水谷雅子的草根儿“驻颜术”

兮兮

2011年，日本杂志《CanCam》举办“美魔女”千人海选，主题是寻找看起来非常年轻的中年妇女。一向低调的水谷雅子凭借完美的肤色和光洁无痕的外表，在比赛中一举夺冠，被网友称为“不老仙妻”，一夜之间红遍日本。一时间，她的养生美容专著成为大家热棒的对象。

巧妙利用蔬菜和阳光的颜色

水谷雅子1968年出生于日本神户，她从小就深知年轻美丽对一个女性的重要性，所以平时只吃白肉不吃红肉。

1987年，水谷雅子和户平川结婚，1年后，他们的女儿静子出生。坐月子期间，水谷雅子的皮肤变得很好，雀斑也变淡了。想到自己因为怀孕停止使用一切化妆品，每日三餐也严格按营养比例进食，水谷雅子恍然大悟：原来最有效的美容方法是养生。从此，水谷雅子决心研究养生美容之道。她翻遍医书，将无数种食物、药材一一归类，了解它们对身体的益处和害处，然后逐一试用。

一次，她从书上看到一段话：人体的机能与外界环境息息相关，什么颜色的太阳光吃什么颜色的食材，是“养生顺应自然”的一种体现。原来太阳光与身体健康的关系如此密切，本着这个理论，她自创了一套“借光养生”的方法：把太阳光加以利用，使之为身体创造不同的养分，以达到调养和美容的功效。

春养肝，夏疗心，秋补肺，冬固肾。水谷雅子知道，只有身体内在调理好了，外在才能达到最佳状态。因此，“借光养生”法第一条，就是在不同季节，按不同的光照特点来选择食物。

春天，紫外线和紫色光占据主导地位，可促进维生素D的合成，对强身健体大有好处。这时，水谷雅子经常用紫色的茄子做菜，经常买紫色葡萄、紫色柚子食用。紫色里应外合，营养被吸收得非常快，身体抵抗能力也提高了。

夏天，养心是关键，而红色食物最能养心。因此水谷雅子就用红枣、西红柿做膳食，西瓜和草莓当甜点。别人夏天吃水果都喜欢冰镇，但水谷雅子认为太凉的东西与身体温度会形成强烈反差，损坏身体机能，所以她从来不吃冰镇食物。

秋天，光谱射线开始转为红色光和红外线，人体吸收红外线后，可产生“温热反应”，能消炎止痛、抗痉挛。因此，这个时节水谷雅子会选择橙黄色食物，如胡萝卜、南瓜、橙子等。

冬天的光谱射线主要是蓝色光，蓝光所含的蓝色素可促成血液中含铜血清蛋白的生成。因此，一到冬天水谷雅子就坚持多吃鱼虾，鱼和虾生活在蓝色的海洋里，与光谱射线里的蓝色光不谋而合，身体吸收起来非常迅速。

“借光养生法”坚持了1年之后，水谷雅子的身体机能有了很大改变，皮肤也变得细腻柔滑，之前的色斑也完全消失了——正确选择与光线性质一致的食物，不但可以养生，还可以美容。

利用时间与太阳光的默契

1991年，女儿3岁时，水谷雅子怀上了第二胎，但怀孕3个月时流产了。那段时间，水谷雅子每天坚持晒太阳，心情慢慢好起来，皮肤也变得异常紧致。她不禁诧异：难道太阳光也能美容养生吗？

为了证实自己的猜想，她又开始了研究和试验。最终，水谷雅子了解到：太阳光不仅能提供人体所需的维生素D，还能赶走郁闷，使人精神振奋，但不同年龄段的人对日光的需求量不同。婴儿期每天需要15分钟～30分钟的“养生光”，晒太阳的时间以早晨或傍晚为宜；少儿时期因为需要足够的钙保证骨骼生长，所以要多在阳光下玩耍，只要避开正午12点～下午4点这个时间段即可；中青年人新陈代谢能力较强，钙质流失也比较快，需补充较多的维生素D，所以每天需要4个小时的“养生光”；到了老年，每天晒两次太阳，每次20分钟～30分钟就够了。

