自拟中药方对奶牛隐性乳房炎的疗效试验

杜冬华，周 静，王爱华，徐占云

（河北北方学院动物科技学院动物医学系，河北张家口075131）

奶牛乳房炎是由各种因素引起的乳房的炎症，最常见的是由致病微生物感染引起，可分为临床型乳房炎和隐性乳房炎。特别是隐性乳房炎是目前阻碍奶牛养殖业发展最严重的疾病之一，其发病率可高达70%，严重影响奶牛的产奶量及乳品质［1］。近几十年来，对于奶牛乳房炎的防治还是主要依赖抗生素，但抗生素治疗存在两大问题，即耐药性的产生和乳中抗生素残留超标，严重威胁食品安全和人类健康［2］。中药治疗奶牛乳房炎有诸多优势，如不易产生抗药性、无残留或低残留等，且中药是纯天然物质，含有多种生物有效成分，具有药物、营养剂、调节机体免疫机能等多重功能。应用中药治疗奶牛乳房炎，并开发不同组方、不同剂型及通过不同给药途径，将具有广阔的应用前景［3－6］。另外，在乳房炎治疗方法中，乳房灌注疗法操作方便，药物可直达患病部位，疗效可靠［7－10］。因此，本研究用自拟中药方剂制备乳房灌注剂，对奶牛隐性乳房炎进行疗效试验，以指导临床用药。

1 材料与方法

1.1 材料

1.1.1 中药 本研究所用方剂成分包括黄芪30 g、金银花30 g、蒲公英30 g、大青叶15 g、瓜蒌15 g、紫花地丁15 g、赤芍15 g、王不留行15 g、青皮15 g、连翘15 g、当归15 g、通草15 g、乳香15 g、甘草10 g，共14味中药，按配方称取，经粉碎、混匀器混合后装入塑料袋密封，250 g／袋。

1.1.2 试验用动物 在张家口某奶牛养殖小区，从中选择年龄及泌乳期相近的2胎～4胎经产奶牛 。用苛性钠凝乳检验法和烷基硫酸盐凝乳试验（CMT）法进行筛查［11］，共筛选出68头隐性乳房炎阳性奶牛（＋、＋＋或＋＋＋），判定标准如下：

CMT法：乳汁无变化，不出现凝块，判为阴性（－）；出现微量沉淀，不久即有消失的倾向，判为可疑（±）；乳汁部分形成凝胶状，判为弱阳性（＋）；全部成凝胶状，回转摇动时凝块向中央集中，停止摇动时凝块呈凸凹状附于皿底，判为阳性（＋＋）；全部呈凝胶状，回转摇动时凝块向中央集中，停止摇动仍保持原状，并固着于皿底，判为强阳性（＋＋＋）。

氢氧化钠凝乳检验法：乳汁无变化，不出现凝乳现象判为阴性（－）；乳汁有细小凝块出现，判为可疑（±）；出现较大凝块，乳汁略显透明，判为弱阳性（＋）；出现大凝块，用火柴棒搅动时形成丝状凝结物，乳汁水样透明，判为阳性（＋＋）；出现乳白色的大凝块，或全部凝集成一大块，判为强阳性（＋＋＋）。

1.2 方法

1.2.1 中药乳房灌注剂的制备 参照文献［12］的方法，制备中药乳房灌注剂，最终生药浓度为1 g／mL。

1.2.2 试验动物分组 将筛选出的68头阳性牛随机分成3组，1组为中药乳房灌注治疗组，30头；2组为中药拌料治疗组，30头；3组为不用药对照组，8头，分组情况见表1。在用药前分别测定30头牛的初始产奶量，1组挤净奶后用700 mL／L～750 mL／L酒精棉球消毒乳头，2次／d，每个乳区灌注40 mL自制灌注剂，注液后按摩3 min～5 min，使药物在乳区内均匀扩散，促进药液吸收；2组每头奶牛每天用1袋拌料。治疗组和对照组分别在用药3 d、1周、2周时采集乳汁并用苛性钠法和CMT法检测，再次测产奶量，评价各组治疗效果。

表1 隐性乳房炎奶牛分组情况Table1 Grouping of recessive mastitis in dairy cows

1.2.3 疗效判定标准 治愈：治疗后用苛性钠法和CMT法检查为阴性。有效：治疗后用苛性钠法和CMT法检查，阳性反应降低1个“＋”以上，有效数包括治愈数。无效：治疗后用苛性钠法和CMT法检查，阳性反应与治疗前相同、加重（阳性反应增加1个"＋"以上）或转为临床型。

