让子弹慢慢地飞——例谈描写的作用

李 强

优秀记叙文一般有三个基本要求：①有一个相对完整的故事情节；②有一两个比较清晰的人物形象；③以记叙、描写为主，特别要重视描写，抒情和议论应当压缩到最小的篇幅中，甚至可以不发议论。这些要求，应该人人明白。然而，现在很多考生写记叙文，多是信马由缰的作文，既不见“事”，又不见“人”，更没有让人记忆深刻的描写。

所谓描写就是用生动形象的语言把人物、事件、景物具体描绘出来的一种手法，给人以栩栩如生、身临其境之感。它是一种“形神兼备”的表述方法，是记人、叙事、写景类文章的主要表述方法之一。按内容来分，描写有人物描写和景物描写两种。人物描写的方法主要有六种，即概括描写、语言描写、肖像描写、行动描写、细节描写、心理描写；景物描写则包括静态与动态、客观与主观、反衬与对比等。

描写之于电影就相当于慢镜头，慢镜头能满足观众的好奇，能分解物体的飞行过程。譬如，正常的子弹射击因速度太快，我们无法看清其飞行过程，在电影中，导演就用慢镜头的形式满足观众的官感。同样，在记叙文中，如能充分发挥描写的作用，就能给读者留下非常深刻的印象。下面结合名家名篇和学生习作谈谈描写的作用。

例一

老栓慌忙摸出洋钱，抖抖的想交给他，却又不敢去接他的东西。那人便焦急起来，嚷道：“怕什么？怎的不拿？”老栓还踌躇着，黑的人便抢过灯笼，一把扯下纸罩，裹了馒头，塞与老栓；一手抓过洋钱，捏一捏，转身去了。嘴里哼着说，“这老东西……”

“老栓只是忙。要是他的儿子……”驼背五少爷话还未完，突然闯进了一个满脸横肉的人，披一件玄色布衫，散着纽扣，用很宽的玄色腰带，胡乱捆在腰间。刚进门，便对老栓嚷道……

（选自鲁迅《药》）

鲁迅在刻画康大叔人物形象时，用了动作描写（抢过、扯下、裹、塞、抓、捏）、语言描写（那人便焦急起来，嚷道：“怕什么？怎的不拿？”……嘴里哼着说，“这老东西……”）以及肖像描写（突然闯进了一个满脸横肉的人，披一件玄色布衫，散着纽扣，用很宽的玄色腰带，胡乱捆在腰间），将康大叔流氓、凶残的刽子手形象刻画得栩栩如生。

例二

贾母这边说声“请”，刘姥姥便站起身来，高声说道：“老刘，老刘，食量大如牛，吃个老母猪，不抬头！”说完，却鼓着腮帮子，两眼直视，一声不语。众人先还发怔，后来一想，上上下下都一齐哈哈大笑起来。湘云掌不住，一口茶都喷出来。黛玉笑岔了气，伏着桌子只叫“嗳哟”。宝玉滚到贾母怀里，贾母笑的搂着叫“心肝”。王夫人笑的用手指着凤姐儿，却说不出话来。薛姨妈也掌不住，口里的茶喷了探春一裙子。探春的茶碗都合在迎春身上。惜春离了座位，拉着他奶母，叫“揉揉肠子”。地下无一个不弯腰屈背，也有躲出去蹲着笑去的，也有忍着笑上来替他姐妹换衣裳的。独有凤姐鸳鸯二人掌着，还只管让姥姥。

（选自曹雪芹《红楼梦》）

曹雪芹非常高明，他将刘姥姥讲完笑话并扮丑相后众人之反应，用慢镜头慢慢地放给读者看。史湘云、林黛玉、贾宝玉、贾母、王夫人、薛姨妈、贾探春、贾惜春等八人，在愣了一会儿后，反应十分强烈，无不弯腰屈背，屋内屋外笑声一片，情态各异。凤姐、鸳鸯二人能撑得住，主要是她们二人饭前捉弄了刘姥姥。曹雪芹这段场面描写非常精彩经典，很值得学习。

例三

一条不很整洁的里弄里，一幢一楼一底的屋内，桌上的煤油灯发出黄晕的光，照得所有的器物模糊，惨淡，好像反而加浓了阴暗。

（选自叶圣陶《夜》）

这段景物描写用了“黄晕”、“模糊”、“惨淡”、“阴暗”四个形容词，来烘托小说的典型环境。说明故事是发生在一个夜里，一个令人恐怖的夜，一个心头笼罩着阴暗的夜。通过景物描写就能反映黑暗的社会现实，这就是描写的神奇作用。