从此，无论多忙，水谷雅子每天都会在院子里晒太阳：微闭双眼，想象着自己的身体正和大自然融为一体，源源不断地吸收着来自太阳光的精华，直到背部有一层细密的汗珠时，一天的“养生光”才算吸收完毕。

以前，每到冬天水谷雅子就会有头皮屑，肌肤的死皮也很多。自从晒“养生光”以后，她不仅脸上的毛孔通畅了，头发也变得顺滑了。朋友见到她，都好奇地问：“你头发做水疗了吧？好顺滑啊！”另外，由于水谷雅子选择晒“养生光”的时段在清晨或傍晚，因此不必担心皮肤晒黑问题。

利用心情与灯光的默契

水谷雅子初次知道室内灯光可以养生，是因为她做物理老师的丈夫。

1998年，水谷雅子生下了可爱的儿子。再次做母亲，水谷雅子的身体损伤很大，也容易失眠。看到妻子这般焦虑，丈夫去储物室取来一只黄色的灯泡换上，10多分钟后，水谷雅子竟然安然入眠了。后来，丈夫告诉她：“低于20瓦的暖色灯光使人视线朦胧，从而让人精神放松，有助睡眠。”

水谷雅子精神为之一振，自然而然把目光放在了物理光线养生上。慢慢地，她知道灯光中含有许多对身体有帮助的信号，当人看见某种灯光，信号会先传送到大脑，大脑再根据对这种光线的喜好做出反应，或兴奋，或安静……水谷雅子认为，人通过光线看到的色彩，既有“养”的一面，也有“病”的一面，适中则为“养”，如果光线过强或者过弱，则会对身体有害。

为了证实自己的想法，水谷雅子买来各式各样的灯泡，并在不同的灯光下睡觉、吃饭、工作。

以前，每天清晨起床后，水谷雅子都会在书房工作1个小时，但常常静不下心来。为了提高效率，水谷雅子想在灯光上寻找诀窍。

刚开始她用的是普通台灯，但是一直犯困；后来她改用灯管、吸管灯或大吊灯，但效果都不明显，工作时还是常常分神。直到有一天，水谷雅子意外看到丈夫的工具箱里有一盏荧光灯，便拿到自己书房里试了一下，它发出的是青白色的光线。用了几天，水谷雅子感觉眼睛很舒服，工作起来不仅不犯困，注意力也很集中——青白色的荧光可以防止困倦，让人更有效率地完成工作。

蓝色光对缓解焦虑有一定的作用，因此晚上睡觉时，她除了用黄色灯泡以外，有时候也使用蓝色灯泡帮助睡眠。睡足了，皮肤自然变好了。另外，蓝色灯光有抵制食欲的作用，想减肥的人可以试试。

1999年6月，水谷雅子的丈夫因为炒股赔了一大笔钱，饭都吃不好，她便把餐厅的白炽灯泡换成了橙色的。那天，看着暖暖的光，一对儿女兴奋地说：“妈妈今天做的菜好漂亮啊！”其实，那天的菜式很普通，但橙色刺激了食欲，让食物的色泽看上去很鲜亮。丈夫户平川在灯光的暗示下，渐渐恢复了好胃口。

因为坚持“借光养生”，水谷雅子从生完第二个孩子之后，几乎没有生过病，丈夫和一对儿女在她的照顾下也很健康。2012年1月，水谷雅子迎来了她44岁生日。每个初见她的人，都会对她的年龄产生质疑：这个肌肤娇艳水润的女人，怎么可能44岁了呢？事实上，如果你掌握了她的养生秘诀，也会和她一样青春永驻。

（水云间摘自《知音·励志》）