江川县母猪品种资源及生产性能调查

2012-11-14潘巧珍董江鸿杨绍聪刘宝成

云南畜牧兽医 2012年5期

张青，蒋睿，潘巧珍，屠云，董江鸿，杨绍聪，刘宝成，陈华

(江川县畜牧兽医局，云南江川 652600)

以仔猪生产为主的畜牧业已成为江川农村经济重要支柱产业。2010年末，全县存栏生猪29.2万头，其中繁殖母猪存栏7.36万头，全年生产仔猪123万头，其中商品仔猪116.2万头。实现畜牧业现价产值达4.4亿元(占农业产值8.5亿元的51.8%)，农民人均创收2 108元，纯收入达738元;实现商品仔猪销售收入2.95亿元。

目前母猪品种多、乱、杂现象突出，本地母猪占全县存栏母猪的26.63%，约1.96万头，8年来急剧减少2.19万头，全县具有明显纯种特征的本地母猪不到100头，本地纯种公猪仅存1头，处于濒临灭绝的危险。

本调研旨在为江川仔猪最佳生产模式提供基础决策依据;完善建立仔猪生产“母本繁育体系”、配套最佳父系的良种繁育体系建设，保证生产优质、高效仔猪;实现江川县仔猪产业的可持续发展;确保江川农村经济稳健发展、社会稳定、农民增收致富等方面再上新的台阶。

1 材料与方法

1.1 调查时间

2011年2—8月，由江川县畜牧兽医局协调，江川县区域推广站负责组织实施调查。

1.2 调查方法

调查由各乡(镇)兽医站分人分区负责，采取随机抽样方法，进行整村挨家挨户调查，结合询问、观察母猪体型外貌特征并分析品种来源，按表格逐项登记。全县共调查母猪1万头以上，占全县存栏能繁母猪的14%左右。统一调查表格及方法，调查结束，对母猪资料进行统计分析。

2 调查结果与分析

2.1 品种基本情况

从全县调查的6个乡(镇)64个村委会(占88.9%)188个自然村(占54.8%)，9 632户10 224头母猪(占13.9%)的情况看，江川本地母猪2 729头、杜本母猪5 536头、杜(杜本)母猪323头、杜洛克母猪499头、长白母猪152头、约克母猪41头、托佩克母猪34头、长约母猪895头、其它母猪11头(杜长母猪6头、杜约母猪2头、约本母猪2头、太湖母猪1头)，分别占全县母猪7.36万头的3.71%、7.52%、0.44%、0.68%、0.21%、0.001%、0.0005%、1.22%、0.0001%;分别占调查数 10 224头的 26.69%、54.15%、3.16%、4.88%、1.49%、0.40%、0.33%、8.75%、0.11%(见表 1)。杂母猪2 326头，杜洛克母猪3 592头，长白母猪1 097头，约克母猪294头，托佩克母猪243头，长约母猪6 440头，杜长、杜约、约本、太湖等其它母猪81头。

表1 2011年江川县能繁母猪品种资源调查基本情况统计

2.2 全县能繁母猪生产性能

(1)据统计10 224窝，母猪全部与杜洛克公猪配种，母猪平均年龄(39.02±27.32)月龄，平均胎次(4.68±3.52)胎，平均妊娠期(114.10±2.32)d，平均窝产仔数(9.40±2.55)头，平均窝产活仔数(8.54±2.74)头，平均断奶日龄(45.30±9.03)d，平均断奶育成(8.43±3.22)头，平均仔猪哺育率为98.7%(见表2)。

表2 2011年江川县能繁母猪生产性能调查统计

(2)母猪不同品种、胎次产仔数分析(表3):全县一胎统计9 798窝，平均产仔数(8.23±2.29)头、产活仔数(7.57±2.13)头;二胎统计8 868窝，平均产仔数(9.18±2.13)头、产活仔数(8.44±2.13)头;三至六胎统计7 036窝，平均产仔数(9.68±2.38)头、产活仔数(8.83±2.26)头;六胎以上统计2 938窝，平均产仔数(9.83±2.26)头、产活仔数(8.96±2.13)头;可以看出江川母猪六胎以后产仔数仍呈上升趋势，但个体差异较大，可能与农村饲养管理水平有关。还看出江川本地母猪、杜本杂及杜(杜本)杂3个品种母猪，随着胎次、年龄增长，江川纯种本地母猪产仔性能增势明显，而杜本杂母猪尤其杜(杜本)杂母猪在六胎以后产仔性能已不如纯种本地母猪，这与近交衰退遗传规律有关。其它品种总的规律如长约母猪在六胎以后产仔数已呈下降趋势(其它品种因统计参数较少，这里暂不做出定论)，说明地方猪种比外来猪种在抗逆性等环境因素对遗传潜力发挥的影响显出优势。

(3)母猪受胎率(表4):江川母猪断奶后平均第(10.19±34.14)天配种，每个情期平均输精(1.54±0.85)次，每个情期平均输精(90.33±70.43)mL，每头母猪年平均配种情期数为(2.34±2.77)次，每头母猪年平均配种情期妊娠(2.20±5.59)次(含流产次数)，则母猪情期总受胎率为94.02%。母猪平均产仔间隔(169.92±19.41)d，年可产仔2.15窝，则母猪产仔受胎率为91.88%。并表现出江川本地母猪及其杂种母猪较其它品种母猪断奶后易配种怀孕的规律。

(4)生产效益调查分析(表5):江川母猪平均断奶日龄为(45.30±9.03)d，平均每窝断奶育成仔猪(8.43±3.22)头(则江川母猪年生产力为年提供哺育仔猪18.12头)，仔猪平均出售日龄为(54.44±99.02)d，平均每窝现价售价(2 134.15±1 075.12)元，平均每窝现价饲养成本(含母猪和仔猪)(910.06±723.71)元，平均每窝纯收入1 224.09元。

3 调查结论与讨论

(1)江川农村饲养母猪品种多达16个，呈多、乱、杂现象。其中本地纯种母猪占26.69%，约1.96万头，杜本、杜杜本占57.31%，约4.22万头，其它母猪占16%，约1.18万头。说明杜本杂交生产黑色仔猪虽然仍是江川农村仔猪生产的主要模式，但本地纯种母猪急剧减少(与2003年调查对照，减少2.19万头)。全县具有明显纯种特征的本地母猪不到100头，江川本地纯种公猪仅存1头，江川纯种本地母猪濒临灭绝的危险。

(2)现留种饲养的本地母猪中有相当一部分直接从外地购入，本地留养的杜本串血缘母猪近交衰退严重，造成全县母猪体型、生产性能差异较大，生产仔猪质量参差不齐，严重制约江川仔猪产业的可持续发展。

(3)树立江川仔猪产业可持续发展战略的思想，进一步完善各种配套技术。

(4)建立江川本地母猪保种与利用的母本繁育体系已迫在眉睫。

(5)本次调查，母猪尤其LY等母猪在农村饲养普遍反映配种受胎较难，一方面加强饲养管理技术指导，一方面加强各供精站(点)的管理，保证合格精液供给。

本文旨在保证江川仔猪品牌区位优势，实现仔猪产业可持续发展，针对仔猪生产模式及仔猪品牌的一致性做一些基础研究，有待进一步深入探讨。