当归的古今解读

◎陈瑞生 陈相银 张露露

当归名字的由来

当归又名乾归，始见于《神农本草经》，其名字亦是较多，当归这一名字其来历，也有一番说法。古人流传有这样的说法，娶妻主要为了传宗接代，当归调血是治疗女性疾病的良药，而其自身也寓有思念丈夫之意，因此有当归之名，这也与唐诗“胡麻好种无人种，正是归时又不归”的意思相同。

也有人云当归之名出自地名，当归的主产地在甘肃岷县。唐朝时，岷县附近叫“当州”，因唐以前这一带为“烧当羌”族居住之地。当地的特产有一种香草叫“蕲”，就是当归，古代“蕲”与“归”发音押韵相同，故称当归。

当归的产地及性状

当归属多年生草本植物，在我国主分布于甘肃，栽培，为最常用的中药之一。

当归的原植物，为伞形科植物，多年生草本，茎带紫色，基生叶及茎下部叶卵形，2～3 回三出或羽状全裂，最终裂片卵形或卵状披针形，叶柄有膨大叶鞘；茎上部叶羽状分裂。复伞形花序；伞幅9～13；小总苞片2～4；花梗12～36，密生细柔毛；花白色。双悬果椭圆形，侧棱有翅。花果期为7～9 月。

古文献对当归的记载

就当归单一味药而言，古文献也有较多记述。

《神农本草经》： 味甘，温。主咳逆上气，温疟、寒热，洗在皮肤中，妇人漏下绝子，诸恶创疡、金创。煮饮之。一名干归、生川谷。

《注解伤寒论》：脉者血之府，诸血皆属心，凡通脉者必先补心益血，故张仲景治手足厥寒，脉细欲绝者，用当归之苦温以助心血。

《本草汇编》：当归治头痛，酒煮服，取其清浮而上也。治心痛，酒调末服，取其浊而半沉半浮也。治小便出血，用酒煎服，取其沉入下极也，自有高低之分如此。王海藏言，当归血药，如何治胸中咳逆上气，按当归其味辛散，乃血中气药也，况咳逆上气，有阴虚阳无所附者，故用血药补阴，则血和而气降矣。

▲当归植物图

▲当归身片

《本草新编》：当归，味甘辛，气温，可升可降，阳中之阴，无毒。虽有上下之分，而补血则一。入心、脾、肝三脏。但其性甚动，入之补气药中则补气，入之补血药中则补血，无定功也。

当归的功能主治

根据当归的基本药性，其临床也常用于治疗肌肉、关节疼痛及神经痛、治疗慢性盆腔炎、治疗月经病等较为常见的疾病。

当归临床较为常用的药方，主要有四物汤、当归补血汤等，根据临床及配伍需要，也可以适当选择其他中药来配伍应用。

此外，当归还是美容佳品。人体内的酪氨酸酶能产生导致雀斑、黑斑、老人斑的黑色素，其活性越高，则老年斑的出现越早，而且数量也越多。近年来，医学家对中国唐代孙思邈著的《千金翼方》中抗老消斑、美容健肤的“妇人面药”进行了科学验证，从中筛选出使用频率最高的药物，结果表明，当归的水溶液抑制酪氨酸酶活性的功能很强，因而能抑制黑色素的形成，对治疗黄褐斑、雀斑等色素性皮肤病收效良好，具有抗衰老和美容作用。将当归添加到美容霜、祛斑霜中，以及胶囊中以求得营养皮肤，防止皮肤粗糙，防治粉刺、黄褐斑、雀斑等作用，而且经观察无副作用。