2 结果

2.1 治疗效果

对照组8头奶牛在试验期间未见好转，并且有5例病情加重。治疗组2周时采集乳样检查，强阳性反应消失，且大多数奶牛的阳性反应降低1个"＋"以上，有的转为可疑或阴性反应。其中，拌料口服治疗组治愈15例，治愈率为50.00%，有效24例，有效率为80.00%；乳房灌注治疗组治愈19例，治愈率为63.33%，有效28例，有效率为93.33%。治疗组和对照组经卡方检验差异显著（P＜0.05），但治疗1组和治疗2组分别用药1周和2周时治愈率差异不显著（P＞0.05）。治疗1组用药3 d和1周时有效率差异显著（P＜0.05），而治疗2组在同一阶段有效率差异不显著，表明达到同样的治疗效果，通过中药乳房灌注可缩短疗程（表2）。

2.2 对奶牛产奶量的影响

用药前各组奶牛产奶量虽然有差异，但差异不显著，且用药期间对照组产奶量没有明显变化。用药后，随着药物逐渐被机体吸收而发挥作用，治疗组的日增加产奶量比对照组持续提高，差异显著（P＜0.05），且乳房灌注治疗组疗效优于拌料治疗组，日增加产奶量明显提高（P＜0.05）（表3）。

表2 中药方对奶牛隐性乳房炎的治疗效果Table2 Curative effect of recessive mastitis in dairy cows by Chinese traditional medicine prescription

表3 中药方对奶牛产奶量的影响统计表Table3 The effect of Chinese traditional medicine prescription on milk yields（± SD） kg

表3 中药方对奶牛产奶量的影响统计表Table3 The effect of Chinese traditional medicine prescription on milk yields（± SD） kg

注：采用SPSS 17.0软件方差分析方法统计，不同字母表示显著性差异（P＜0.05，n＝30）。Note：Using the duncan′s multiple range test of software SPSS 17.0，values with different letters in the same column indicate significant difference（P＜0.05）.

组别Groups始产奶量Initial yield用药3 d日增产奶量Yield after three days用药1周日增产奶量Yield after one week用药2周日增产奶量Yield after two weeks第1组 First group 21.05±2.08a 0.84±0.42a 1.57±0.19b 2.79±0.36c第2组Second group 20.83±2.90a 0.68±0.38a 1.38±0.27b 2.03±0.23d对照组 Control group 20.63±1.69a 0.76±0.42a 0.51±0.29a －0.47±0.31 a

3 讨论

本研究所用中药方剂为自拟方剂，具有清热解毒、活络通乳等功效。其中，黄芪具有益气补虚，具有调节免疫、抗病毒、抗应激、提高中性粒细胞吞噬能力等作用；蒲公英、金银花、大青叶、连翘、紫花地丁清热解毒，具有消炎、抗菌、消肿作用；赤芍、乳香、瓜蒌、当归可活血散瘀、通经活络；青皮、王不留行、通草可理气散结、活络下乳；甘草可调和诸药，并助黄芪益气补虚。

本研究采用乳房灌注和拌料两种途径治疗奶牛隐性乳房炎，取得较好的治疗效果，强阳性反应消失，大多数奶牛阳性反应减弱，且有部分治愈。其中，拌料治疗组治愈15例，治愈率为50.00%，有效24例，有效率为80.00%。乳房灌注治疗组治愈19例，治愈率为63.33%，有效28例，有效率为93.33%。治疗组和对照组经卡方检验差异显著（P＜0.05），由表2可知，治疗1组用药3 d和1周时差异显著，表明达到同样的治疗效果，通过中药乳房灌注可缩短疗程。但治疗1组和治疗2组分别用药1周和2周时治愈率差异不显著（P＞0.05），随着用药期的延长治疗效果越来越不明显，最终有部分奶牛未治愈。这可能与奶牛本身免疫力有关，同一个养殖场，致病因素同时存在，但有的牛发病，而有的牛却不发病，主要原因就在于奶牛自身免疫力。同时也表明虽然中药在治疗奶牛乳房炎方面有较好疗效，是当前乳房炎防治热点，但其治疗作用机理尚不很明确。因此，要达到更好地治疗效果，还需要诸多研究工作，如加强对中药制剂作用机理研究、确定活性成分、优化处方等。

综合分析，乳房灌注治疗优于拌料治疗，这对该病的治疗有一定指导意义，但同时需要注意，虽然通过乳房灌注治疗效果较好，治疗时也一定要注意严格消毒，杜绝将细菌、真菌等引入乳区造成感染，并且插针时动作要轻柔，以防损伤乳头孔，使乳头变硬、变形。

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