）要求垄宽35 cm，垄高30～35 cm，作业道宽30 cm。

3 育苗

3.1 育苗时间

粗茎秦艽发芽适宜温度为18～22℃，秦艽产地一般5月中旬可以达到该温度范围，秦艽育苗除温度外，还要考虑水分因素，云南的气候特点是冬、春季节少雨干旱，稳定的降水时间是在6月初以后，所以秦艽育苗时间应选择在6月15日以后比较合理。

3.2 种子选择和催芽

秦艽种子千粒重在0.28～0.38 g。种植密度为15～18万株/hm2的商品秦艽植株种子，其千粒重均在0.3 g以下；种植密度为7.5～9万株/hm2的专门留种田种植的秦艽，其千粒重均在0.35 g以上，生产中使用的种子应作专门的培育。播种前15 d作种子催芽处理，温汤浸种或用赤霉素浸种均为有效的种子预处理方法， 即用水温 30～35℃或 50×10－6赤霉素浸种 8 h， 然后按种子与湿沙1∶30的比例作层积处理，15 d后选择雨后土壤湿度达到播种要求时播种。

3.3 播种

播种量为15 kg/hm2（种子与湿沙的重量为450 kg/hm2），将种子均匀地撒播在厢面上，覆盖0.3 cm的细土或配制好的育苗肥，然后盖5 cm厚的松针用于保湿。

3.4 幼苗期田间管理

水分管理。播种后已进入雨季，一般湿度能满足幼苗生长要求；特殊干旱年份，要检查土壤的干旱程度，表层土壤发白应补充水分。

除草、施肥。适时拔除杂草，除草要除早除小，不让杂草 “吞噬”幼苗。8月后，可视土壤肥力情况，追施尿素和复合肥各75 kg/hm2。

病害防治。幼苗病害有叶斑病，其症状是叶片上发生黄褐色圆形斑块，并出现不规则的环圈，发病前可用代森锌和波尔多液预防。

4 移栽

4.1 移栽时间

移栽分春栽和秋栽，春栽在3月上旬至秦艽幼芽萌动前；秋栽在11月中旬后至土壤封冻前。

4.2 移栽方法

垄栽时每垄栽2行，盖土5～6 cm，株行距15 cm×20 cm，种植密度16.5～18万株/hm2。土壤墒情好，移栽后直接盖膜；土壤墒情差，移栽后浇透水再盖膜。

4.3 盖膜

高寒山区气候凉爽，地温较低，野生状态下生长的秦艽要5年以上才能采挖。地膜覆盖栽培是秦艽获得高产的主要措施之一，选择黑色地膜，膜宽75 cm，先栽苗，后盖膜，栽一垄盖一垄，封严盖实。

5 田间管理

5.1 破膜引苗

秦艽一般在4月初开始出苗，低海拔地区的先出苗。发现有幼叶顶膜，应及时破膜引苗，引苗后周围盖土封严，防止杂草滋生。

5.2 水分管理

地膜覆盖栽培，水分一般可以满足秦艽的生长。如遇干旱，需进行人工浇水。雨季要注意排水。选缓坡地种植，一般不易积水；平地栽培易积水，导致秦艽根部病害发生严重。

5.3 松土、除草

地膜覆盖栽培一般不需松土，杂草也比较少，只在秦艽苗的周围 （薄膜破口处）和作业道内有杂草滋生。秦艽苗周围的杂草可人工拔除，作业道中的杂草可使用除草剂除草。

5.4 追肥

整地时施足底肥是栽培秦艽获得高产的保障。在生长期要勤查看苗情，发现秦艽苗发黄、瘦弱时要及时追肥。可用尿素和复合肥各75 kg/hm2在两行秦艽的中间穴施。

6 病虫害防治

6.1 叶斑病

症状：叶片上产生长椭圆形至不规则形病斑，灰白色，病斑边缘褐色，较宽略隆起，大小不一，病斑背面灰褐色，略凹陷，病斑上分布不均匀群聚小霉点即病菌分生孢子梗和分生孢子。

发病规律：病原菌在种苗上越冬，翌年4月中旬开始发病，病害发生发展与雨水关系很大，一般在生长中、后期高温多湿季节发病严重。

防治方法：轮作和间作，发病初期喷施65%代森锰锌500倍液，或50%万霉灵600倍液，隔10～14 d喷1次，连喷3次。

6.2 锈病

症状：病害主要危害秦艽叶片，夏孢子堆积在叶片正面。发病初期叶表皮上产生淡黄色小斑点，逐渐变为黄褐色，后期隆起呈小脓疱状，表皮易破裂，向外翻，斑点聚集成圆形或椭圆形；秦艽锈病以冬孢子越冬。冬孢子堆多生于叶正面，散生，黑褐色，突破表皮。

发病规律：锈病多发生于8月至10月，在雨水较多年份和低海拔种植区发生严重，严重时叶片变黄，植株枯萎。一般砂壤土发病率较高；田间管理粗放，感病植株残体在枯萎后若不及时清理消毒，则发病率高，危害严重。

防治方法：发病初期用15%三唑酮可湿性粉剂1.5 kg/hm2，或12.5%烯唑醇可湿性粉剂225～337.5 g/hm2对水 675～900 kg喷雾。

6.3 根腐病

症状：发病初期，根部或茎基部为暗褐色，地上部分叶色逐渐暗淡变黄，出现萎蔫症状，强光下更为明显。发病中后期，病部颜色逐渐变为深褐色至黑色，发软甚至腐烂。地上部分表现为生长减弱直至干枯，严重时成片死亡。

发病规律：病菌在土壤中和病残体上越冬。少数烂根干枯后呈黑褐色。在烂根与健根交界处的断面上可见黄色侵染线。一般土壤板结、低温多湿、地势低洼、排水不良的情况下易发生此病。

防治方法：避免田间积水，发病初期用80%代森锰锌600倍液，或50%百菌清800倍液，每隔7～10 d喷施1次，连喷3次。

叶斑病、锈病、根腐病均属于真菌性病害。防治真菌性病害主要是采取 “预防为主，防治结合”的方针，在种植前对地块进行选择，对土壤、种子和种苗进行消毒，生育期进行化学防治，并及时清理病株，保持田园清洁等。

6.4 虫害

秦艽虫害发生相对较轻，苗期主要有蚜虫、小地老虎等危害，大田期有蛴螬和蛞蝓危害。蚜虫多于春末夏初发生，用40%氧化乐果乳油1 500倍液，或20%速灭杀丁300 ml/hm2对水750 kg喷雾防治。发现秦艽大田有地下虫害时，播前用0.5%辛硫磷颗粒剂（或乳油）37.5 kg/hm2喷施地表，立即耕翻，耙耱平整。秦艽生长期内也可用辛硫磷或敌百虫拌麦麸制成毒饵诱杀。

7 收获、加工

地膜覆盖栽培秦艽2年生即可采收。11月后，先割去地上部分，然后挖根，避免挖断挖伤，尽可能保持根部完整，除去基叶、须根，抖净泥沙，在室内“发汗”1～2 d，使根内水分往外渗出，使之干燥均匀，以主根基本干燥、稍带柔韧性为度，然后再摊开晒至全干，边晒边理顺根系，芦头留0.5～1 cm长，使根系直顺，捆成重量约1 kg小把袋装贮藏。

致谢：本文在云南省农科院药植所李绍平老师的精心指导下完成。