滇西龙川江流域冬季烤烟栽培技术

周家翠

（腾冲县芒棒镇农业综合服务中心，云南腾冲679108）

烤烟品种红花大金元对土壤与气候要求较高，在滇西龙川江流域特殊的地理环境下种植，烘烤后色泽金黄，油润饱满，弹性充足，香气质好，吃味纯净，清香风格突出，倍受卷烟企业的青睐，质好价优，近年来一跃成为该地区第一大冬季农作物。现结合多年的种植经验，将其栽培技术介绍如下：

1 种植片区规划

为防止烟叶病虫害发生，应根据下达指导性种植面积、收购计划进行种植片区规划，规划区域内连片集中，水源条件好，无病菌感染。

2 育苗技术

2.1 育苗时间

严格按 “集中育苗，统一专人管理，商品化运作”的模式进行育苗，于10月15～31日集中育苗。

2.2 育苗技术

2.2.1 壮苗标准

苗龄 （从出苗至成苗）60～70 d，茎高10～12 cm，茎直径＞0.6 cm，茎杆韧性强不易折断，移栽时有功能叶3～4片，叶色浅绿无病菌 （毒）侵染，根系发达，白根多，无明显主根，群体清秀整齐一致。

2.2.2 育苗技术要求

2.2.2.1 剪叶

烟苗起杆高度达3～5 cm时开始第1次剪叶，剪叶位置距生长点上3～4 cm，剪去最大叶的30%～50%，剪叶时需把黄脚叶全部剪除；第2次、第3次剪叶采取 “平打”方式，调节烟苗大小，以 “抑大、促小”为原则，只剪绿色最大叶的30%～50%；第4次剪叶已接近成苗期，可剪去最大叶片的50%左右，同时把黄脚叶全部剪除，移栽前3～5 d停止剪叶。

剪叶前，操作人员应用10%～30%漂白粉液、40%育宝或肥皂水对剪叶工具清洗干净后方可剪叶。剪叶操作机械必须由专人操作，剪叶过程中取出苗盘应及时关好防虫网，严禁将漂盘直接落地和乱摆放；剪叶前1 d喷毒消800倍液防病毒病，剪叶后1 d喷劲彪1 500倍液防蚜虫。

2.2.2.2 温湿度管理

做好冬季育苗保温管理工作，按上限温度管理，同时调控好育苗棚的湿度，播种至出苗期盘上5 cm处温度控制在27～29℃，相对湿度保持在85%左右；出苗至小十字期苗上5 cm处温度保持在27～32℃，相对湿度保持在75%左右；大十字期以后苗上5 cm处温度继续保持在27～32℃，相对湿度保持在55%～65%。

2.2.2.3 炼苗

移栽前5～7 d逐步增大拱膜揭盖面，最后全部揭去拱膜，注意整个炼苗过程中防虫网不能有通漏和打开现象发生。

3 整地

3.1 整地时间

12月25日至1月10日。

3.2 整地技术

3.2.1 深耕细耙，平整土地

水稻收割结束后，适时组织田间机械深耕，机耕深度25～30 cm，整地应做到田平、土细、均匀一致。

3.2.2 整地理墒

铲除田埂杂草，清除烟田周围的杂草、秸秆、废旧地膜等杂物，挖好总沟、支沟、边沟、腰沟四大排水沟，总沟深45 cm以上，其余沟道依次加深10 cm；连片烟田地必须统一墒向，并保证排水畅通。按1.1 m的行距拉线起墒，墒高30～35 cm，墒面宽55～60 cm，墒与墒之间宽度一致。

4 大田移栽

4.1 移栽时间

1月1日至1月15日。

4.2 移栽技术

4.2.1 移栽方法

采用拉线定点的方式按50 cm株距用移栽器、标记好的竹竿逐墒移栽，将烟株周围扒开成碗状的塘，栽好烟后每株烟先浇清水2 kg，再用0.5%肥水浇烟株，最后再浇1 kg清水 （加青枯灵）洗叶，并及时插好拱片盖好小拱膜，要求拱高35 cm（拱片长110 cm，拱间距100 cm，每两株烟插一片）。

4.2.2 移栽密度

红大品种移栽规格为行距110 cm，株距50 cm，每公顷栽烟1.8万株。

4.2.3 移栽质量

栽后生长点露出土表2～3 cm，其余茎杆全部埋入土中。

移栽时运输烟苗的工具必须清洗干净并消毒或用塑料薄膜消毒后做垫层使用。

5 施肥

根据龙川江流域土壤化验结果，土壤稍偏酸性，有机质、碱解氮含量处于中等偏高水平，少数地块有机质和碱解氮含量偏低,部分土壤缺锌和镁，土壤极度缺钾、磷和硼。

5.1 中层肥

拉线起毛墒后每公顷用复合肥450 kg、农家肥7 500 kg、生石灰450 kg均匀撒施于墒面作底肥。

5.2 提苗肥

栽后7～10 d，每公顷用氮钾肥105 kg对成0.5%的肥水，用施肥漏斗浇施提苗。

5.3 追肥

栽后25～30 d落膜小培土时，每公顷用复合肥225 kg和氮钾肥90 kg追施，墒面较干的田对水浇施。

5.4 平衡肥

揭膜后，烟株长势差的每公顷用氮钾肥30 kg对成0.5%的肥水作平衡肥 （偏心肥）浇施；长势正常的可不施平衡肥。

6 田间管理

6.1 落膜培土

移栽后20～25 d破膜炼苗，25～30 d（烟株叶片接近棚膜）进行落膜小培土、中耕除草，揭开拱膜两侧，拔除拱架，除草、施肥、提沟培土 （墒面板结的应锄松墒面），培土高度35～40 cm，浇石灰水后再覆盖地膜。

