半夏的传说故事

◎苏桂云 陈维军

▲半夏药材

“半夏”是一味有名的中药。半夏以块茎入药，具有燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结。用于湿痰寒痰，咳喘痰多，痰饮眩悸，风痰眩晕，痰厥头痛，呕吐反胃，胸脘痞闷，梅核气；外治痈肿痰核。具有良好的祛痰、止呕功效，但生用会有小毒。民间流传着关于它的来历和治病的传说小故事。

半夏由来的传说

相传在很久以前，有位叫白霞的姑娘，她在田野里割草时，挖到了一种植物的地下块茎，由于饥饿难耐，她就试着将块茎放在嘴里咀嚼，想拿它填饱肚子。谁知吃完就吐了起来，她赶快嚼块生姜止呕，呕吐止住了，谁知连久治不愈的咳嗽都治好了。

于是，白霞就用这种药和生姜一起煮汤给乡亲们治咳嗽病，效果甚好。但这种植物块茎含浆液丰富，要清洗好多次才能使用。一天，白霞在河边清洗这种药的时候，不慎滑入河中丧命。当地人们为了纪念她，就把这种药命名为“白霞”。后来，人们又发现白霞在夏秋季节采收，加上时间的推移，就逐渐把“白霞”改成“半夏”了。

半夏的形态特征：半夏为天南星科多年生草本植物。高15～25cm，块茎近球形，基生叶出自块茎顶端，叶柄长5～25cm，叶柄下部有一白色或棕色珠芽，花单性同株，肉穗花序，花序下部着生雌花；雄花位于花序上部，花序末端尾状，伸出佛焰苞，绿色或表面紫色，直立，或呈“S”形弯曲。

半夏的炮制方法

生半夏：挑去杂质，筛去灰尘。

法半夏：取净半夏，大小分开，用凉水浸泡。泡制10～12 天，每天换水2 次，再用白矾水浸泡3 天，去白矾水，用水再泡2 天。加甘草、石灰液（取甘草20 公斤加水煎煮2 次，合并煎液，倒入用适量水制成的石灰液中）浸泡，每天搅拌1～2 次，保持PH12 以上，至口尝微有麻辣感，切面呈均匀黄色为度。取出洗净，阴干或低温烘干。法半夏炮制用料为：半夏100 公斤，白矾2 公斤，甘草20 公斤，生石灰30 公斤。

姜半夏：取净半夏，大小分开，浸漂，每天换水2～3 次，至起白沫时（约7 天），换水后加白矾（每100 公斤半夏，加白矾4 公斤）溶化，泡3 天后，去白矾水，再换水泡7 天，每天轻轻搅拌换水2 次，再加入白矾溶化，加姜水（取鲜姜片8公斤，加水煎煮2 次，煎液合并，晾凉）至半夏中，矾姜水再泡7 天后，用水洗净，切开口尝无麻辣感，取出置不锈钢锅中，加入剩余的白矾和生姜，先用武火后用文火煮3 小时，至内无白心为度。加入少量水，取出，晾至七成干时，再闷3 天，阴干。姜半夏炮制用料为：半夏100 公斤，鲜姜10 公斤，白矾12.5 公斤。

清半夏：取净半夏，大小分开，浸漂，每天换水2～3 次，至起白沫时（约7 天），换水后加白矾（每100 公斤半夏，加白矾8 公斤）溶化，再泡7 天后，用水洗净，取出，置不锈钢锅中，加入剩余的白矾，先用武火后用文火煮3 小时，至内无白心为度。加入少量水，取出，晾至七成干时，再闷3 天，切薄片，阴干。清半夏炮制用料为：半夏100 公斤，白矾12.5 公斤。

半夏的现代临床研究

药理研究表明，本品对咳嗽中枢有抑制作用，可解除支气管痉挛，并能使支气管分泌减少，有镇咳祛痰作用。其各种制剂均有止吐作用。半夏不同制剂功效各有所长，清半夏长于化痰；姜半夏长于降逆止呕；法半夏长于化湿痰；半夏曲善于消食化痰。临床应用时应有所区别。

本品性温燥，阴虚燥咳及咳血者不宜选用。不宜与乌头类同用。生半夏有毒，有毒成分可使舌、咽、口腔麻木和肿痛，呕吐，张口困难，严重者可引起窒息。此有毒成分可被白矾破坏，经充分加热也可消除。故生半夏不宜选用。