早春大棚西瓜栽培应用内置式秸秆发酵床技术

曹恒勇 凌培杰 姜艳艳

导读：应用内置式秸秆发酵床技术进行早春大棚西瓜生产，应在西瓜定植前把秸秆埋在栽培畦下，处理菌种与疫苗，分层填秸秆和菌种，适时接种疫苗，接种后忌用化肥、农药，不仅显著增加了大棚内CO2含量，增温效果好，而且使特小凤、早春红玉等品种西瓜的含糖量高，上市早，产量和效益大幅提高。

早春大棚是阜宁县西瓜生产的重要设施，阜宁县常年种植大棚西瓜面积1万hm2以上，由于连年种植，化肥用量大，使得土壤连作障碍逐年加重，加上棚内环境密闭，CO2浓度不足，冬季地温低，西瓜生长不良，直接影响了西瓜的生产效益。为解决制约早春大棚西瓜栽培的技术难题，我们引进了内置式秸秆发酵床技术，在阜宁县沟墩镇早春大棚西瓜生产基地进行试验示范。实践表明，该技术的推广应用不仅缓解了早春大棚西瓜连作障碍，还较好地解决了长期以来作物秸秆焚烧带来的环境污染问题。

1 技术要点

1.1 整地

前茬收获后要进行精细整地。首先捡出地面枯枝、落叶、落果，移出棚外深埋。然后进行翻地，深度为25～30 cm，结合翻地施入多菌灵进行土壤消毒，翻地后整平。在西瓜定植前8～15天建好发酵床。

1.2 菌种与疫苗处理

按菌种∶麦麸=1∶（15～20）的比例，把菌种和麦麸拌匀，然后加水，1 kg麦麸加水800 g。标准为拌好后用手攥，手指缝滴水。提前2天拌好菌种备用。拌好的菌种一般摊10 cm厚存放，注意防冻。疫苗1 kg掺麦麸20 kg、水18 kg，处理方法同上。

按事先计划好的用量，将拌好备用的菌种分成若干份，均匀撒到秸秆上，并用铁锨拍振，使表层菌种（约1/3）渗透到下层秸秆上。

1.3 填秸秆与菌种

畦上挖发酵沟。根据畦宽确定沟槽宽40 cm、深30～35 cm。起土分放于沟槽两边，以备覆土用。先把硬质秸秆放入沟槽底层，渐次放入软质秸秆，667 m2用秸秆2 500～4 000 kg，当秸秆放置半沟深时踩实，撒入第1层活化后菌种，用量为每沟槽总用量的1/3；然后再放入第2层秸秆，略高于沟槽面，踩实后撒入剩余2/3菌种。667 m2用菌种6 kg。要求秸秆应铺满发酵沟，铺平、铺实、踩实。沟槽两头的秸秆应露出地面12 cm，以利通气。

1.4 覆土浇水

填完秸秆后，先撒少量土在秸秆上，用铁锨拍振，使土落入秸秆空隙中，以防止畦面下沉和秸秆分解过快。后在秸秆上覆土20 cm厚左右。覆土结束后灌水，要求秸秆吸足水分，以利分解发酵，至畦面上层的土被润湿为止。最后覆盖地膜，增温、保墒。

1.5 疫苗接种

定植前或定植时，将拌好的疫苗均匀放入穴内并与土壤混合均匀，然后放入瓜苗，覆土浇水即可，隔3～4天浇水1次。一般667 m2用疫苗2 kg。接种后切忌使用化肥农药。

1.6 定植

瓜苗定植在秸秆上的覆土中。覆膜以后，在植株两侧按30 cm×30 cm打孔，孔径为2～3 cm，孔深以穿透秸秆层为准，以利通气和秸秆降解，向棚室内释放CO2。其他栽培措施同常规西瓜栽培。

2 应用效果

以阜宁县沟墩镇匣东村早春大棚基地栽培的特小凤、早春红玉等西瓜品种试验为例。移栽后10天，棚内CO2含量显著增加，增温效果良好（表1）。产量效益大幅提高，上市早，含糖量显著增加（表2）。

表1 移栽后10天棚内环境情况

表2 产量效益