6.2 灌水

落膜培土后视墒情灌水1～2次，其余时间不灌水。灌水深度为烟墒高度的1/3～1/2，高海拔地区灌水时间可适当提前，低海拔地区采取浇水、灌水结合的方法。灌水要速灌速排，防止大水漫灌和长时间灌水。

6.3 揭膜培土

栽后40～45 d适时揭膜除草，追施平衡肥，清沟高培土，浇石灰水，培土后墒高达40 cm以上。

7 病虫草综合防治

7.1 苗期病虫害防治

苗期病虫害主要有烟草病毒病、烟草猝倒病、烟草根黑腐病、烟蚜等。

7.1.1 消毒防护

育苗各个消毒环节必须到位，剪叶前后喷施病虫害防护剂。

7.1.2 规范操作

施肥及剪叶操作时应尽量减少揭开防虫网的时间，人员进出棚群要洗手消毒，禁止抽烟，不得随意揭开苗棚。

7.1.3 药剂防治

移栽前10 d，将池水深度降至5～6 cm，每个棚用金雷多米尔锰锌0.25包 （25 g）对水均匀放入育苗池中浸盘，可防治烟草根黑腐病；移栽前5 d用青枯灵0.5包 （50 g）对水均匀放入育苗池中浸盘，可防治烟草青枯病；并喷毒消防治病毒病，喷功夫或大功臣防治虫害。

7.2 大田期病虫草防治

大田期病虫害主要有烟草病毒病 （花叶病、马铃薯Y病毒病）、青枯病、蚜虫、烟青虫。

7.2.1 马铃薯Y病毒病

植烟区域内及周边杜绝种植马铃薯、蔬菜；落膜后喷施毒消；对传毒蚜虫可用大功臣、劲彪等药物进行防治。

7.2.2 青枯病

对连作田块和青枯病发病重的田块分别在落膜、揭膜培土、封顶阶段，每公顷用生石灰450 kg对水9 000 kg浇施；揭膜培土后浇施一次青枯灵。

7.2.3 虫害防治

移栽后用劲彪 （功夫）喷雾防治地下害虫；烟青虫早晚进行人工捕捉。

7.2.4 草害防治

在落膜培土后，用大田净芽前除草剂喷雾墒面进行除草。

8 封顶打杈，合理留叶

大田移栽后60～70 d，烟株现蕾时，适时进行封顶，长势中等的现蕾封顶，长势旺盛的中心花开放封顶；结合烟田肥力供应情况确定合理的留叶数，及时打去多余烟叶，保证顶部叶片充分开片，留叶数18片以上；打顶后彻底打除腋芽，适时用药物进行化学抑芽处理。

9 成熟采收，科学烘烤

9.1 成熟采收标准

（1）下部叶。下部叶适熟早收，当主脉变白，支脉浅绿，叶尖稍下垂，叶面出现6成至7成黄的绿黄色时采收，一般在封顶后根据烟叶成熟情况及时采收。

（2）中部叶。中部烟成熟稳收，待支脉全白发亮，主脉变白明显，茸毛部分脱落，叶面略皱和显现8成至8.5成黄的浅黄色，有黄白色成熟斑，叶耳黄绿，叶尖下垂时采收。

（3）上部叶。上部叶充分成熟采收，待主脉全白发亮，支脉浅白，茸毛大部分脱落，呈现8.5成至9成黄的淡黄色，黄白色成熟斑明显，有黄斑，叶尖下垂变白或稍枯时采收，顶叶4～6片叶充分成熟一次性采收。

9.2 采收方法

采收时用食指托住柄端基部，大拇指放在主脉基部上，向左右摇后向下拧压。生长整齐、均衡、成熟一致的烟田烟地，每次每株可采收2～3片叶，实行按部位分阶段采收，下二棚烟叶采收后间隔10 d左右再采中部叶，中部烟叶采收后间隔15 d左右再采上部叶。

9.3 烟叶烘烤

9.3.1 编烟

编烟应在阴凉处进行，防止日晒、雨淋、粘带灰土；要求同一竿烟叶部位、成熟度、大小基本一致；编烟时叶基对齐，叶背相靠，编扣牢固，束间距离均匀一致，编烟时防止损伤烟叶；每竿编烟数量应根据烟叶部位、叶片大小、含水量多少灵活掌握，做到数量适当，均匀一致。一般1.33m长的烟竿编烟70～80片，编烟竿两头各空10 cm左右；1.5 m长的烟竿编烟90～100片，编烟竿两头各空5 cm左右。

9.3.2 烘烤注意事项

（1）烘烤水分含量少的烟叶，编烟入炉前可通过在叶面上喷水的方法进行补水。 （2）把握好变黄和失水的关系，将变黄的温度主要集中在39℃左右，在48℃时达到烟叶充分凋萎变软的目标。 （3）把握好排湿和保湿的关系，在变黄期根据烟叶的含水量多少决定烟叶排湿量的大小，含水量高宜排湿烘烤,低则宜保湿烘烤。 （4）把握好增湿与排湿的关系，为烟叶变黄创造有利的湿度条件，防止烤房内湿度过大而烤坏烟叶。 （5）烟叶烘烤前，加强对烘烤专业化服务队员的培训，全面提高烘烤水平，杜绝因人为因素烤坏烟。

10 分级扎把

将分好级别的烟叶，按15～20片叶用同级烟叶进行扎把，把头周长80～100 mm、绕宽50mm，分级扎把好的烟叶应切实搞好保管工作，切忌变潮、变色、变质。