例四

滋 味

严锦钰

①新坝老街桥头上有一家羊肉店，里面的羊汤总有与别家不同的滋味！

②小时候，我是店里的常客，往店里一坐，温和的大叔就会端上来一碗热气腾腾的羊汤。我是不敢先喝的，总是闻那味儿，那带着羊膻气儿又无比鲜美的气味。之所以不敢尝，是因为怕被鲜掉了眉毛！可是闻不了多久，就再无招架之力，那气味像一根，不，是一缕绸丝，穿进你的鼻腔，贯穿你的食道，在你的胃上轻轻地搔痒。这时，我再也忍不住了，哪里顾得上女孩子的矜持？两袖一捋，双手一捧，大蓝边碗送到嘴，只听得“咕咚咕咚”声！呵！那滋味真是 “此汤只应天上有，人间难得几回尝”！

③羊汤被熬得很浓稠，白色的汤汁在舌头上潺潺流过，香醇而又实在的滋味总是留恋我的舌尖，久久不愿离开。再来一口，再来一口！羊汤再次泄进我的口中，一股羊肉特有的腥味与浓郁的汤汁纠缠不清，充满了整个口腔！等到一碗羊汤被我无情地消灭了，那余香便从胃里升腾起来，缭绕在唇齿间，鲜得叫人咂舌。

④“啊！”我会长叹一声，心满意足地靠在椅背上，反复咀嚼嘴里的滋味，直到余香消散殆尽，只留下一个念想，让人毕生难忘。

⑤今年再去，还是那家店，还是那锅羊汤，只是阔别良久没有去。温和大叔变成笑脸盈盈的小伙子，店面也装饰一新。“请问吃点什么？”小伙子一句热情礼貌的问话反而使我有种“笑问客从何处来”的感觉。

⑥羊汤近在眼前，我依旧去嗅那气味，重重的羊膻味还在，那怕鲜掉眉毛的滋味却不在，于是眉毛抗议似的皱了皱。罢了，我拿起勺子盛上一碗汤，那浓稠的白色早被岁月消磨的失去了颜色，略显寡淡。入口，羊汤像一个轻装的行者，从口中奔驰而过，没留下一丝甘醇的滋味，就连舌头也似乎失去了挽留的欲望。我和我的舌头都失望地呆在那里，像在悼念那不复存在的滋味，那毕生叫人难忘的滋味，那多情的辗转在口中不肯归去的滋味。

⑦笑语盈盈的小伙子来收钱，然后又笑语盈盈地去收其他顾客的钱。我走出羊肉店，看看新坝老街如今焕然一新，不禁暗想，一切都在向着“新”发展的今天，泯灭了多少传统怀旧的滋味？

⑧一些人回到家乡，总想尝一尝以前的小吃。一些人很可悲，找到当年的小吃，却再也找不到当年的店；一些人更可悲，找到当年的店，却再也找不到当年的滋味。

⑨好的滋味不变行么？

这篇学生考场作文，不管是审题还是立意，不管是记叙还是抒情议论，都可圈可点，而描写更是让人拍案叫绝。再普通不过的一次喝羊汤的经历，在习作者笔下，则像清泉在岩石上慢慢地轻轻地潺潺地流过，让人回味无穷流连忘返。当羊汤端上来之后，没有开喝之前，习作者先闻那味儿，当闻到那诱人的鲜味儿让人心里发痒的时候，习作者将抽象的“痒”具象化——“那气味像一根，不，是一缕绸丝，穿进你的鼻腔，贯穿你的食道，在你的胃上轻轻地搔痒”。正式开始喝羊汤时，动作描写也很经典：“两袖一捋，双手一捧，大蓝边碗送到嘴，只听得‘咕咚咕咚’声！”正当要大口大口喝完时，习作者又给读者放会儿慢镜头：第③段，观察汤汁感受汤味儿；第④段将喝完羊汤后的舒适惬意的感受描写得栩栩如生。很多人尤其是女孩子对羊汤特有的气味儿，在潜意识里有些抵触排斥的情绪，在读完此文之后，恐怕也想亲临小店尝尝，这就是描写的作用。

写文章，只有通过描写，才能做到“绘声绘色”、“活灵活现”、“栩栩如生”、“历历在目”、“惟妙惟肖”。这是因为作者通过具体的形象化的语言写人、状物，把客观对象写得有声、有色、有味、有形，使人有身临其境、如睹其人、如闻其声、如嗅其味、如见其色、如历其事的感觉。

子弹就应该射中目标，射不中或射不准都不行，但因子弹速度太快而读者没有看清，恐怕无法征服打动读者，征服打动不了则难以获得好评。从某种意义上说，作文就是一发子弹，不同的是，作文要让子弹慢慢地飞，让读者看得清清楚楚、明明白白。所以，描写对于记叙文来说非常重要，应该多加训练和提高。